Siaalsuur poeier

Siaalsuur (SA), wetenskaplik bekend as "N-asetielneuramiensuur," is 'n natuurlike koolhidraat.Dit is oorspronklik geïsoleer van die submandibulêre kliermusien, vandaar die naam.Siaalsuur is gewoonlik teenwoordig in die vorm van oligosakkariede, glikolipiede of glikoproteïene.In die menslike liggaam het die brein die hoogste siaalsuurinhoud.Die siaalsuurinhoud in die grysstof is 15 keer dié van die interne organe soos lewer en long.Die belangrikste voedselbron van siaalsuur is borsmelk, wat ook in melk, eiers en kaas voorkom.

In medisyne word glikolipiede wat siaalsuur bevat, gangliosiede genoem, wat 'n baie belangrike rol speel in die produksie en ontwikkeling van die brein en senuweestelsel.Terselfdertyd het dierestudies getoon dat die vermindering van gangliosiedvlakke geassosieer word met vroeë wanvoeding en verminderde leervermoë, terwyl aanvulling met siaalsuur diereleergedrag kan verbeter.Voldoende voorsiening van siaalsuur kan veral belangrik wees vir die normale ontwikkeling van breinfunksie by kinders met lae geboortegewig.Nadat die baba gebore is, is die siaalsuur in die borsmelk noodsaaklik om hul normale ontwikkeling te verseker.Ondersoeke het getoon dat siaalsuurvlakke by moeders na bevalling mettertyd afneem.Daarom kan deurlopende inname van voldoende hoeveelheid siaalsuur tydens swangerskap en na swangerskap help om siaalsuurvlakke in die liggaam te handhaaf.Boonop is die inhoud van siaalsuur ook beduidend gekorreleer met die inhoud van DHA, wat daarop dui dat dit hoogs waarskynlik geassosieer sal word met breinstruktuur en breinfunksie-ontwikkeling by babas, wat albei voordelig kan wees vir vroeë breinontwikkeling.

Studies het getoon dat die goue tydperk van menslike breinontwikkeling tussen die ouderdomme van 2 en 2 jaar is.Hierdie stadium is 'n kritieke tydperk vir breinselgetalaanpassing, volumeverhoging, funksionele perfeksie en neurale netwerkvorming.Daarom sal slim moeders natuurlik aandag gee aan die inname van voldoende hoeveelheid siaalsuur tydens swangerskap.Nadat die baba gebore is, is borsmelk 'n effektiewe manier om siaalsuur by die baba te voeg, want ongeveer 0,3-1,5 mg siaalsuur per milliliter borsmelk.Trouens, alle soogdiere, insluitend mense, is in staat om siaalsuur uit die lewer self te sintetiseer.Die lewerontwikkeling van pasgeborenes is egter nog nie volwasse nie, en die behoefte aan vinnige groei en ontwikkeling van die brein kan die sintese van siaalsuur beperk, veral vir premature babas.Daarom is siaalsuur in borsmelk noodsaaklik om normale groei en ontwikkeling van die baba te verseker.
Australiese navorsers het bevind dat babas wat borsvoed, 'n hoër konsentrasie siaalsuur in die frontale korteks het as babas wat met formule gevoed word.Dit kan die vorming van sinapse bevorder, die baba se geheue help om 'n meer stabiele strukturele basis te vorm, en die ontwikkeling van die senuweestelsel versterk.

Wat is siaalsuur

Siaalsuuris 'n groep derivate van neuramiensuur (N- of O-gesubstitueerde derivate neuramiensuur).Gewoonlik in die vorm van oligosakkariede, glikolipiede of glikoproteïene.

Siaalsuuris ook die naam vir hierdie groep se mees algemene lid – N-asetielneuramiensuur (Neu5Ac of NANA).

Siaalsuur familie

Dit is bekend vir byna 50 lede, almal afgeleides van die negatief gelaaide 9-koolstof suiker neuramiensuur.

N-asetielneuramiensuur (Neu5Ac), N-glikolielneuramiensuur

suur (Neu5Gc) en deaminoneuramiensuur (KDN) is die kernmonomeer daarvan.

N-asetielneuramiensuur is die enigste soort siaalsuur in ons liggaam.

Siaalsuur en voëlnes

Omdat siaalsuur ryk is aan voëlnes, word dit ook voëlnessuur genoem, wat 'n noodsaaklike aanduiding van voëlnesgradering is.

Siaalsuur is die belangrikste voedingsbestanddele in Bird's nes, ongeveer 3% -15% volgens gewig.

Onder al die bekende kosse bevat Bird's nes die hoogste inhoud van Sialid suur, ongeveer 50 keer hoër as ander kosse.

1g Voëlnes is gelyk aan 40 eiers as ons dieselfde hoeveelheid Siaalsuur kry.

Siaalsuur voedselbronne

Oor die algemeen bevat plante geen siaalsuur nie.Die grootste voorraad siaalsuur is menslike melk, vleis, eiers en kaas.

Inhoud van totale siaalsuur in konvensionele voedsel (µg/g of µg/ml).

Ons kan sien dat die siaalsuur in menslike melk hoog is, wat die sleutelbestanddeel vir 'n baba se breinontwikkeling is.

Maar siaalsuur inhoud verskil in verskillende tydperke Mensemelk

Borsmelk kolostrum 1300 +/- 322 mg/l

10 dae later 983 +/- 455 mg/l

Premature baba melkpoeier 197 +/- 31 mg/l

Aangepaste melkformules 190 +/- 31 mg/l

Gedeeltelik aangepaste melkformules 100 +/- 33 mg/l

Opvolgmelkformules 100 +/- 33 mg/l

Soja-gebaseerde melkformules 34 +/- 9 mg/l

In vergelyking met borsmelk, bevat babamelkpoeier ongeveer 20% siaalsuur uit menslike melk, terwyl die baba slegs 25% siaalsuur uit borsmelk kan kry.

Vir 'n Premature baba is siaalsuur noodsaakliker as 'n gesonde baba in breinontwikkeling.

Siaalsuurstudie oor melkpoeier

“Die resultate het aangedui dat siaalsuurinhoud in die brein 'n belangrike rol speel in die bepaling van gedrag.’n Ander groep het verbeterde leer met gratis siaalsuurbehandeling by knaagdiere waargeneem.”

CAB-resensies: Perspektiewe in Landbou, Veeartsenykunde, Voeding en Natuur

Hulpbronne 2006 1, No. 018， Is siaalsuur in melk kos vir die brein?， Bing Wang

"Die gevolgtrekking is Hoër breingangliosied en glikoproteïen siaalsuurkonsentrasies by babas wat menslike melk gevoer word, dui op verhoogde sinaptogenese en verskille in neuro-ontwikkeling."

Am J Clin Nutr 2003;78:1024–9.Gedruk in die VSA.© 2003 Amerikaanse Vereniging vir Kliniese Voeding， Breingangliosied en glikoproteïen siaalsuur by borsvoedende babas in vergelyking met formule-gevoede babas， Bing Wang

"Neurale selmembrane bevat 20 keer meer siaalsuur as ander tipes membrane, wat aandui dat siaalsuur 'n duidelike rol in neurale struktuur het."

The European Journal of Clinical Nutrition, (2003) 57, 1351–1369, Die rol en potensiaal van siaalsuur in menslike voeding, Bing Wang

N-asetielneuramiensuur Toediening

Melkpoeier

Tans bevat meer en meer borsvoedende moeders se melkpoeier, babamelkpoeier en voedingsaanvullings siaalsuur op die mark.

Vir Borsvoedende Moeders

Vir Baba Melkpoeier 0-12 maande

Vir gesondheidsorgproduk

Vir Drank

Aangesien siaalsuur 'n goeie wateroplosbare vermoë het, probeer baie maatskappye om siaalsuur-drankies vir breingesondheid te ontwikkel of by melkprodukte te voeg.

N-asetielneuramiensuur Veiligheid

N-asetielneuramiensuur is baie veilig.Tans is daar geen negatiewe nuus oor siaalsuur gerapporteer nie.

Die regerings van die VSA, China en die EU keur dat siaalsuur in voedsel- en gesondheidsorgprodukte gebruik word.

VSA

In 2015 is N-asetiel-D-neuramiensuur (Sialiensuur) bepaal as algemeen erken as veilig (GRAS)

Sjina

In 2017 het die Chinese regering N-asetielneuramiensuur goedgekeur as 'n nuwe hulpbronvoedselbestanddeel.

EU

Veiligheid van sintetiese N-asetiel-d-neuramiensuur as 'n nuwe voedsel kragtens Regulasie (EG) No 258/97

Op 16 Oktober 2015 is weeskind-aanwysing (EU/3/12/972) deur die Europese Kommissie aan Ultragenyx UK Limited, Verenigde Koninkryk, toegestaan ​​vir siaalsuur (ook bekend as aceenuramic acid) vir behandeling van GNE-miopatie.

Wetenskaplike opinie oor die stawing van gesondheidsaansprake wat verband hou met siaalsuur en leer en geheue (ID 1594) ingevolge artikel 13(1) van Regulasie (EG) No 1924/2006

Dosis

CFDA stel 500mg/dag voor

Nuwe kos stel 55mg/dag voor vir baba en 220mg/dag vir jong en middeljarige vroue

N-asetielneuramiensuur Funksie

Verbetering van geheue en intelligensie

Deur interaksie met breinselmembrane en sinapse, verhoog Siaalsuur die reaksietempo van sinapse in die brein se senuweeselle, en bevorder sodoende die ontwikkeling van geheue en intelligensie.

Nieu-Seelandse wetenskaplikes het 'n reeks eksperimente gedoen om die kritieke rol van voëlnesuur in kinders se intellektuele ontwikkeling te bevestig.Ten slotte het die navorsers tot die gevolgtrekking gekom dat die aanvulling van voëlnessuur by babas die konsentrasie van voëlnesuur in die brein kan verhoog en sodoende die brein se vermoë om te leer verbeter.

Verbeter intestinale absorpsiekapasiteit

Volgens die eenvoudige fisiese verskynsel van die teenoorgestelde geslag, die positief gelaaide minerale en 'n paar vitamiene wat in die ingewande is maklik gekombineer met die sterk negatief gelaaide voël se nes suur, dus die derm absorpsie van vitamiene en minerale.Die vermoë is daaruit verbeter.

Bevorder derm antibakteriese ontgifting

Siaalsuur op die selmembraanproteïen speel 'n deurslaggewende rol in die verbetering van selherkenningsvermoë, ontgifting van cholera-toksien, voorkoming van patologiese Escherichia coli-infeksie en regulering van bloedproteïenhalfleeftyd.

Langlewendheid

Siaalsuur het 'n beskermende en stabiliserende effek op selle, en die gebrek aan siaalsuur kan lei tot 'n afname in bloedsellewe en 'n afname in glikoproteïenmetabolisme.

Ontwikkel nuwe medisyne vir siaalsuur

Wetenskaplikes probeer om gastro-intestinale siektes te behandel met siaalsuur anti-adhesie middels.Siaalsuur anti-kleefmiddels kan Helicobacter pylori behandel om maagsere en duodenale ulkusse te behandel.

Siaalsuur is 'n glikoproteïen.Dit bepaal die wedersydse herkenning en binding van selle en het klinies soortgelyke anti-inflammatoriese effekte as aspirien.

Siaalsuur is 'n middel vir sentrale of aktuele neurologiese siektes en demyeliniserende siektes;siaalsuur is ook 'n hoes ekspektorant.

Siaalsuur as 'n rou materiaal kan 'n reeks van noodsaaklike suiker dwelms ontwikkel, anti-virus, anti-tumor, anti-inflammatoriese, en behandeling van seniele demensie het uitstekende resultate.

Die produksieproses van siaalsuur

Die aanvangsgrondstowwe is hoofsaaklik glukose, mielieblom, gliserinum en magnesiumsulfaat.En ons gebruik gefermenteerde tegnologie.Tydens hierdie proses gebruik ons ​​die manier van sterilisasie om die materiaal skoon te hou.Dan deur hidrolise, konsentrasie, droog en breek.Na al die prosesse kry ons die finale produk.En ons QC sal HPLC gebruik om die materiaalkwaliteit vir elke bondel te toets voordat ons dit aan die kliënte lewer.

Produk Naam: Siaalsuur;N-asetielneuramiensuur

Ander naam: 5-Asetamido-3,5-dideoksie-D-glisero-D-galaktonulosoonsuur o-Sialic suur Galactononulosonic suur Laktamiensuur NANA N-Asetielsialic suur

Oorsprong: Eetbare voëlnes
Spesifikasie: 20%–98%
Voorkoms: wit fyn poeier
CAS NO.: 131-48-6
MW: 309,27
MF: C11H19NO9

Plek van oorsprong: China

Berging: Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.
Geldigheid: Twee jaar indien behoorlik gestoor.

FUNKSIE:

1. Anti-virus funksie.
2. Anti-kanker funksie.
3. Anti-inflammasie funksie.
4. Defensiewe funksie teen bakteriologiese infeksieg.
5. Beheervermoë van immuunstelsel.
6. Beperkingsvermoë teen pigmentasie.
7. Seintransformasie in senuweeselle.
8. Speel 'n sleutelrol in breinontwikkeling en leer.
9. As voorloper vir die vervaardiging van baie farmaseutiese middels.