די בענעפיץ פון ווייץ גערמע עקסטראַקט: וואָס וויסנשאַפֿט זאגט וועגן זייער פּאָטענציעל

ווייץ איז אַ העפטן עסנוואַרג וואָס איז דערוואַקסן אַרום די וועלט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן.איר קענען געפֿינען ווייץ מעל אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, פון ברויט, מאַקאַראָנען, טוווע, צו מאַפאַנז.אָבער, לעצטנס, מיט די העכערונג פון גלוטען-פֿאַרבונדענע חולאתן און ניט-סעליאַק גלוטען סענסיטיוויטי, עס מיינט אַז ווייץ קען זיין אַ שלעכט קלאַפּ.
ווייץ גערמע האט אַ גראָוינג שעם ווי אַ נוטרישאַנאַל שטאַרקייט און רעוואלוציאנער געזונט-בוסטינג סופּערכיראָו.בשעת פאָרשונג איז נאָך אָנגאָינג, פרי זאָגן סאַגדזשעסץ עס כּולל פּראָפּערטיעס וואָס שטיצן ימיון פונקציע, הילף האַרץ געזונט און אפילו פֿאַרבעסערן גייַסטיק געזונט.
כאָטש די וואָרט "דזשערמז" יוזשאַוואַלי רעפערס צו עפּעס וואָס מיר ווילן צו ויסמיידן, דעם גערמע איז אַ גוטע זאַך.
ווייץ גערמע איז איינער פון די דריי עסן טיילן פון די ווייץ קערן, די אנדערע צוויי זייַנען די ענדאָספּערם און די קלייַען.דער גערמע איז ווי די קליינטשיק גערמע פון ​​ווייץ אין דעם צענטער פון די קערל.עס פיעסעס אַ ראָלע אין רעפּראָדוקציע און פּראָדוקציע פון ​​נייַ ווייץ.
כאָטש דער גערמע איז רייַך אין נוטריאַנץ, ליידער, רובֿ פּראַסעסט ווייץ ווערייאַטיז האָבן עס אַוועקגענומען.אין ראַפינירט ווייץ פּראָדוקטן, אַזאַ ווי די מיט ווייַס מעל, די מאַלץ און כאַלז זענען אַוועקגענומען, אַזוי די פּראָדוקט לאַסץ מער.צומ גליק, איר קענען געפֿינען דעם מיקראָבע אין גאַנץ קערל ווייץ.
ווייץ גערמע קומט אין פילע פארמען, אַזאַ ווי געדריקט פּוטער, רוי און ראָוסטיד מאַלץ, און עס איז אַ פּלאַץ איר קענען טאָן מיט אים.
ווייַל ווייץ גערמע איז הויך אין נוטריאַנץ און איז אַ נאַטירלעך מקור פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז און פאַטי אַסאַדז, וויטאַמינס, מינעראַלס, פיטאָסטעראָלס און טאָקאָפעראָלס, אַדינג קליין אַמאַונץ פון ווייץ גערמע צו טוווע, גריינז און בייקט סכוירע וועט פאַרגרעסערן זייער נוטרישאַנאַל ווערט.
לויט פריש פאָרשונג, ווייץ גערמע איז ניט בלויז רייַך אין נוטריאַנץ, אָבער קען אויך צושטעלן אַ נומער פון געזונט בענעפיץ.דאָ ס וואָס מיר וויסן ביז איצט.
א 2019 לערנען געפונען אַז ווייץ גערמע האט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.די ריסערטשערז טעסטעד ווייץ גערמע אויף A549 סעלז, וואָס זענען אָפט געניצט ווי אַ מאָדעל פון לונג ראַק.זיי געפונען אַז ווייץ גערמע רידוסט צעל ווייאַבילאַטי אין אַ קאַנסאַנטריישאַן-אָפענגיק שטייגער.
אין אנדערע ווערטער, די העכער די קאַנסאַנטריישאַן פון ווייץ גערמע, די מער עפעקטיוו עס איז אין דיסטרויינג ראַק סעלז.
האַלטן אין מיינונג אַז דאָס איז אַ צעל לערנען, נישט אַ מענטש לערנען, אָבער עס איז אַ ינקעראַדזשינג ריכטונג פֿאַר ווייַטער פאָרשונג.
מענאַפּאַוז יוזשאַוואַלי אַקערז אין פרויען צווישן די עלטער פון 45 און 55 ווי זייער מענסטרואַל סייקאַלז טוישן און יווענטשאַוואַלי סוף.דעם איז באגלייט דורך סימפּטאָמס אַזאַ ווי הייס פלאַשיז, פּענכער אָנווער, קאָנפליקט סליפּינג און שטימונג ענדערונגען.
א קליין 2021 לערנען פון 96 וואָמען געפונען אַז ווייץ גערמע קען זיין וווילטויק פֿאַר מענטשן וואָס האָבן מענאַפּאַוזאַל סימפּטאָמס.
רעסעאַרטשערס געלערנט די ווירקונג פון קראַקערז מיט ווייץ גערמע אויף מענאַפּאַוזאַל סימפּטאָמס.ראַסק סימז צו פֿאַרבעסערן עטלעכע מענאַפּאַוז סיבות, אַרייַנגערעכנט טאַליע אַרומנעם, האָרמאָנע לעוועלס און סימפּטאָם סקאָרז אויף זיך-באריכט קוועסטשאַנערז.
אָבער, קראַקערז אַנטהאַלטן פילע ינגרידיאַנץ, אַזוי מיר קענען נישט זאָגן צי די רעזולטאַטן זענען בלויז רעכט צו ווייץ גערמע.
ווייץ גערמע קענען פֿאַרבעסערן דיין גייַסטיק געזונט.א 2021 לערנען געקוקט אויף 75 מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און געקוקט אויף די יפעקץ פון ווייץ גערמע אויף גייַסטיק געזונט.פּאַרטיסיפּאַנץ גענומען 20 גראַמז פון ווייץ גערמע אָדער אַ פּלאַסיבאָו פֿאַר 12 וואָכן.
די ריסערטשערז געבעטן אַלעמען צו פּלאָמבירן אויס אַ דעפּרעסיע און דייַגעס אַנקעטע אין די אָנהייב און סוף פון די לערנען.זיי געפונען אַז עסן ווייץ גערמע באטייטיק רידוסט דעפּרעסיע און דרוק קאַמפּערד מיט פּלאַסיבאָו.
צוקונפֿט פאָרשונג וועט העלפֿן דערקלערן וואָס אַספּעקץ פון ווייץ גערמע זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די יפעקץ און ווי זיי אַרבעטן אין די אַלגעמיינע באַפעלקערונג, ניט בלויז מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
ווייַס בלוט סעלז שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין די ימיון סיסטעם, פייטינג שעדלעך דזשערמז און קרענק.עטלעכע פון ​​​​די סופּערסטאַר ווייַס בלוט סעלז זענען ב לימפאָסיטעס (ב סעלז), ט ליפפאָסיטעס (ה סעלז), און מאָנאָסיטעס.
א 2021 לערנען אין מיסע געפונען אַז ווייץ גערמע האט אַ positive ווירקונג אויף די ווייַס בלוט סעלז.רעסעאַרטשערס האָבן באמערקט אַז ווייץ גערמע ינקריסיז די לעוועלס פון אַקטיווייטיד ט סעלז און מאָנאָסיטעס, העלפּינג די ימיון סיסטעם פונקציאָנירן מער יפעקטיוולי.
ווייץ גערמע אויך פּראַמאָוץ עטלעכע אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז, אן אנדער פונקציע פון ​​​​די ימיון סיסטעם.
אויב דאָס איז נישט ימפּרעסיוו גענוג, ווייץ גערמע אויס צו העלפֿן די ימיון סיסטעם פּראָדוצירן מער בייבי ב סעלז און צוגרייטן זיי צו קעמפן קעגן ינוויידינג פּאַטאַדזשאַנז.
אויב איר האָט צוקערקרענק, דיין LDL קאַלעסטעראַל (אַקאַ "שלעכט" קאַלעסטעראַל) קען זיין עלעוואַטעד.דאָס ניט בלויז נידעריקער דיין HDL ("גוט") קאַלעסטעראַל לעוועלס, אָבער עס קען אויך פירן צו נעראָוד און קלאָגד אַרטעריעס, אַ פּראָסט גרונט פון האַרץ קרענק.
אין 2019, אַ לערנען מיט 80 פּאַרטיסאַפּאַנץ יגזאַמאַנד די יפעקץ פון ווייץ גערמע אויף מעטאַבאַליק קאָנטראָל און אָקסידאַטיווע דרוק אין מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
די ריסערטשערז געפונען אַז מענטשן וואס קאַנסומד ווייץ גערמע האָבן באטייטיק נידעריקער קאַנסאַנטריישאַנז פון גאַנץ קאַלעסטעראַל.אַדדיטיאָנאַללי, מענטשן וואָס האָבן גענומען ווייץ גערמע יקספּיריאַנסט אַ פאַרגרעסערן אין גאַנץ אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט.
צוקערקרענק אויך ז ינסאַלאַן קעגנשטעל, וואָס אַקערז מיט וואָג געווינען.טרעף צו?א 2017 לערנען אין מיסע געפונען אַז סאַפּלאַמענטיישאַן מיט ווייץ גערמע רידוסט ינסאַלאַן קעגנשטעל.
די מיסע אויך געוויזן ימפּרווומאַנץ אין מיטאָטשאָנדריאַל מעטאַבאַליק פונקציע, וואָס איז פּראַמאַסינג פֿאַר מענטשן מיט האַרץ קרענק.מיטאָטשאָנדריאַ זענען קריטיש פֿאַר פעט מאַטאַבאַליזאַם, און ווען די סעליאַלער קאַמפּאָונאַנץ טאָן ניט פונקציאָנירן רעכט, פעט דעפּאַזישאַן און אָקסידאַטיווע דרוק פאַרגרעסערן.ביידע סיבות קענען פירן צו האַרץ פּראָבלעמס.
אַזוי מיר קוקן אין עטלעכע פון ​​די פּראַמאַסינג בענעפיץ פון רוי ווייץ גערמע.וואָס וועגן גרייט-געמאכט ווייץ גערמע?דאָ איז עטלעכע פּרילימאַנערי אינפֿאָרמאַציע וועגן די בענעפיץ פון האַלב אָדער יקסטראַקטיד ווייץ גערמע.
אַזוי, פערמענטעד פודז ויסקומען צו זיין גוט פֿאַר איר - קאָמבוטשאַ, ווער עס יז?דאָס קען אויך אַפּלייז צו ווייץ גערמע.
א 2017 לערנען יגזאַמאַנד די יפעקץ פון פערמאַנטיישאַן אויף ווייץ גערמע און געפֿונען אַז דער פערמאַנטיישאַן פּראָצעס ינקריסאַז די סומע פון ​​​​פריי ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז גערופן פענאָלס און דיקריסאַז די סומע פון ​​​​געבונדן פענאָליקס.
פריי פענאָלס קענען זיין יקסטראַקטיד מיט עטלעכע סאָלוואַנץ אַזאַ ווי וואַסער, כאָטש געבונדן פענאָלס קענען ניט זיין אַוועקגענומען.אַזוי, ינקריסינג די פריי פענאָלס מיטל אַז איר קענען אַרייַנציען מער פון זיי, ינקריסינג זייער בענעפיץ.
דער הויפּט נוץ פון ראָוסטיד ווייץ גערמע איז אַז עס האט אַ זיס און נאַטי טאַם וואָס איז ניט געפֿונען אין רוי ווייץ גערמע.אבער ראָוסטינג ווייץ גערמע אַ ביסל ענדערונגען זייַן נוטרישאַנאַל ווערט.
15 גראַמז פון רוי ווייץ גערמע כּולל 1 גראַם פון גאַנץ פעט, בשעת די זעלבע סומע פון ​​ראָוסטיד ווייץ גערמע כּולל 1.5 גראַמז פון גאַנץ פעט.אין דערצו, די פּאַטאַסיאַם אינהאַלט פון רוי ווייץ גערמע איז 141 מג, וואָס דיקריסאַז צו 130 מג נאָך ראָוסטינג.
צום סוף, און סאַפּרייזינגלי, נאָך בראָטן די ווייץ גערמע, די צוקער צופרידן איז געפאלן פון 6.67 גראַמז צו 0 גראַמז.
אַוועמאַר איז אַ פערמענטעד ווייץ גערמע עקסטראַקט וואָס איז ענלעך צו רוי ווייץ גערמע און קען צושטעלן באַטייַטיק בענעפיץ צו ראַק פּאַטיענץ.
א 2018 צעל לערנען יגזאַמאַנד די אַנטיאַנגיאָגעניק יפעקץ פון Avemar אויף ראַק סעלז.אַנטיאַנגיאָגעניק דרוגס אָדער קאַמפּאַונדז פאַרמייַדן טומאָרס פון מאכן בלוט סעלז, קאָזינג זיי צו הונגערן.
פאָרשונג דאַטן סאַגדזשעסץ אַז Avemar קען האָבן אַנטיאַנגיאָגעניק יפעקץ אויף זיכער ראַק סעלז, אַרייַנגערעכנט גאַסטריק, לונג, פּראָסטאַט און סערוואַקאַל קאַנסערץ.
זינט אַנקאַנטראָולד אַנגיאָגענעסיס קענען אויך פירן צו אנדערע חולאתן אַזאַ ווי צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי, ינפלאַמאַטאָרי חולאתן און רהעומאַטאָיד אַרטריט, Avemar קען העלפן צו מייַכל די באדינגונגען.אבער מער פאָרשונג איז דארף צו ויספאָרשן דעם.
אן אנדער לערנען געקוקט אויף ווי אַוועמאַקס קען העלפֿן בוסט די יפעקטיוונאַס פון נאַטירלעך קיללער (נק) סעלז קעגן אָסטעאָסאַרקאָמאַ, אַ ראַק וואָס סטאַרץ אין די ביינער.NK סעלז קענען טייטן אַלע טייפּס פון ראַק סעלז, אָבער די גנייוויש באַסטאַרדס קענען מאל אַנטלויפן.
א 2019 צעל לערנען געפונען אַז אָסטעאָסאַרקאָמאַ סעלז באהאנדלט מיט Avemar זענען מער סאַסעפּטאַבאַל צו די יפעקץ פון NK סעלז.
Avemar אויך פּריווענץ די מייגריישאַן פון ראַק סעלז און אַפעקץ זייער פיייקייט צו דורכנעמען.אין אַדישאַן, Avemar סימז צו פאַרשאַפן מאַסיוו טויט פון לימפאָיד אָנוווקס סעלז אָן דאַמידזשינג אַרומיק געזונט סעלז, אַ וויכטיק קוואַליטעט פֿאַר געראָטן ראַק באַהאַנדלונג.
אונדזער ללבער רעאַגירן אַנדערש צו עסנוואַרג אָדער אנדערע סאַבסטאַנסיז.רובֿ מענטשן קענען נוצן ווייץ גערמע אָן כעזאַטיישאַן, אָבער עס זענען עטלעכע אויסנעמען וואָס קען פאַרשאַפן עטלעכע אַדווערס ריאַקשאַנז.
ווייַל ווייץ גערמע כּולל גלוטען, עס איז בעסטער צו ויסמיידן עסן ווייץ גערמע אויב איר האָבן אַ גלוטען-פֿאַרבונדענע צושטאַנד אָדער ניט-סעליאַק גלוטען סענסיטיוויטי.
אפילו אויב דאָס איז נישט אַפּלייז צו איר, עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג מילד זייַט יפעקס אַזאַ ווי עקל, שילשל, און וואַמאַטינג נאָך עסן ווייץ גערמע.
איר זאָל אויך וויסן אַז ווייץ גערמע האט אַ לעפיערעך קורץ פּאָליצע לעבן.פארוואס?נו, עס כּולל אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַנסאַטשערייטיד אָילס און אַקטיוו ענזימעס.דעם מיטל אַז זייַן נוטרישאַנאַל ווערט דיטיריערייץ געשווינד, לימאַטינג זייַן פּאָליצע לעבן.
ווייץ גערמע קען צושטעלן ריזיק געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטיאַנגיאָגעניק פּראָפּערטיעס וואָס קענען קעמפן ראַק סעלז.עס קענען אויך פֿאַרבעסערן דיין גייַסטיק געזונט, רעדוצירן ינסאַלאַן קעגנשטעל, שטיצן דיין ימיון סיסטעם און יז מענאַפּאַוזאַל סימפּטאָמס.
עס איז נאָך אומבאַקאַנט צי ווייץ גערמע איז זיכער פֿאַר רובֿ שוואַנגער און ברעסטפידינג פרויען.אָרגאַן און געוועב טראַנספּלאַנט ריסיפּיאַנץ זאָל באַראַטנ זיך זייער דאָקטער איידער זיי באַטראַכטן אַדינג ווייץ גערמע צו זייער דיעטע.דערצו, זינט ווייץ גערמע כּולל גלוטען, עס זאָל זיין אַוווידאַד דורך ווער עס יז וואָס ליידן פון גלוטען-פֿאַרבונדענע דיגעסטיווע פּראָבלעמס.
מיר וועלן דעקן די דיפעראַנסיז צווישן גאַנץ גריינז און גאַנץ גריינז און ווי יעדער קענען נוץ דיין גוף.
עס מיינט ווי אַלץ גלוטען פֿרייַ איז סטאַרטינג צו שלאָגן די שעלוועס די טעג.אָבער וואָס איז אַזוי סקערי וועגן גלוטען?דאָס איז וואָס איר דאַרפֿן ...
בשעת גאַנץ גריינז זענען שרעקלעך (זייער פיברע העלפט איר פּופּ), עסן די זעלבע זאַך אין יעדער מאָלצייַט קענען באַקומען נודנע.מיר האָבן געזאמלט די בעסטער…