Rebaudioside-A

اسٹیویا ایک نیا قدرتی میٹھا ہے جو اسٹیویا کے پتوں سے نکالا جاتا ہے۔اس میں اعلی مٹھاس اور کم کیلوریز کی منفرد خصوصیات ہیں۔اس کی مٹھاس گنے کی چینی کے 200-400 گنا ہے، لیکن اس کی صرف 1/300 کیلوری ہے۔یہ سفید یا ہلکا پیلا پاؤڈر ہے جس میں قدرتی، اچھے ذائقے اور نوڈور کی خصوصیات ہیں۔ یہ اچھی صلاحیتوں کے ساتھ میٹھا بنانے کا ایک نیا ذریعہ ہے۔یہ اچھی صلاحیتوں کے ساتھ میٹھا بنانے کا ایک نیا ذریعہ ہے۔ یہ گنے کی شکر اور چقندر کی شکر کے بعد ترقی اور صحت کی صلاحیتوں کے ساتھ چینی کا تیسرا قدرتی متبادل ہے۔اسے "دنیا میں شوگر کا تیسرا ذریعہ" کہا جاتا ہے۔

پروڈکٹ کا نام: اسٹیویا ایکسٹریکٹ/Rebaudioside-A

لاطینی نام: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

CAS نمبر: 57817-89-7؛ 58543-16-1

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: پتی۔

پرکھ: Stevioside؛Rebaudiosideاے

کل سٹیوول گلائکوسائیڈز 98: Reb-A9≧97%، ≧98%، ≧99% بذریعہ HPLC

کل سٹیوول گلائکوسائیڈز 95: Reb-A9≧50%، ≧60%، ≧80% بذریعہ HPLC

ٹوٹل سٹیوول گلائکوسائیڈز 90: ریب-A9≧40% بذریعہ HPLC

Steviol Glycosides:90-95%؛ Stevioside 90-98%

حل پذیری: پانی اور ایتھنول میں گھلنشیل

رنگ: خصوصیت کی بدبو اور ذائقہ کے ساتھ سفید پاؤڈر

GMO حیثیت: GMO مفت

پیکنگ: 25 کلوگرام فائبر ڈرم میں

ذخیرہ: کنٹینر کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر نہ کھولے رکھیں، تیز روشنی سے دور رکھیں

شیلف زندگی: پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ

فنکشن:

اعلی مٹھاس اور کم گرمی کی خصوصیات کے ساتھ، اور اس کی مٹھاس سوکروز سے 200-300 گنا ہے، تھرمل ویلیو صرف 1/300 ہے۔

-بلڈ شوگر کو کم کرنے اور پریشر کو کم کرنے کے کام کے ساتھ، یہ ہائی بلڈ پریشر یا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

-یہ عمل انہضام کو بھی فروغ دے سکتا ہے، لبلبہ اور تلی کو بہتر بنا سکتا ہے۔

درخواست

- کھانے کے میدان میں لاگو کیا جاتا ہے، یہ بنیادی طور پر ایک غیر کیلوری کھانے کی میٹھیر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

- فارماسیوٹیکل فیلڈ میں لاگو، سٹیویوسائڈ کو 1992 میں دوا میں استعمال کرنے کی منظوری دی گئی، اور چند سالوں میں بہت سی نئی مصنوعات تیار کی گئیں۔

دیگر مصنوعات، جیسے مشروبات، شراب، گوشت، روزمرہ کی مصنوعات وغیرہ میں لاگو ہوتا ہے۔ایک قسم کے مصالحہ جات کے طور پر، یہ شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے حفاظتی کردار بھی ادا کر سکتا ہے۔

تکنیکی ڈیٹا شیٹ