Produk Naam: Koring oligopeptied poeier
Latynse naam:Triticum aestivum L.,Oryza sativa L.
Botaniese Bron:Koring gluten
spesifikasie: 90% Proteïen & Peptiede,90% proteïen (75% peptied) en 75% proteïen (50% peptied).
Kleur: Fyn Liggeel of grys-wit poeier met kenmerkende reuk en smaak
Voordele:dermselvernuwing, immuunondersteuning
Verpakking: in 25 kg vesel dromme
Berging: Hou houer onoopgemaak op koel, droë plek, hou weg van sterk lig
Raklewe: 24 maande vanaf datum van produksie
Koringpeptied is 'n ensiematiese vertering van koringproteïene. Hierdie peptiede mengsel bevat bitter peptiede wat gevoel van versadiging kan verhoog.
'n Oligopeptied is 'n kortkettingpeptied wat tot 20–25 aminosure lank kan wees. Hulle word tipies gekenmerk deur hul klein grootte en korter kettings van amiede wat die subeenhede aan mekaar verbind en kan ensiematies gehidroliseer word.
Koring-oligopeptied is 'n klein-molekule polipeptiedstof wat verkry word uit proteïen wat uit koringproteïenpoeier onttrek word, en dan onderwerp word aan rigtinggewende ensiemvertering en spesifieke klein peptiedskeidingstegnologie. Koring-oligopeptied word gemaak van koringgluten as grondstof, deur middel van pulpvermenging, protease-ensiemolise, skeiding, filtrasie, spuitdroging en ander prosesse.
Koring oligopeptiede is klein-molekule peptiede wat verkry kan word van natuurlike voedsel soos koring proteïen poeier en dan onderwerp word aan doelgerigte vertering. Die proses begin met die verpulping van die koringglutenpoeier, wat gevolg word deur proteasevertering om proteïene af te breek in kleiner komponente wat aminosure genoem word. Na hierdie stadium skei dit hulle deur verskeie tegnieke soos filtrasie of spuitdroging te gebruik voordat 'n oplossing uiteindelik op 'n inerte draermateriaal soos maltodekstrien gespuit word om alle bestanddele onder spesifieke temperatuurtoestande saam te bind.
Thier is twee spesifikasies beskikbaar: 90% proteïen (75% peptied) en 75% proteïen (50% peptied).
Koring-oligopeptiede (WP) is 'n soort bioaktiewe oligopeptiede wat verkry word van koringproteïenhidrolisaat, wat baie soorte biologiese funksies het, insluitend antioksidant-, anti-inflammasie-, antimikrobiese en antikankeraktiwiteite
