Taxminan 200 million yil oldin, g'ayrioddiy hayotiylikka ega o'simlik dunyoda g'urur bilan turadi.Qattiq, qattiq va o'zgaruvchan tabiiy tanlanish jarayonida u nafaqat bu o'simlikka moslashishga, balki moslashishga ham ega.Va azob-uqubatlarni boshdan kechirish, uning suyaklari va suyaklarini mustahkamlaydi, urug'lardan, mevalardan, barglardan shoxlargacha, butun tana xazinadir, bu "hayot shohi", "uzoq umr mevasi", "muqaddas meva" va boshqalarning sehrli ma'nosidir. yoqilgan.Dengiz itshumurti.
Dengiz itshumurtining vatani Osiyo va Yevropa boʻlib, Himoloy, Rossiya va Manitoba atrofidagi dashtlarda oʻsadi.Vaqt o'zgarishi bilan Xitoy hozirgi kunda Shinjon, Tibet, Ichki Mo'g'uliston, Shensi, Yunnan, Tsinxay, Guychjou, Sichuan va Liaoningni o'z ichiga olgan 19 viloyat va avtonom rayonlarni o'z ichiga olgan dengiz shimoli o'simliklari eng keng tarqalgan va xilma-xil bo'lgan mamlakatdir.Tarqatish, umumiy maydoni 20 million mu.Ular orasida Ichki Mo'g'ulistondagi Erdos Xitoyda dengiz shimoli ishlab chiqaruvchi muhim hudud hisoblanadi.Shensi, Heilongjiang va Shinjon tabiiy dengiz itshumurt resurslarini rivojlantirish uchun asosiy viloyatlardir.
Bundan 2000 yil avval dengiz itshumurtining shifobaxsh ta'siri an'anaviy xitoy tibbiyoti, mo'g'ul tibbiyoti va tibet tibbiyotining e'tiborini tortdi.Ko'pgina klassik dori-darmonlarda dengiz shimoli, o'pkaning yo'talini engillashtiradigan, qon aylanishini rag'batlantiradigan, ovqat hazm qilish va turg'unlik funktsiyalari qayd etilgan.1950-yillarda Xitoy armiyasi dengiz shimolidan balandlik bilan bog'liq kasalliklarni davolash uchun foydalangan.Sovet Ittifoqida birinchi marta ishlab chiqarilgan dengiz shimoli yog'i aviatsiya sanoatida ham qo'llanilgan.1977 yilda dengiz itshumurti Xitoy tibbiyoti sifatida rasman "Xitoy Xalq Respublikasi farmakopeyasi" ro'yxatiga kiritilgan va dori-darmon va oziq-ovqat uchun qimmatli manba sifatida yaratilgan.Asr boshidan beri dengiz shimoli asta-sekin qarishga qarshi va organik bozorlar uchun tabiiy yechim bo'lib, terini namlash, yallig'lanishni kamaytirish va quyosh yonishini davolashdan tortib turli xil terini parvarish qilish variantlarini taklif qiladi.Dengiz itshumurtining barglari va gullari qon bosimini tushirish va artritni davolash uchun ham ishlatiladi., oshqozon-ichak yarasi, podagra va qizamiq va toshmalar natijasida kelib chiqqan boshqa yuqumli kasalliklar.
1999 yilda Journal of Nutritional Biochemistry jurnalida chop etilgan tadqiqotga ko'ra, allergik dermatit bilan og'rigan 49 bemor har kuni dengiz itshumurt yog'ini o'z ichiga olgan qo'shimchalarni qabul qilgan va ularning holati to'rt oydan keyin sezilarli darajada yaxshilangan;Kimyoviy toksikologiya bo'yicha o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, dengiz itshumurt urug'i yog'ini topikal qo'llash sichqonlarda jarohatni davolashni tezlashtirishga yordam beradi;2010-yilda Yevropa Klinik Oziqlantirish jurnalida 10 nafar sog‘lom normal vaznli ko‘ngillilar ishtirokida o‘tkazilgan tadqiqot shuni ko‘rsatdiki, dengiz itshumurt rezavorlarini ovqatga qo‘shish ovqatdan keyin qon shakarining ko‘tarilishini oldini oladi, bu esa qon shakarini nazorat qilish va 2-toifa diabetning oldini olishga yordam beradi;2013-yilda American Journal of Clinical Nutritionda chop etilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, dengiz itshumurti ham ortiqcha vaznga ega bo'lgan ayollarning yurak va metabolik salomatligiga yordam beradi, dengiz itshumurt urug'lari va qoraqarag'ay aralashmasi, xolesterin va triglitseridlar eng yaxshi tabiiy kamaytirish ta'siriga ega.
Dengiz itshumurtining sog'liq uchun kuchli foydalari uning boy oziq moddalari va turli xil bioaktiv tarkibiy qismlari bilan bog'liq.Zamonaviy ilmiy tadqiqotlar dengiz itshumurti mevalari, barglari va urug‘larida 18 xil aminokislotalar, to‘yinmagan yog‘ kislotalari, vitamin va minerallar, jumladan, A, B, C, E vitaminlari hamda rux, temir, kaltsiy mikroelementlari mavjudligini tasdiqladi.S vitamini tarkibi "S vitamini qiroli" deb nomlanuvchi kividan 8 baravar ko'p.A vitamini tarkibi baliq yog'iga qaraganda sezilarli darajada yuqori va E vitamini tarkibini ham har bir mevaning toji sifatida ko'rsatish mumkin.Shuni ta'kidlash kerakki, dengiz itshumurtida tabiiy ravishda Omega-7 ning eng ko'p manbai bo'lgan palmitoleik kislota mavjud.Omega-7 Omega-3 va 6 dan keyin keyingi global ozuqa hisoblanadi va dengiz shimoli avakadodan ikki baravar, makadamiyadan 3 baravar va baliq yog'idan 8 barobar ko'p bo'lgan Omega-7 ni o'z ichiga oladi.Omega-7 ning alohida maqomi, shuningdek, dengiz itshumurtining bozor rivojlanish salohiyatini ham aks ettiradi.
Bundan tashqari, dengiz itshumurtida inson tanasi uchun foydali bo'lgan 200 ga yaqin biologik faol ingredientlar mavjud, masalan, dengiz itshumurti flavonoidlari, antosiyaninlar, lignin, kumarin, izoramnetin, superoksid dismutaza (SOD) va boshqalar. Ushbu foydali ingredientlarning birgalikdagi ta'siri ostida ular o'ynaydi. barcha kasalliklar uchun panatseya roli.
Kundalik hayotda dengiz itshumurt mevalaridan sharbat, murabbo, jele, quritilgan mevalar va turli xil sog'lom oziq-ovqatlar va yangi oziq-ovqatlardan tashqari funktsional oziq-ovqat ichimliklar tayyorlanishi mumkin;dengiz itshumurt barglari quritish va o'ldirishdan keyin turli xil sog'lom choylarni tayyorlash mumkin.Va choy ichimliklar;Urug'lar va mevalarda mavjud bo'lgan dengiz itshumurt yog'i "Bao Zhongbao" bo'lib, 46 turdagi bioaktiv moddalar bo'lib, nafaqat inson terisining ozuqaviy metabolizmini sezilarli darajada yaxshilaydi, balki yurak-qon tomir, kuyish va oshqozon-ichak hazm qilish va boshqa kasalliklarning oldini oladi.Biroq, bu 2000 yildan ortiq foydalanish tarixiga ega bo'lgan bunday sharqona an'anaviy adaptiv o'simlik.Xitoyda buni biladiganlar kam, ammo G'arbda bu potentsial rivojlanishning navbatdagi super mevasi sifatida qaraladi.Bloomberg global moliyaviy axborot kompaniyasi ma'lumotlariga ko'ra, dengiz shimoli mahsulotlarini Evropaning hamma joyida, jumladan jele, murabbo, pivo, pirog, yogurt, choy va hatto bolalar ovqatlarini topish mumkin.Yaqinda dengiz itshumurti Mishel yulduzli menyularda va tez harakatlanuvchi mahsulotlarda o'zining super mevalari sifatida paydo bo'ldi.Uning yorqin apelsin va qizil ranglari oziq-ovqat va ichimliklarga hayotiylik qo'shdi.Sanoat mutaxassislari dengiz itshumurti mahsulotlari AQSh peshtaxtalarida ham paydo bo‘lishini taxmin qilmoqda..
Dengiz itshumurtining mohiyati, dengiz shimoli yog'i juda qimmatli sog'liqni saqlash xom ashyosidir.Ekstraktsiya joyiga ko'ra dengiz itshumurt meva yog'i va dengiz itshumurt urug'i yog'iga bo'linadi.Birinchisi o'ziga xos hidli jigarrang moy, ikkinchisi esa oltin sariqdir.Funktsiyada ham farqlar mavjud.Dengiz itshumurt yog'i asosan immunitet funktsiyasini, yallig'lanishga qarshi mushakni, og'riqni yo'qotishni, yaralarni davolashni, radiatsiyaga qarshi, saratonga qarshi va neyroprotektiv ta'sir ko'rsatadi;dengiz shimoli urug'i yog'i qon lipidlarini pasaytiradi, qon tomirlarini yumshatadi va yurak tomirlari kasalliklarini oldini oladi, terini qarishga qarshi, jigarni himoya qiladi.Oddiy sharoitlarda dengiz itshumurt yog'i kundalik oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida yumshoq kapsulalarga aylanadi.So'nggi yillarda "ichki go'zallik" tendentsiyasining kuchayishi bilan dengiz itshumurt yog'ida nafaqat ko'proq terini parvarish qilish vositalari, jumladan, turli xil emulsiyalar, kremlar, peeling kremlari, lab bo'yog'i va boshqalar paydo bo'ldi. Ko'plab og'iz go'zallik mahsulotlari ham qo'llaniladi. dengiz itshumurt yog'i antioksidlanish, qarishga qarshi, oqartiruvchi va namlovchi, sepkil va teri allergiyasi belgilarini yaxshilaydigan savdo nuqtasi sifatida.
Yuborilgan vaqt: 2019-yil 19-avgust