Pmahsulot nomi:Beda kukuni
Tashqi ko'rinishi:YashilNozik kukun
GMOHolati: GMO bepul
Qadoqlash: 25 kg tolali barabanlarda
Saqlash: Idishni ochilmagan holda salqin, quruq joyda saqlang, kuchli yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang
Yaroqlilik muddati: ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy
Beda, Medicago sativa, shuningdek, beda deb ataladi, no'xat oilasiga mansub ko'p yillik gulli o'simlik bo'lib, dunyoning ko'plab mamlakatlarida muhim em-xashak ekini sifatida etishtiriladi. U yaylovda, pichan va silosda, shuningdek, yashil go'ng va qoplamali ekin sifatida ishlatiladi. Beda nomi Shimoliy Amerikada ishlatiladi. Lucerne nomi Buyuk Britaniya, Janubiy Afrika, Avstraliya va Yangi Zelandiyada ko'proq qo'llaniladigan nomdir. O'simlik yuzaki jihatdan yoncaga (bir oiladagi amakivachcha), ayniqsa yoshligida, dumaloq varaqlardan iborat uch bargli barglar ustunlik qilganda o'xshaydi. Keyinchalik etuklikda, varaqalar cho'ziladi. U mayda binafsha rangli gullardan iborat bo'lib, 10-20 urug'ni o'z ichiga olgan 2 dan 3 gacha spirallangan mevalardan iborat. Bedaning vatani issiqroq, mo''tadil iqlimi. U hech bo'lmaganda qadimgi yunonlar va rimliklar davridan beri chorva uchun ozuqa sifatida o'stiriladi. Beda nihollari janubiy hind oshxonasida tayyorlanadigan taomlarning keng tarqalgan tarkibiy qismidir.rwin no'xat.
Beda Shimoliy-Sharqiy va Shimoliy Xitoyda keng tarqalgan dukkakli ko'p yillik em-xashak bo'lib, tarkibida oqsil miqdori ko'p bo'lganligi sababli, ko'pchilik o'tlarda mavjud bo'lganidan ancha yuqori bo'lganligi sababli ajoyib em-xashak manbai hisoblanadi. Beda ekstrakti deganda beda o'simligidan olingan konsentrlangan moddalar tushuniladi. U ko'pincha parhez qo'shimchasi sifatida ishlatiladi, chunki u yallig'lanishni kamaytirish, ovqat hazm qilishni yaxshilash va yurak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash kabi sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin bo'lgan vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Beda ekstrakti turli shakllarda, jumladan, kapsulalar, kukunlar yoki suyuqliklarda olinishi mumkin. Bundan tashqari, u qarishga qarshi va namlovchi xususiyatlari tufayli ba'zan terini parvarish qilish mahsulotlarida qo'llaniladi.
Funktsiya:
1. Qandli diabet va qondagi qand miqdorining ba'zi zararlarini oldini olish
2. Organizmni toksinlardan tozalashga yordam berish.
3. Qondagi temir miqdori tufayli anemiyani davolash.
4. Quviq kasalliklarini davolash.
5. Nosog'lom xolesterin darajasini pasaytiring.
6. Prostata bezi muammolarining oldini olishga yordam beradi.
7. Artrit muammolarining oldini olishga yordam berish.
8. Tarkibida tishlarni qayta tiklash va tish emalini mustahkamlashga yordam beradigan tabiiy ftorid mavjud.
Ilova:
1. Beda saponini statinlarni almashtira oladigan yagona tabiiy moddadir;
2. Alfalfa saponinlari uyda va chet elda ko'plab sog'liqni saqlash mahsulotlari korxonalari tomonidan turli xil sog'liqni saqlash mahsulotlarini ishlab chiqish uchun foydalanilmoqda.
3. Oziq-ovqat sohasida qo'llaniladi;
4. Kosmetika sohasida qo'llaniladi.
