Pиме на продукта:Корени от цвекло на прах
Външен вид:ЧервеникавоФина пудра
ГМОСтатус: Без ГМО
Опаковка: във влакнести варели по 25 кг
Съхранение: Съхранявайте контейнера неотворен на хладно и сухо място, пазете от силна светлина
Срок на годност: 24 месеца от датата на производство
Цвеклото е основната част от растението цвекло, обикновено известно в Северна Америка като цвекло, също трапезно цвекло, градинско цвекло, червено цвекло или златно цвекло. Това е една от няколкото култивирани разновидности на Beta vulgaris, отглеждани заради ядливите им основни корени и листа (наречени листа от цвекло). Тези сортове са класифицирани като B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group. Освен като храна, цвеклото се използва като хранителен оцветител. Много продукти от цвекло се правят от други сортове Beta vulgaris, особено от захар
цвекло. Това е стабилен червен лилав цвят в киселинни и неутрални условия и се превежда в жълт бетаксантин в алкални условия. Цвеклото на прах е естествен оцветител, произведен от ядивния корен на червено цвекло чрез процеси на концентрация, филтриране, рафиниране и стерилизиране. Основният му състав е бетанин. Това е лилаво-червен прах, който лесно се разтваря във вода и водно-алкохолни разтвори. разтворимост
може да се използва във всяка храна, твърда напитка, функционална напитка и т.н. сок от цвекло на прах, стойността на цвета е 2, може да се използва като сок на прах и червен цвят.
Екстрактът от цвекло е прах, произведен от прясно цвекло след обработка. Суровината на цвеклото е двугодишно или многогодишно тревисто растение, а корените му съдържат голямо количество червено цвекло, което му придава уникален цвят. Съдържанието на захар е високо, богато е на витамин А и голямо количество калий. Захарното цвекло е важна пазарна култура и една от основните захарни култури в Китай. Поради уникалния си цвят, често се използва в кулинарията или като ядлив пигмент. Захарното цвекло има хладен характер, сладък и горчив вкус и функции като изчистване на топлината и детоксикация, насърчаване на стаза на кръвта и хемостазата. Захарното цвекло има висока икономическа стойност. В Източна Европа и други страни се отглежда като захарна култура от 19-ти век и сега се е превърнала в захарна суровина на второ място след захарната тръстика. Екстрактът от захарно цвекло, произведен от него, също има висока икономическа и хранителна стойност и е много обичан от потребителите.
функция:
1. Защита на кръвоносните съдове: Според изследователски доклад, публикуван в Journal of Hypertension на American Heart Association, екстрактът от цвекло е богат на нитрати, които помагат да се увеличи концентрацията на азотен оксид в кръвта, като по този начин спомага за отпускане на гладката мускулатура , успокояват кръвоносните съдове, облекчават съдовата склероза и насърчават кръвообращението.
2. Експерт по антиоксиданти: Екстрактът от цвекло е богат на бетаин, който е силен антиоксидант. Антиоксидантите не само могат да забавят окисляването на клетките и да забавят стареенето, но също така са потвърдени от много хронични възпаления.
Стомашно-чревен чистач: екстрактът от цвекло е богат на целулоза и пектинови компоненти, които могат да подобрят стомашно-чревната перисталтика, да насърчат чревното храносмилане и да помогнат за предотвратяване на запек. Бетаинът може също да неутрализира алкалността на стомашната киселина.
4. Предотвратяване и забавяне на болестта на Алцхаймер
Проучване на университета Уейк Форест в САЩ показва, че нитратите в цвеклото могат да помогнат в борбата с деменцията. Азотният оксид, произведен от азотната киселина в кръвта, може да насърчи кръвоснабдяването на мозъка, ефективно да подобри кръвообращението в мозъка, да помогне за стимулиране на когнитивните способности и по този начин да предотврати деменция при възрастните хора. В същото време голямото количество фолиева киселина в цвеклото също има известно влияние върху болестта на Алцхаймер.
Приложение:
1. Здравословна храна
2. Хранителна добавка
