ছোট বিবরণ:

GABA, ওরফে γ-aminobutyric অ্যাসিড, প্রাণীদের মস্তিষ্কে পাওয়া যায় এবং এটি স্নায়ুর প্রধান প্রতিরোধক পদার্থ।এটি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়, যেমন টমেটো, ম্যান্ডারিন, আঙ্গুর, আলু, বেগুন, কুমড়া এবং বাঁধাকপি।ইত্যাদি, অনেক গাঁজানো বা অঙ্কুরিত খাবার এবং সিরিয়ালেও গাবা থাকে, যেমন কিমচি, আচার, মিসো এবং অঙ্কুরিত চাল।