Pاسم المنتج:مسحوق عصير سوسوريا
مظهر:أصفرمسحوق ناعم
الكائنات المعدلة وراثياالحالة: خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا
التعبئة: في براميل الألياف 25kgs
التخزين: احتفظ بالحاوية غير مفتوحة في مكان بارد وجاف، واحفظها بعيدًا عن الضوء القوي
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج
سوسوريا هي عشبة معمرة ومحتلة مع ساق بسيطة قوية عادة ما يكون ارتفاعها من 1 إلى 2 متر. الأوراق مسننة بشكل غير منتظم. أما الأنواع القاعدية فهي كبيرة الحجم ويبلغ طولها حوالي 0.50 إلى 1.25 مترًا ولها سويقات طويلة مجنحة. الأوراق العلوية أصغر حجما، معنقة قريبا أو لاطئة. الفصان الصغيران الموجودان عند قاعدة الأوراق يشبكان الساق. الزهور أرجوانية مزرقة إلى سوداء مستديرة، صلبة، يبلغ عرضها حوالي 2.4-3.9 سم. كورولا أنبوبي اللون، أزرق أرجواني أو أسود وطوله 2 سم. القنابات غير الملتفة هي طويلة مدببة، بيضاوية الشكل، عديمة الشعر، صلبة وأرجوانية. وتتبع الأزهار الثمار بشكل أساسي منحنية ومضغوطة وطرفها ضيق بضلع ويبلغ طولها حوالي 8 ملم. Pappus ذو ريش مزدوج وبني. الجذور بنية أو رمادية داكنة، يصل طولها إلى 40 سم.
المصدر النباتي لمسحوق الياكون (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) يُعرف أيضًا باسم مسحوق عصير الياكون، ومسحوق فاكهة الياكون، ومسحوق عصير الياكون المركز. إنه مصنوع من نبات الياكون كمادة خام ويتم معالجته بواسطة تقنية التجفيف بالرش. يحافظ على النكهة الأصلية للياكون نفسه ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والأحماض. مسحوق، سيولة جيدة، طعم جيد، سهل الذوبان وسهل التخزين. يتمتع مسحوق الياكون بطعم ورائحة الياكون النقي ويستخدم على نطاق واسع في معالجة العديد من الأطعمة بنكهة الياكون وإضافتها إلى العديد من الأطعمة المغذية.
الفوائد الصحية
صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن سوسوريا القسط يعزز صحة القلب. وقد عرض التقرير المنشور في المجلة تأثيرات نبات Saussurea costus على الفئران ويحدد أن العشبة تكافح إصابة عضلة القلب.
سرطان
Saussurea costus فعال في علاج السرطان. أظهرت الدراسة التي أجريت على اختبار خلايا سرطان المعدة البشرية أن العشبة تمنع نمو الورم وتحفز موت الخلايا المبرمج.
صحة الكبد
يفيد نبات سوسوريا القسط في علاج أمراض الكبد حسب الدراسة التي أجريت على الحيوانات. أظهر الاختبار الذي تم إجراؤه على الفئران أن علاج سوسوريا يساعد على تقليل تلف الكبد المرتبط بالتهاب الكبد.
الوظيفة والتطبيق
1. السكاريد ياكون يخفض نسبة السكر في الدم والدهون في الدم
يمكن لعديد السكاريد ياكون أن يقلل نسبة السكر في الدم بعد الأكل لدى الفئران ويعزز تحمل السكر لدى الفئران المصابة بالسكري. له تأثير على تثبيط زيادة نسبة الدهون في الدم لدى الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عالي الدهون وهو فعال في علاج فرط شحميات الدم. كما أن لها تأثير وقائي معين. أثناء خفض نسبة الدهون في الدم، فإنه يقلل أيضًا من تلف الكبد الناجم عن الكوليسترول. وله درجة معينة من التأثير الوقائي على الكلى والطحال لدى الفئران المصابة بداء السكري.
2. مضادات الأكسدة
تم استخدام طريقة DPPD للتحقق من تأثير مضادات الأكسدة لمستخلص أوراق الياكون على وظيفة مسح الجذور الحرة، وضمن نطاق معين، تتناسب قدرة مسح الجذور الحرة بشكل مباشر مع تركيز مستخلص أوراق الياكون.
3. تأثير مضاد للجراثيم
المكونات النشطة للياكون لها تأثيرات مثبطة معينة على المكورات العنقودية الذهبية، والزائفة الزنجارية، والإشريكية القولونية، والملاسيزية.
4. المشروبات الصلبة
يمكن لسكريات الفركتو-أوليجوساكاريدس الموجودة في الياكون أن تخفض نسبة السكر في الدم والدهون في الدم، لذلك يمكن لمرضى السكر تناوله أيضًا. ياكون غني بفيتامين E، لذلك يمكن أن يكون مضادًا للأكسدة ويلعب دورًا في الجمال. يتمتع الياكون أيضًا بتأثير تعزيز التمعج المعوي وملين، لذلك يمكن للمرضى الذين يعانون من الإمساك تناوله أيضًا.
