Gần đây, các nhà khoa học tại Trường Y Malague ở Iran cho biết, theo đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp của 10 thử nghiệm ngẫu nhiên, có kiểm soát, chiết xuất curcumin có thể cải thiện chức năng nội mô.Được biết, đây là phân tích tổng hợp đầu tiên đánh giá tác động của việc bổ sung chất curcumin lên chức năng nội mô.
Dữ liệu nghiên cứu được công bố trong Nghiên cứu trị liệu thực vật cho thấy rằng bổ sung chất curcumin có liên quan đến sự gia tăng đáng kể sự giãn nở qua trung gian lưu lượng máu (FMD).FMD là một chỉ số về khả năng thư giãn mạch máu.Tuy nhiên, không có chỉ số sức khỏe tim mạch nào khác được quan sát, chẳng hạn như tốc độ sóng xung, chỉ số tăng cường, phân tử bám dính nội bào hòa tan 1 (chất gây co mạch mạnh) 1 (dấu hiệu viêm sICAM1).
Các nhà nghiên cứu đã phân tích tài liệu khoa học và xác định 10 nghiên cứu đáp ứng các tiêu chí đưa vào.Có tổng cộng 765 người tham gia, 396 người ở nhóm can thiệp và 369 người ở nhóm đối chứng/giả dược.Kết quả cho thấy việc bổ sung chất curcumin có liên quan đến sự gia tăng đáng kể bệnh FMD so với nhóm đối chứng, nhưng không có nghiên cứu đo lường nào khác được quan sát.Khi đánh giá cơ chế hoạt động cơ bản của nó, các nhà nghiên cứu tin rằng điều này có thể liên quan đến tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của hợp chất.Curcumin có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa bằng cách ức chế sản xuất các dấu hiệu viêm như yếu tố hoại tử khối u, cho thấy tác dụng của nó đối với chức năng nội mô có thể là ức chế viêm và/hoặc tổn thương oxy hóa bằng cách điều chỉnh giảm mức độ yếu tố hoại tử khối u. .
Nghiên cứu này cung cấp bằng chứng mới cho nghiên cứu khoa học hỗ trợ những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nghệ và chất curcumin.Tại một số thị trường trên thế giới, loại nguyên liệu thô này đang có mức tăng trưởng vượt bậc, đặc biệt là tại Hoa Kỳ.Theo Báo cáo Thị trường Thảo dược năm 2018 do Ủy ban Thực vật Hoa Kỳ công bố, từ năm 2013 đến năm 2017, thực phẩm bổ sung nghệ/curcumin là loại thực phẩm bổ sung thảo dược bán chạy nhất trên kênh tự nhiên của Hoa Kỳ, nhưng doanh số bán thực phẩm bổ sung CBD ở kênh này năm ngoái đã tăng vọt.Và đánh mất chiếc vương miện này.Mặc dù tụt xuống vị trí thứ hai, thực phẩm bổ sung nghệ vẫn đạt doanh thu 51 triệu USD trong năm 2018 và doanh thu kênh đại chúng đạt 93 triệu USD.
Thời gian đăng: Nov-04-2019