اسم المنتج: مسحوق نيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون
Oالاسم: NHDC، نيوهيسبيريدين DC، Neo-DHC
CAS رقم 20702-77-6
المصدر النباتي: الحمضيات أورانتيوم L.
المواصفات: 98% HPLC
المظهر: مسحوق أبيض
المنشأ: الصين
الفوائد : مُحلي طبيعي
حالة الكائنات المعدلة وراثيًا: خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا
التعبئة: في براميل الألياف 25kgs
التخزين: احتفظ بالحاوية غير مفتوحة في مكان بارد وجاف، واحفظها بعيدًا عن الضوء القوي
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج
NHDC أحلى بحوالي 1500-1800 مرة من السكر و1000 مرة أكثر حلاوة من السكروز، في حين أن السكرالوز هو 400-800 مرة وace-k أحلى 200 مرة من السكر.
طعم Neohesperidin DC نظيف وله مذاق طويل.مثل جليكوسيدات أخرى عالية السكر، مثل جليسيرريزين الموجود في ستيفيا وتلك الموجودة في جذر عرق السوس، فإن حلاوة NHDC بطيئة في البداية مقارنة بالسكر وتظل في الفم لفترة طويلة. علاوة على ذلك، يختلف نيوهيسبيريدين دي سي عن المحليات التقليدية في وظائفه التحلية وتحسين الرائحة وإخفاء المرارة وتعديل النكهة.