Pназва прадукту:Парашок кораня буракоў
Знешні выгляд:ЧырванаватыДробны парашок
ГМАСтатус: без ГМА
Упакоўка: у 25 кг валаконных бочак
Захоўванне: Захоўвайце кантэйнер закрытым у прахалодным, сухім месцы, удалечыні ад моцнага святла
Тэрмін прыдатнасці: 24 месяцы з даты вытворчасці
Буракі - гэта стрыжневая частка расліны буракоў, звычайна вядомая ў Паўночнай Амерыцы як буракі, а таксама сталовая, садовая, чырвоная або залацістая буракі. Гэта адзін з некалькіх культывуемых гатункаў Beta vulgaris, якія вырошчваюць дзеля іх ядомых стрыжневых каранёў і лісця (так званых зеляніна буракоў). Гэтыя разнавіднасці былі класіфікаваны як B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva групы. Акрамя ежы, буракі выкарыстоўваецца як харчовы фарбавальнік. Многія бурачныя прадукты вырабляюцца з іншых гатункаў Beta vulgaris, асабліва з цукру
буракі. Гэта ўстойлівы чырвона-фіялетавы колер у кіслотных і нейтральных умовах і пераводзіцца ў жоўты бетаксанцін у шчолачных умовах. Бурачны парашок - гэта натуральны фарбавальнік, выраблены з ядомага кораня чырвонай буракоў шляхам працэсаў канцэнтрацыі, фільтрацыі, рафінавання і стэрылізацыі. Яго асноўны склад - бетанін. Гэта фіялетава-чырвоны парашок, які лёгка раствараецца ў вадзе і водна-спіртавых растворах. растваральнасць
можа выкарыстоўвацца ў любых прадуктах харчавання, цвёрдых напоях, функцыянальных напоях і г. д. Парашок бурачнага соку, значэнне колеру 2, яго можна выкарыстоўваць як парашок соку і чырвоны колер.
Бурачны экстракт - гэта парашок, атрыманы з свежай буракоў пасля апрацоўкі. Сыравінай буракоў з'яўляецца двулетнее або шматгадовая травяністая расліна, а яе карняплоды ўтрымоўваюць вялікую колькасць бурачнага чырвонага колеру, які надае ёй непаўторны колер. Утрыманне цукру высокае, і яно багата вітамінам А і вялікай колькасцю калію. Цукровыя буракі - важная таварная культура і адна з асноўных цукровых культур у Кітаі. Дзякуючы ўнікальнаму колеру яго часта выкарыстоўваюць у кулінарыі або ў якасці харчовага пігмента. Цукровыя буракі адрозніваюцца халаднаватасцю, салодкім і горкім густам і функцыямі, такімі як ачышчэнне цяпла і детоксікація, спрыяючы застою крыві і гемастазу. Цукровыя буракі маюць высокае гаспадарчае значэнне. Ва Усходняй Еўропе і іншых краінах ён культывуецца як цукровая культура з 19-га стагоддзя і цяпер ператварыўся ў цукровую сыравіну, другую пасля цукровага трыснёга. Атрыманы ім экстракт цукровых буракоў таксама мае высокую гаспадарчую і харчовую каштоўнасць і карыстаецца вялікай любоўю спажыўцоў.
функцыя:
1. Абарона крывяносных сасудаў: згодна з даследчай справаздачай, апублікаванай у Journal of Hypertension Амерыканскай кардыялагічнай асацыяцыі, экстракт буракоў багаты нітратамі, якія дапамагаюць павялічыць канцэнтрацыю вокісу азоту ў крыві, тым самым дапамагаючы расслабіць гладкую мускулатуру. , супакойваюць крывяносныя пасудзіны, палягчаюць склероз сасудаў і спрыяюць цыркуляцыі крыві.
2. Эксперт па антыаксідантах: экстракт буракоў багаты бэтаінам, які з'яўляецца моцным антыаксідантам. Антыаксіданты не толькі могуць запаволіць акісленне клетак і затрымаць старэнне, але таксама былі пацверджаны многімі хранічнымі запаленнямі.
Страўнікава-кішачны паглынальнік: экстракт буракоў багаты цэлюлозай і пекцінавымі кампанентамі, якія могуць узмацніць перыстальтыку страўнікава-кішачнага гасцінца, спрыяць страваванню ў кішачніку і дапамагаюць прадухіліць завалы. Бэтаін таксама можа нейтралізаваць шчолачнасць страўнікавай кіслаты.
4. Прадухіленне і адтэрміноўка хваробы Альцгеймера
Даследаванне Універсітэта Уэйк-Форэст у Злучаных Штатах паказвае, што нітраты ў бураках могуць дапамагчы ў барацьбе з дэменцыяй. Аксід азоту, які ўтвараецца азотнай кіслатой у крыві, можа спрыяць кровазабеспячэнню мозгу, эфектыўна паляпшаць кровазварот у мозгу, стымуляваць кагнітыўныя здольнасці і, такім чынам, прадухіляць дэменцыю ў пажылых людзей. У той жа час вялікая колькасць фалійнай кіслаты ў бураках таксама аказвае пэўны ўплыў на хваробу Альцгеймера.
Ужыванне:
1.Здаровае харчаванне
2. Харчовая дабаўка
