فاكهة الكيوي (الاسم اللاتيني Actinidia chinensis Planch)، بيضاوية الشكل بشكل عام، ذات مظهر أخضر وبني، والبشرة مغطاة بكثافة زغبية، غير صالحة للأكل، وهي عبارة عن لحم أخضر لامع وصف من البذور السوداء.نظرًا لأن قرود المكاك تحب الأكل، والتي تسمى الكيوي، هناك حجة أخرى وهي أن طبقة الجلد تبدو مثل قرود المكاك، والتي تسمى الكيوي، فهي ذات جودة طازجة ونكهة غنية بالمغذيات وفاكهة لذيذة.
الكيوي طعمه ناعم وحلو وحامض.يوصف الطعم بأنه خليط من الفراولة والموز والأناناس.تحتوي فاكهة الكيوي على الأكتينيدين والإنزيمات المحللة للبروتين وبكتين نينغ المفرد والسكر والمكونات العضوية الأخرى، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والجرمانيوم وما إلى ذلك من العناصر النزرة ويحتاج جسم الإنسان إلى 17 نوعًا من الأحماض الأمينية التي تحتوي أيضًا على فيتامين C الغني. ، حامض العنب، الفركتوز، حامض الستريك، حامض الماليك، الدهون.
تعتبر فاكهة الكيوي المغذية مصدرًا جيدًا جدًا لفيتامين C وفيتامين K بالإضافة إلى احتوائها على الألياف الغذائية وفيتامين E والبوتاسيوم والنحاس.تبين أن محتوى فيتامين C في فاكهة الكيوي أعلى من بعض الحمضيات، وقد يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن أنه مفيد للجهاز التنفسي لدى بعض الأفراد.أظهرت العناصر الغذائية الوفيرة في فاكهة الكيوي أنها مفيدة في الحفاظ على الصحة العامة.
اسم المنتج: مسحوق عصير فاكهة الكيوي
الاسم اللاتيني: الأكتينيديا تشينينسيس بلانش
الجزء المستعمل : الفاكهة
المظهر: مسحوق أخضر فاتح
حجم الجسيمات: 100% تمرير 80 شبكة
المكونات النشطة:5:1 10:1 20:1
حالة الكائنات المعدلة وراثيًا: خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا
التعبئة: في براميل الألياف 25kgs
التخزين: احتفظ بالحاوية غير مفتوحة في مكان بارد وجاف، واحفظها بعيدًا عن الضوء القوي
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج
وظيفة:
- تحتوي فاكهة الكيوي على فيتامينات ومعادن غنية، وأحماض أمينية، ولها قيمة غذائية عالية؛
-الطرش الموجود في فاكهة الكيوي يمكن أن يعزز التملص المعدي المعوي ويقلل من انتفاخ البطن، وله وظيفة تحسين النوم.
- فاكهة الكيوي يمكن أن تمنع هشاشة العظام وتمنع ترسب الكولسترول في جدار الشريان، مما يتحكم في تصلب الشرايين؛
- يمكن لفاكهة الكيوي أن تمنع تكون الترسبات السنية وتؤخر شيخوخة الإنسان.
طلب:
-يمكن تطبيقه في مجال الأغذية والمشروبات.
-يمكن تطبيقه في منتجات الرعاية الصحية.
-يمكن تطبيقه في مجال التجميل.