কার্নিটাইন (β-hydroxy-γ-N-trimethylaminobutyric acid, 3-hydroxy-4-N,N,N- trimethylaminobutyrate) হল একটি চতুর্মুখী অ্যামোনিয়াম যৌগ যা বেশিরভাগ স্তন্যপায়ী প্রাণী, উদ্ভিদ এবং কিছু ব্যাকটেরিয়াতে বিপাকের সাথে জড়িত।কার্নিটাইন দুটি আইসোমারে থাকতে পারে, লেবেলযুক্ত ডি-কার্নিটাইন এবং এল-কার্নিটাইন, কারণ তারা অপটিক্যালি সক্রিয়।ঘরের তাপমাত্রায়, খাঁটি কার্নিটাইন একটি সাদা পাউডার এবং কম বিষাক্ততার সাথে জলে দ্রবণীয় জুইটারিয়ন।কার্নিটাইন শুধুমাত্র L-enantiomer হিসাবে প্রাণীদের মধ্যে বিদ্যমান, এবং D-carnitine বিষাক্ত কারণ এটি L-carnitine এর কার্যকলাপকে বাধা দেয়।কার্নিটাইন পেশী টিস্যুতে উচ্চ ঘনত্বের ফলে 1905 সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল।এটি মূলত ভিটামিন বিটি লেবেল ছিল;যাইহোক, যেহেতু কার্নিটাইন মানবদেহে সংশ্লেষিত হয়, তাই এটিকে আর ভিটামিন হিসাবে বিবেচনা করা হয় না। কার্নিটাইন ফ্যাটি অ্যাসিডের অক্সিডেশনে জড়িত এবং সিস্টেমিক প্রাথমিক কার্নিটাইনের অভাবের সাথে জড়িত।এটি অন্যান্য অবস্থার প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং এটি একটি কথিত কর্মক্ষমতা বৃদ্ধিকারী ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পণ্যের নাম:এল-কার্নিটাইন
সিএএস নম্বর: 541-15-1
বিশুদ্ধতা: 99.0-101.0%
উপাদান: HPLC দ্বারা 99.0~101.0%
রঙ: চরিত্রগত গন্ধ এবং স্বাদ সহ সাদা স্ফটিক পাউডার
জিএমও স্ট্যাটাস: জিএমও ফ্রি
প্যাকিং: 25 কেজি ফাইবার ড্রামে
সঞ্চয়স্থান: ঠাণ্ডা, শুকনো জায়গায় খোলা না করে পাত্রে রাখুন, শক্তিশালী আলো থেকে দূরে রাখুন
শেলফ লাইফ: উৎপাদনের তারিখ থেকে 24 মাস
ফাংশন:
-L-Carnitine পাউডার কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ধূসর আটার এবং পুরুষ প্রজনন ট্র্যাক্টে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে;
-এল-কার্নিটাইন পাউডার বিভিন্ন ধরণের তরল অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত।এল-কার্নিটাইন ফ্যাটি অ্যাসিডের ব্যবহার এবং বিপাকীয় শক্তি পরিবহনে অপরিহার্য;
-এল-কার্নিটাইন পাউডার স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন প্রচার করতে পারে;
-এল-কার্নিটাইন পাউডার কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিত্সা এবং সম্ভবত প্রতিরোধ করতে পারে;
-এল-কার্নিটাইন পাউডার পেশী রোগের চিকিত্সা করতে পারে;
-এল-কার্নিটাইন পাউডার পেশী তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে;
-এল-কার্নিটাইন পাউডার লিভার রোগ, ডায়াবেটিস এবং কিডনি রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে;
-এল-কার্নিটাইন পাউডার ডায়েটিং থেকে সাহায্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
আবেদন:
-শিশু খাবার: পুষ্টির উন্নতির জন্য এটি দুধের গুঁড়োতে যোগ করা যেতে পারে।
-ওজন হ্রাস: এল-কার্নিটাইন আমাদের শরীরের অপ্রয়োজনীয় অ্যাডিপোজকে পুড়িয়ে ফেলতে পারে, তারপরে শক্তিতে প্রেরণ করতে পারে, যা আমাদের ফিগার স্লিম করতে সাহায্য করতে পারে।
-অ্যাথলেটদের খাবার: এটি বিস্ফোরক শক্তি উন্নত করতে এবং ক্লান্তি প্রতিরোধের জন্য ভাল, যা আমাদের খেলাধুলার ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
মানবদেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর সম্পূরক: আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের শরীরে এল-কার্নিটাইনের পরিমাণ কমে যাচ্ছে, তাই আমাদের শরীরের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এল-কার্নিটাইনের পরিপূরক করা উচিত।
অনেক দেশে নিরাপত্তা পরীক্ষার পর এল-কার্নিটাইন নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ADI 20mg প্রতি কেজি প্রতি দিন, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সর্বোচ্চ 1200mg প্রতি দিন।