Sog'liqni saqlash vazirligi, Fan va texnologiyalar vazirligi va Milliy statistika byurosi tomonidan birgalikda e'lon qilingan Xitoy aholisining ovqatlanishi va sog'lig'ini o'rganish bo'yicha to'rtinchi so'rovga ko'ra, mikro-ekologik nomutanosiblik tufayli to'yib ovqatlanmaslik aholi uchun eng katta tahdidlardan biriga aylanmoqda. Xitoyda sog'liq.
Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining so'nggi ma'lumotlariga ko'ra: Xitoyda turli darajadagi oshqozon-ichak kasalliklari bo'lgan 120 million kishi bor.Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ichak saratoni, gipertoniya, yurak-qon tomir kasalliklari, diabet, saraton va boshqalar ichak florasining nomutanosibligi bilan bog'liq.Shuning uchun inson tanasining sog'lig'ini yaxshilash uchun biz ichak mikroekologiyasini yaxshilashdan boshlashimiz kerak.
2016 yil dekabr oyida Xalqaro Probiyotikalar va Prebiyotikalar Ilmiy Assotsiatsiyasi (ISAPP) prebiyotiklar uy organizmidagi flora tomonidan tanlab ishlatilishi va foydali xost salomatligiga aylantirilishi mumkin bo'lgan moddalar sifatida ta'riflanganligi to'g'risida konsensus bayonotini chiqardi.Oshqozon-ichak faoliyatini yaxshilash, immunitetni yaxshilash, idrok, kayfiyatni yaxshilash, yurak va miya qon tomirlarining sog'lig'ini saqlash funktsiyasi, suyak zichligini yaxshilash kabi inson salomatligida muhim rol o'ynaydigan ko'plab turdagi prebiyotikalar mavjud.
Prebiyotiklarning fiziologik funktsiyasi asosan ichakdagi foydali bakteriyalarning ko'payishini rag'batlantirish, zararli bakteriyalarni kamaytirish uchun tanadagi foydali bakteriyalarni ko'paytirish, inson tanasining sog'lig'ini muvozanatlash uchun florani optimallashtirish va oligosakkaridlar ham xun tolasi funktsiyasiga ega. , bu najasning suvni ushlab turish qobiliyatini oshirishi mumkin.Va bo'shatish oson bo'lgan sig'im, ichakni tozalashda rol o'ynaydi, ich qotishi va diareyani har ikki yo'nalishda ham tartibga soladi, shuningdek, qon yog'i va xolesterinni samarali ravishda kamaytirish uchun ichakdagi anionlar va safro kislotalarini o'zlashtirishi mumkin.
Chitosan oligosakkarid - polimerizatsiya darajasi 20 dan kam bo'lgan oligosakkarid bo'lib, u mo'l dengiz biologik resurslaridan (qisqichbaqalar va qisqichbaqa qobig'i) olinadi.Bu tabiatda "ijobiy zaryadlangan tabiiy faol mahsulot" bo'lib, aminokislotalardan iborat.Glyukoza b-1,4 glikozid birikmalarining bog'lanishi natijasida hosil bo'ladi.
1. Chitooligosaxarid - suvda yaxshi eruvchanligi va biologik faolligi bilan okeandan olingan prebiyotik.Chitosan oligosakkarid manfiy zaryadlangan hujayra membranasi bilan o'zaro ta'sir qilishi, bakterial hujayra membranasi funktsiyasiga xalaqit berishi, bakteriyalarning o'limiga sabab bo'lishi va zararli bakteriyalarni inhibe qilish va bifidobakteriyalarni ko'paytirish uchun foydali bakteriyalar sifatida harakat qilishi mumkin bo'lgan ijobiy zaryadga ega.
2, chitosan oligosakkarid yagona hayvon manbali xun tolasi hisoblanadi, chunki katyonik hayvon tolasi ichak peristaltikasini rag'batlantirishi, katta ichakdagi axlat va toksinlarni tozalashi mumkin, shuning uchun oshqozon-ichak funktsiyasi samarali tartibga solinadi.
3, chitosan oligosakkarid yallig'lanishli ichak yallig'lanishini sezilarli darajada yaxshilaydi, ichak yallig'lanish omillarining chiqarilishini kamaytiradi, ichak hujayralari antioksidantini yaxshilaydi.
Etkazib berish vaqti: 2019-yil 30-avgust