Rafinoza je jedan od najpoznatijih trisaharida u prirodi.To je kombinacija galaktoze, fruktoze i glukoze.Također je poznat kao melitrioza i melitrioza i predstavlja funkcionalni oligosaharid bifidobakterije koji se snažno razmnožava [1].Rafinoza je široko rasprostranjena u prirodi, u velikom broju povrća (kupus, karfiol, krompir, cvekla, luk, itd.), voću (grožđe, banane, kivi, itd.), pirinču (pšenica, pirinač, zob, itd.), Renzhong ( soja, suncokretovo seme, seme pamuka, kikiriki, itd.) svi sadrže rafinozu u različitim količinama;sadržaj rafinoze u zrnu pamuka kreće se od 4-5%.Jedan od glavnih funkcionalnih sastojaka dobro poznatih funkcionalnih oligosaharida-oligosaharida soje je rafinoza
Naziv proizvoda: Rafinoza
Botanički izvor:Ekstrakt sjemenki pamuka
CAS broj: 512-69-6
Korišteni biljni dio: sjeme
Analiza:99%
Boja: bijela sa karakterističnim mirisom i ukusom
GMO status: bez GMO
Pakovanje: u bačvama od 25 kg
Čuvanje: Držati kontejner neotvoren na hladnom i suvom mestu, čuvati dalje od jakog svetla
Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje
Funkcija:
-Proliferacija bifidobakterija, regulacija crijevne flore
-Inhibicija endotoksina i zaštita funkcije jetre
-Antialergijske akne, hidratantna lepota
-Sintetizuju vitamine i podstiču apsorpciju kalcijuma
- Reguliše lipide u krvi i snižava krvni pritisak
-Fiziološka funkcija oba dijetalna vlakna
primjena:
-Kao zaslađivač koristi se u prehrambenoj industriji;
-Zbog svojih jedinstvenih fizičko-hemijskih i fizioloških efekata, rafinoza se može široko koristiti u industriji hrane, zdrave hrane, medicine, kozmetike i stočne hrane, kao prebiotik za proliferaciju bifidobakterija, ali i kao zaštita za transplantaciju živih organa ljudi i životinja.Glavne komponente tečnosti mogu se koristiti i za produženje vitalnosti živih bakterija na sobnoj temperaturi i mikrobnom mediju za rast.
