פּראָדוקט נאָמען:שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט
באָטאַניק מקור: Allium sativum L.
CASNאָ:21392-57-4
אנדערע נאָמען: אַלטשוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט;אָמעקען שווארצע קנאָבל עקסטראַקט;פערמענטעדשוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט פּודער;
סאַמסונג שווארצע קנאָבל עקסטראַקט;קארעע שווארצע קנאָבל עקסטראַקט
אַסעסיע:פּאָליפענאָלס, ס-אַלליל-ל-סיסטין (סאַק)
ספּעסאַפאַקיישאַנז:1% ~ 3% פּאָליפענאָלס;1% ס-אַלליל-ל-סיסטין (סאַק)
פאַרב:ברויןפּודער מיט כאַראַקטעריסטיש רייעך און געשמאַק
גמאָסטאַטוס: גמאָ פריי
סאָלוביליטי: סאַליאַבאַל אין וואַסער
פּאַקינג: אין 25 קג פיברע דראַמז
סטאָרידזש: האַלטן אַנאָופּאַנד קאַנטיינער אין אַ קיל, טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט
פּאָליצע לעבן: 24 חדשים פון פּראָדוקציע
אין דער כעמישער זאַץ פון שוואַרץ קנאָבל, עס זענען איבער דרייַסיק קאַמפּאַונדז, דער הויפּט 11 טייפּס: 3,3-דיטהיאָ-1-פּראָפּען, דיאַליל דיסולפידע מאָנאָאַקסייד (אַלליסין, CH2=CH-CH2-SOSCH2-CH=CH2),גאָר אַנסטייבאַל אין נאַטור, פּראָנע צו זיך קאַנדאַנסיישאַן צו סינטאַסייז אַלען, אויך באקאנט ווי אַליסין (דיאַלליל טהיאָסולפאָנאַט), מעטהילאַלליל שוועבל (CH3-S-CH2-CH=CH2), 1-מעטהיל-2-פּראָפּיל דיסולפידע-3-מעטהאָקסהעקסאַנע, עטאַלידענע. [1,3] דיטהיאַן S. S-dipropyldithioacetate, דיאַלליל דיסולפידע (CH2=CH-CH2-SS-CH2-CH=CH2), דיאַלליל טריסולפידע (CH2=CH-CH2-SS-CH2-CH=CH2Chemicalbook), דיאַלליל טעטראַסולפידע (טש2=טש-טש2-ססס-טש2-טש=טש2), דיאַליל טהיאָסולפאַטע (טש2=טש-טש2-סאָ2-ס-טש2-טש=טש2).די שוועבל-מיט קאַמפּאַונדז יינציק צו שוואַרץ קנאָבל זענען דערווייַל געהאלטן די הויפּט ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז אין שוואַרץ קנאָבל.די העכסטן אינהאַלט פון שפּור עלעמענטן אין שוואַרץ קנאָבל איז פּאַטאַסיאַם, נאכגעגאנגען דורך מאַגניזיאַם, סאָדיום, קאַלסיום, אייַזן און צינק.שוואַרץ קנאָבל כּולל פאַרשידן נוטריאַנץ, דער הויפּט אַמינאָ אַסאַדז, פּעפּטיידז, פּראָטעינס, ענזימעס, גלייקאַסיידז, וויטאַמינס, פאַץ, ינאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז, קאַרבאָוכיידרייץ און שוועבל-מיט קאַמפּאַונדז.די וויטאַמינס אין שוואַרץ קנאָבל דער הויפּט אַרייַננעמען וויטאַמין ב. אין דערצו, שוואַרץ קנאָבל כּולל ניט בלויז אַליסין, אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס, אָבער אויך רידוסינג שוגערז (דער הויפּט גלוקאָוס און פראַקטאָוס), סוקראָוס, פּאַליסאַקעריידז, אאז"ו ו.
שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט פּודער איז געשאפן דורך פערמענטעד שוואַרץ קנאָבל ווי רוי מאַטעריאַל, ניצן פּיוראַפייד וואַסער און מעדיציניש-מיינונג עטאַנאָל ווי יקסטראַקשאַן סאַלוואַנט, פידינג און יקסטראַקטינג לויט אַ ספּעציפיש יקסטראַקשאַן פאַרהעלטעניש.שוואַרץ קנאָבל קענען אַנדערגאָו אַ מאַילאַרד אָפּרוף בעשאַס פערמאַנטיישאַן, אַ כעמישער פּראָצעס צווישן אַמינאָ אַסאַדז און רידוסינג שוגערז.
פּאָליפענאָלס:שוואַרץ קנאָבל פּאָליפענאָלס אין שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט זענען קאָנווערטעד פון אַליסין בעשאַס פערמאַנטיישאַן.דעריבער, אין אַדישאַן צו אַ קליין סומע פון אַליסין, עס איז אויך אַ טייל פון שוואַרץ קנאָבל פּאָליפענאָלס אין שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט.פּאָליפענאָלס זענען אַ מין פון מיקראָנוטריענט וואָס קענען זיין געפֿונען אין עטלעכע פאַבריק פודז.זיי זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און האָבן פילע וווילטויק יפעקס אויף דעם מענטש גוף.
ס-אַלליל-סיסטין (סאַק):דעם קאַמפּאַונד איז פּרוווד צו זיין די יקערדיק אַקטיוו ינגרידיאַנט אין שוואַרץ קנאָבל.לויט וויסנשאפטלעכע פאָרשונג, גענומען מער ווי 1 מג פון סאַק איז וועראַפייד צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין יקספּערמענאַל אַנימאַלס, אַרייַנגערעכנט פּראַטעקטינג די האַרץ און לעבער.
אין אַדישאַן צו די אויבן צוויי קאַמפּאָונאַנץ, שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט כּולל שפּור S-Allylmercaptocystaine (SAMC), Diallyl Sulfide, Triallyl Sulfide, Diallyl Disulfide, Diallyl Polysulfide, Tetrahydro-beta-carbolines, Selenium, N-fructosyl glutamate, און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.
שווארצע קנאָבל עקסטראַקט פונקציע:
- אַנטי ראַק און אַנטיקאַנסער יפעקץ.שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט קענען פֿאַרבעסערן די אַנטי-טומאָר פיייקייט פון מיסע.דעריבער, די מעקאַניזאַם פון אַנטי-טומאָר יפעקץ איז ילוסידייטיד דורך ניצן מילץ צעל קולטור שורות פון מיסע פאסטעכער מיט שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט;דער לערנען געפונען אַז שוואַרץ קנאָבל קענען רעדוצירן די גרייס פון פיבראָסאַרקאָמאַ אין BALB / C מיסע מיט 50% פון די קאָנטראָל גרופּע, וואָס ינדיקייץ אַז שוואַרץ קנאָבל האט שטאַרק אַנטי-טומאָר פיייקייט.
- אַנטי יידזשינג ווירקונג: שווארצע קנאָבל עקסטראַקט כּולל סעלענאָפּרוטין און סעלענאָפּאָליסאַקשאַרידעס, וואָס האָבן אַ שטאַרק סקאַוואַנדזשינג פיייקייט קעגן סופּעראַקסייד פריי ראַדאַקאַלז און הידראָקסיל ראַדאַקאַלז, אַזוי פּלייינג אַן אַנטי-יידזשינג ראָלע.די פאָרשונג ווייזט אַז די עטאַנאָל עקסטראַקט פון שוואַרץ קנאָבל האט אַ זיכער ראָלע אין פאַרהאַלטן יידזשינג.עס אויך געפונען אַז שוואַרץ קנאָבל כּולל פילע אַמינאָ אַסאַדז, אָרגאַניק סולפידעס, וויטאַמינס און אנדערע סאַבסטאַנסיז, וואָס אויך האט אַ זיכער ראָלע אין פּרעווענטינג אַטעראָוסקלעראָוסיס און אַנטי-יידזשינג.די גערמאַניום עלעמענט אין שוואַרץ קנאָבל אויך האט אַנטי-יידזשינג יפעקץ.
- לעבער פּראַטעקשאַן: שוואַרץ קנאָבל האט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט, וואָס קענען באַשיצן די לעבער דורך ינכיבאַטינג די שעדיקן פון ליפּיד פּעראַקסאַדיישאַן ענזימעס צו די לעבער צעל מעמבראַנע סטרוקטור.שוואַרץ קנאָבל אויך כּולל פילע אַמינאָ אַסאַדז, אַזאַ ווי אַלאַנינע און אַספּאַראַגינע, וואָס קענען פאַרבעסערן לעבער פונקציאָנירן און שפּילן אַ ראָלע אין פּראַטעקטינג די לעבער.
- פאָרשונג אויף ענכאַנסינג ימיון פונקציע האט געוויזן אַז פעט סאַליאַבאַל וואַלאַטאַל ייל אין שוואַרץ קנאָבל קענען באטייטיק פאַרבעסערן די פאַגאָסיטיק פונקציע פון מאַקראָפאַגעס און פאַרבעסערן די ימיון סיסטעם;אַלליסיןהאט די פֿונקציע פון אַקטאַווייטינג צעל מעמבריינז קאַמפּאָוזד פון שוגערז און ליפּידס, ימפּרוווינג זייער לעדוירעס, ענכאַנסינג צעל מאַטאַבאַליזאַם, ווייטאַלאַטי, און ענכאַנסינג די גוף ס ימיון סיסטעם;אין אַדישאַן, יעדער 100 ג פון שוואַרץ קנאָבל איז רייַך אין 170mg פון ליסין, 223mg פון סערינע און 7mg פון ווק, וואָס אַלע האָבן די ווירקונג פון ענכאַנסינג די מענטשלעך ימיון סיסטעם.עס אויך כּולל 1.4 מג פון צינק, וואָס איז ינוואַלווד אין האָרמאָנע סינטעז און קענען פֿאַרבעסערן די מענטשלעך ימיון סיסטעם.
- די אַנטי-ינפלוענזאַ פונקציע פון אַליסין און אַליינאַסע טראגט אַליסין ביי קאָנטאַקט, וואָס האט אַ ברייט-ספּעקטרום אַנטיבאַקטיריאַל און באַקטעריסידאַל ווירקונג.עס האט אַ מאָרד ווירקונג אויף דאַזאַנז פון עפּידעמיע ווירוסעס און פאַרשידן פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז.אין אַדישאַן, די וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז און אויסצוגן (שוועבל-מיט קאַמפּאַונדז) פון שוואַרץ קנאָבל האָבן באַטייטיק ינכיבאַטערי און באַקטעריסידאַל יפעקץ אויף פאַרשידן פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ אין וויטראָ, מאכן עס די מערסט אַנטיבאַקטיריאַל און באַקטעריסידאַל נאַטירלעך פאַבריק דיסקאַווערד ביז איצט.
- העכערן די גשמיות אָפּזוך פונקציאָנירן פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק שווארצע קנאָבל קענען ווירקן די סינטעז פון גלייקאַדזשין אין די לעבער, רעדוצירן די בלוט צוקער מדרגה און פאַרגרעסערן די פּלאַזמע ינסאַלאַן מדרגה.גאַרליסין קענען רעדוצירן די בלוט צוקער מדרגה פון נאָרמאַל מענטשן.שווארצע קנאָבל אויך כּולל ס-מעטהילסיסטינע סולפאָקסידע און ס-אַללילסיסטינע סולפאָקסידע.דעם שוועבל-מיט כעמיש בוך קאַמפּאַונד קענען ינכיבאַט G-6-P ענזיים NADPH, פאַרמייַדן שעדיקן פון פּאַנקרעאַטיק אינזלען און האט היפּאָגליסעמיק ווירקונג;די אַלליל דיסולפידע אין שוואַרץ קנאָבל אויך האט דעם ווירקונג;די אַלקאַלוידז קאַנטיינד אין שוואַרץ קנאָבל אויך האָבן קאַמפּאָונאַנץ אַז נידעריקער בלוט צוקער, פאַרגרעסערן ינסאַלאַן פֿונקציע, און מער ימפּאָרטאַנטלי, עס האט קיין ווירקונג אויף נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס.
- אַנטיאַקסאַדאַנטאַלליסיןאיז אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס קענען נוטראַלייז און עלימינירן פריי ראַדאַקאַלז געשאפן דורך פּעראַקסיידז, אַזוי האט אַ גוט העפּאַטאָפּאָטעקטיווע ווירקונג אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין.
- קנאָבל פּאָליסאַקשאַרידעס געהערן צו די פראַקטאָוס קלאַס פון ינולין, וואָס איז גערעכנט ווי אַ עפעקטיוו פּרעביאָטיק און האט די פונקציע פון בידירעקטיאָנאַל רעגולירן פון מענטשלעך ינטעסטאַנאַל מיקראָביאָטאַ.קנאָבל פּאַליסאַקערייד עקסטראַקט האט אַ מאָיסטוריזינג און דעפעקאַטינג ווירקונג אויף פאַרשטאָפּונג מאָדעל מיסע.בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס פון שוואַרץ קנאָבל, פראַקטאָוס איז דיגריידיד אין אָליגאָפראַקטאָוס, וואָס ניט בלויז ינקריסיז זיסקייַט אָבער אויך פאַסילאַטייץ אָרגאַניק אַבזאָרפּשאַן.
9. די אַליסין און ווייַס ייליק פליסיק פּראָפּילענע סולפידע (CH2CH2CH2-S) אין שוואַרץ קנאָבל זענען די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ וואָס האָבן באַקטעריסידאַל יפעקץ און ברייט-ספּעקטרום אַנטיבאַקטיריאַל יפעקץ.זיי האָבן באַקטעריסידאַל ווירקונג אויף דאַזאַנז פון עפּידעמיע ווירוסעס און פאַרשידן פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז.דעם טיפּ פון אַלליסין קענען טייקעף טייטן טייפאָיד באַקטיריאַ, דיזענטעריע באַקטיריאַ, ינפלוענציע ווירוסעס, אאז"ו ו אפילו ווען דיילוטאַד 100000 מאל.די וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז, עקסטראַקט און אַלליסין פון שוואַרץ קנאָבל האָבן אַ באַטייטיק ינכיבאַטערי אָדער באַקטעריסידאַל ווירקונג אויף פאַרשידן פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ אין וויטראָ.די שוועבל-מיט קאַמפּאַונדז אויך האָבן אַ שטאַרק ינכיבאַטערי און באַקטעריסידאַל ווירקונג אויף ספּוילידזש פונגי, מיט אַ ינטענסיטי עקוויוואַלענט צו אָדער אפילו שטארקער ווי כעמיש פּראַזערוואַטיווז אַזאַ ווי בענזאָיק זויער און סאָרביק זויער.זיי זענען דערווייַל די מערסט אַנטיבאַקטיריאַל נאַטירלעך געוויקסן דיסקאַווערד.גאַרליסין קאַנטיינד אין שוואַרץ קנאָבל האט אַ ברייט-ספּעקטרום אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג.עס האט אַ באַקטעריסידאַל ווירקונג אויף אַ פאַרשיידנקייַט פון פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז אַזאַ ווי עפּידעמיע סערעבראָספּינאַל מענינגיטיס ווירוס, ינפלוענציע ווירוס, יאַפּאַניש ענסעפאַליטיס ווירוס, העפּאַטיטיס ווירוס, נייַ קריפּטאָקאָקקוס, פּנעומאָקאָקקוס, קאַנדידאַ, טובערקלע באַסיללוס, טייפויד באַסיללוס, פּאַראַטיפאָיד באַסיללוס, וואַדזשינאַליטמאָן, וואַדזשינאַליאַסיאַ, וואַדזשינאַל. , סטאַפילאָקאָקקוס, דיזענטעריע באַסילוס, כאָלערע וויבריאָ, אאז"ו ו. מיט דער אַנטוויקלונג פון טעכנאָלאָגיע, שוואַרץ קנאָבל האט דעוועלאָפּעד פון אַ איין עסנוואַרג אינדוסטריע צו קייפל ינדאַסטריז אַזאַ ווי קאָסמעטיקס, געזונט פּראָדוקטן און מעדיצין רעכט צו זייַן גאָר הויך נוטרישאַנאַל און מעדיסינאַל געזונט ווערט.די ינוואַלווד פּראָדוקטן זענען אויך דייווערס, דער הויפּט אַרייַנגערעכנט שוואַרץ קנאָבל, שוואַרץ קנאָבל קאַפּסאַלז, שוואַרץ קנאָבל סאָוס, שוואַרץ קנאָבל רייַז, שוואַרץ קנאָבל פּיוריי, שוואַרץ קנאָבל סלייסיז און אנדערע פּראָדוקטן.די אַפּלאַקיישאַן פון שוואַרץ קנאָבל איז דער הויפּט שפיגלט אין זייַן עסן נוטרישאַנאַל ווערט און מעדיסינאַל געזונט ווערט.
