قوت مدافعت ہی جسم کی صحت کے لیے واحد ٹھوس رکاوٹ ہے۔مدافعتی نظام جسم میں ایک "فوج" کی طرح کام کرتا ہے، اس "دشمن" کے خلاف لڑتا ہے جو ہماری صحت کو ہر روز خطرے میں ڈالتا ہے، لیکن زیادہ تر وقت ہم اسے محسوس نہیں کرتے۔یہ شدید "جنگ" اس لیے ہے کہ اس "ٹیم" کو مطلق فائدہ حاصل ہے۔ایک بار جب قوتِ مدافعت ٹوٹ جائے گی تو ہمارا جسم "توڑ" جائے گا اور بیماریوں کا ایک سلسلہ نمودار ہو جائے گا، جو نہ صرف فرد پر دباؤ ڈالتا ہے، بلکہ خاندان پر بھی بوجھ پڑتا ہے۔نئے تاج کی وبا کے اعادہ نے انسانی قوت مدافعت کی اہمیت کو مزید پختہ کر دیا ہے۔متعدد مطالعات نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ ginsenoside CK نے انسانی قوت مدافعت کے ضابطے میں ایک اہم پیش رفت کی ہے اور صحت کے کھانے کی مارکیٹ سے کامیابی کے ساتھ اپنا راستہ بنا لیا ہے۔
چین میں، ginseng ہمیشہ جڑی بوٹیوں کا بادشاہ سمجھا جاتا ہے اور اسے "مشرق میں بہترین پرورش اور مضبوط کرنے والا ایجنٹ" کے طور پر جانا جاتا ہے۔مغرب میں، ginseng کو PANAX CA MEYERGINSENG کہا جاتا ہے، "PANAX" یونانی زبان سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے "تمام بیماریوں کا علاج"، اور "GINSENG" ginseng کا چینی تلفظ ہے۔Ginseng ایک بارہماسی جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جس کا تعلق Araliaceae ginseng کی نسل سے ہے۔Araliaceae کی نسل کے پودے تقریباً 60 ملین سال پہلے، Cenozoic اور Tertiary Period سے شروع ہوئے۔جب Quaternary Ice Age آیا تو ان کے رہنے کا علاقہ بہت کم ہو گیا تھا۔Ginseng اور ginseng نسل کے دیگر پودے بھی قدیم آثار کے طور پر زندہ رہے ہیں۔یہ ظاہر کرنے کے لیے بھی کافی ہے کہ ginseng ماحول اور وقت کے امتحان کو برداشت کر سکتا ہے، اور پھر بھی انسانی صحت کے لیے اہم کردار ادا کرتا ہے۔
کلاسیکی تصنیف "ڈریم آف ریڈ مینشنز" میں "جین سینگ یانگرونگ گولی" کا ذکر ہے، جو ایک پرورش بخش دوا ہے جسے لن ڈائیو عام طور پر لیتے ہیں۔لن ڈائیو ابھی جیا مینشن میں داخل ہوا تھا، اور سب کو ایک کمی نظر آئی، تو انہوں نے اس سے پوچھا کہ کیا ہوا؟کیسی دوا؟ڈائیو مسکرایا اور بولا: "اب بھی میں جینسینگ یانگرونگ گولیاں کھاتا ہوں۔"کمی جدید اصطلاحات میں ایک کمزور مدافعتی نظام ہے، جو قوت مدافعت کو بہتر بنانے میں ginseng کے فوائد کو ظاہر کرتا ہے۔اس کے علاوہ، "کمپینڈیم آف میٹیریا میڈیکا" اور "Dongyibaojian" بھی ginseng پر مشتمل نسخے ریکارڈ کرتے ہیں۔
قدیم زمانے میں، ginseng صرف شہنشاہوں اور رئیسوں کی طرف سے لطف اندوز کیا گیا تھا.اب یہ ایشیا سے باہر نکل گیا ہے، جس نے پوری دنیا میں "ginseng بخار" کی شکل اختیار کر لی ہے۔زیادہ سے زیادہ محققین اور اسکالرز نے ginseng اور دیگر مشتقات، ginseng اقتباس اور ginsenosides (Ginsenoside) وغیرہ کا مطالعہ کرنا شروع کر دیا ہے۔
Saponins ایک قسم کے گلائکوسائیڈز ہیں اور یہ sapogenin اور چینی، uronic acid یا دیگر نامیاتی تیزابوں پر مشتمل ہوتے ہیں۔Ginsenosides ginseng کا جوہر ہیں، اور ginseng، panax notoginseng اور American ginseng کے فارماسولوجیکل طور پر فعال اجزاء ہیں۔اس وقت، تقریباً 50 ginsenoside monomers کو الگ تھلگ کر دیا گیا ہے۔اس طرح سے براہ راست نکالے جانے والے ginsenosides کو prototype ginsenosides کہا جاتا ہے، بشمول Ra, Rb1, Rb2, Rb3, Re, Rg1, وغیرہ۔ پروٹوٹائپ ginsenosides کو مخصوص خامروں کے ذریعے گلنا اور نایاب ginsenosides میں تبدیل ہونا چاہیے اس سے پہلے کہ وہ صحیح معنوں میں جذب ہو سکیں۔ انسانی جسم.تاہم، جسم میں اس انزائم کی مقدار بہت کم ہے، اس لیے پروٹوٹائپ ginsenoside کے جسمانی استعمال کی شرح بہت کم ہے۔
Ginsenoside CK (کمپاؤنڈ K) ایک glycol-type saponin ہے، جس کا تعلق نایاب ginsenosides سے ہے۔یہ قدرتی ginseng میں تقریبا غائب ہے.یہ انسانی آنت میں دیگر اعلی مواد والے ginsenosides Rb1 اور Rg3 کی اہم تنزلی کی پیداوار ہے۔اس میں اعلی حیاتیاتی سرگرمی اور انسانی جسم کی طرف سے اعلی جذب ہے.1972 کے اوائل میں، یاسیوکا وغیرہ۔پہلی بار ginsenoside CK دریافت کیا۔"قدرتی پروڈرگ" تھیوری نے بھی ginsenoside CK کی حیاتیاتی سرگرمی کی تصدیق کی۔بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس کی اینٹی ٹیومر اور قوت مدافعت بڑھانے والی سرگرمیاں تمام ginsenosides میں سب سے مضبوط ہیں۔
جب سے ginsenoside Rg3 مارکیٹ میں داخل ہوا ہے، ردعمل غیر تسلی بخش رہا ہے۔بہت سے لوگ یہ نہیں جانتے کہ ginsenoside Rg3، جو ہمیشہ سے امید افزا رہا ہے، دراصل پانی اور چربی میں گھلنشیل جزو ہے جو انسانی جسم سے براہ راست جذب نہیں ہو سکتا، اور اس کے استعمال کی شرح بہت کم ہے۔اس سے قطع نظر کہ جسم کتنا ہی استعمال کرتا ہے، اصل اثر کم سے کم ہوتا ہے۔
اس مسئلے پر قابو پانے کے لیے، Amicogen کی R&D ٹیم نے بڑی تعداد میں تجربات کے ذریعے دریافت کیا ہے کہ انسانی جسم میں موجود کچھ مائکروجنزم PPD فارم ginsenosides کو CK کی شکل میں تبدیل کر سکتے ہیں اور β-glucosaminease کو فعال کر کے انہیں جذب اور استعمال کر سکتے ہیں۔چھ سال کی بارش کی تحقیق کے بعد، ٹیم نے آخر کار ابال کے ذریعے ginsenoside CK کو کامیابی کے ساتھ تیار کیا، متعلقہ پیٹنٹ ٹیکنالوجی کے لیے درخواست دی، اور متعلقہ کاغذات شائع کیے۔ایسڈ بیس ہائیڈرولیسس طریقہ اور انزائم کی تبدیلی کے طریقہ کار کے مقابلے میں، اس کے پیداواری لاگت اور صنعتی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لحاظ سے بے مثال فوائد ہیں۔ان میں، CK کا مواد 15% تک پہنچ سکتا ہے، اور روایتی تفصیلات 3% ہے۔اپنی مرضی کے مطابق پیداوار مانگ کے مطابق کی جا سکتی ہے، اور زیادہ سے زیادہ 15٪ کو اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔اسے ginsenosides کی تحقیق میں ایک اہم پیش رفت قرار دیا جا سکتا ہے۔
ginsenoside CK کی آمد کی وجہ سے، جسم کی صحت کے تحفظ کے لیے بہت سی مزید تحقیقی ہدایات اور نظریات موجود ہیں، اور مزید کارپوریٹ R&D اہلکار اس کے اطلاق میں بہت دلچسپی لیں گے۔Ginsenoside CK نہ صرف جسم کے مدافعتی کام میں ایک نمایاں کردار ادا کرتا ہے بلکہ اس کے انسداد کینسر، اینٹی ذیابیطس، نیورو پروٹیکٹو، یادداشت کی بہتری اور جلد کی صحت پر اثرات کی حمایت کرنے کے لیے تجرباتی ڈیٹا کی ایک بڑی مقدار بھی موجود ہے۔مستقبل میں، ginsenoside CK کی قیادت میں مزید مصنوعات ہزاروں گھرانوں میں داخل ہوں گی تاکہ ان کے خاندانوں کی صحت کی حفاظت کی جا سکے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 09-2021