Inozitol

Inozitol (heksahidroksicikloheksan) je široko rasprostranjen prirodni sastojak biljnih i životinjskih tkiva.Životinjska tkiva najbogatijainozitolsu mozak, srce, želudac, bubrezi, slezena i jetra, gdje se javlja slobodno ili kao komponenta fosfolipida.Među biljkama, žitarice su bogati izvori inozitola, posebno u obliku estera polifosforne kiseline, zvanih fitinske kiseline.Iako postoji nekoliko mogućih optički aktivnih i neaktivnih izomera, razmatranje inozitola kao aditiva za hranu odnosi se posebno na optički neaktivni cis-1,2,3,5-trans-4,6-cikloheksanheksol, koji se poželjno naziva mio-inozitol.Čisti inozitol je stabilno, bijelo, slatko, kristalno jedinjenje.Kodeks prehrambenih hemikalija navodi da se ispituje najmanje 97,0 posto, topi se između 224 i 227° i da ne sadrži više od 3 ppm arsena, 10 ppm olova, 20 ppm teških metala (kao Pb), 60 ppm sulfata i 50 ppm hlorid.Za inozitol se neko vrijeme smatralo da je vitamin jer su eksperimentalne životinje na sintetskoj prehrani razvile kliničke znakove koji su ispravljeni suplementacijom inozitola.Međutim, nije pronađen kofaktor ili katalitička funkcija inozitola;može se sintetizirati i javlja se u relativno visokim koncentracijama u životinjskim tkivima.Ovi faktori osporavaju njegovu klasifikaciju kao vitamin.Potreba za ishranom kod čovjeka nije utvrđena.

Naziv proizvoda: inozitol

Specifikacija: Min 97,0%

Hemijska svojstva: Bijeli kristal ili kristalni prah, bez mirisa i sladak;Relativna gustina: 1,752 (bezvodno), 1,524 (dihidrat), mp 225~227 ℃ (bezvodno), 218 °C (dihidrat), tačka ključanja 319 °C.Rastvoren u vodi (25°C, 14g/100mL; 60°C, 28g/100mL), slabo rastvorljiv u etanolu, sirćetnoj kiselini, etilen glikolu i glicerolu, nerastvorljiv u eteru, acetonu i hloroformu.Stabilan na vazduhu;Otporan na toplotu, kiselinu i alkalije, ali je higroskopan.

CAS broj: 87-89-8

Analiza sadržaja: Precizno izvažite uzorak od 200 mg (prethodno sušen na 105°C tokom 4 sata) i stavite ga u čašu od 250 ml.Dodajte 5 ml mješavine između jedne otopine za ispitivanje sumporne kiseline (TS-241) i 50 anhidrida sirćetne kiseline, a zatim pokrijte staklo sata.Nakon zagrijavanja na parnom kupatilu 20 minuta, ohladite na ledenoj kupki, dodajte 100 ml vode i kuhajte 20 minuta.Nakon hlađenja, prenesite uzorak u lijevak za odvajanje od 250 mL koristeći malu količinu vode.Uzastopno koristite 30, 25, 20, 15, 10 i 5 mL hloroforma za ekstrakciju rastvora šest puta (prvo isperite čašu).Sav ekstrakt hloroforma sakupljen je u drugi lijevak za odvajanje od 250 m1.Pomešani ekstrakt operite sa 10 ml vode.Otopinu hloroforma stavite kroz vatu u lijevak i prebacite u Soxhletovu tikvicu od 150 ml.Upotrijebite 10 ml hloroforma da operete lijevak za odvajanje i lijevak i ugradite u ekstrakt.Isparite do suva na parnom kupatilu, a zatim prebacite u rernu na 105 °C na sušenje 1h.Ohladite ga u eksikatoru i izvažite.Dobivenu količinu od šest inozitol acetata pomnožite sa 0,4167, odnosno odgovarajućom količinom inozitola (C6H12O6).

Funkcija:

1. Kao dodatak ishrani, ima sličan efekat kao i vitamin B1.Može se koristiti za hranu za dojenčad i koristiti u količini od 210~250mg/kg;Koristi se za piće u količini od 25~30mg/kg.
2. Inozitol je nezamjenjiv vitamin za metabolizam lipida u tijelu.Može potaknuti apsorpciju hipolipidemijskih lijekova i vitamina.Osim toga, može promovirati rast stanica i metabolizam masti u jetri i drugim tkivima.Može se koristiti za pomoćno liječenje masne jetre, visokog kolesterola.Široko se koristi u hrani i aditivima za stočnu hranu, a često se dodaje u hranu za ribe, škampe i stoku.Količina je 350-500mg/kg.
3. Proizvod je jedna vrsta kompleksa vitamina B, koji može podstaći ćelijski metabolizam, poboljšati stanje hranljivih materija u ćelijama i može doprineti razvoju, povećanju apetita, oporavku.Štaviše, može spriječiti nakupljanje masti u jetri, te ubrzati proces uklanjanja viška masnoće u srcu.Ima slično lipidno-hemotaktično djelovanje kao holin, pa je stoga koristan u liječenju prekomjerne bolesti jetrene masnoće i ciroze jetre.Prema “zdravstvenim standardima za upotrebu obogaćivača hrane (1993)” (Izdato od strane Ministarstva zdravlja Kine), može se koristiti za hranu za dojenčad i obogaćena pića u količini od 380-790 mg/kg.To je lijek iz skupine vitamina i lijek za snižavanje lipida koji pospješuje metabolizam masti u jetri i drugim tkivima, te je koristan za pomoćno liječenje masne jetre i visokog kolesterola.Široko se koristi u aditivima za hranu i piće.
4. Inozitol se široko koristi u farmaceutskoj, hemijskoj, prehrambenoj itd. Ima dobar učinak u liječenju bolesti kao što je ciroza jetre.Može se koristiti i za napredne kozmetičke sirovine, visoke ekonomske vrijednosti.
5. Može se koristiti kao biohemijski reagens i takođe za farmaceutsku i organsku sintezu;Može sniziti nivo holesterola i imati sedativni efekat.