La metionina S-adenosil és un cosubstrat comú implicat en transferències de grups de metil, transsulfuració i aminopropilació. Tot i que aquestes reaccions anabòliques es produeixen a tot el cos, la majoria de Sam-E es produeixen i es consumeixen al fetge. Es coneixen més de 40 transferències de metil de SAM-E a diversos substrats com ara àcids nucleics, proteïnes, lípids i metabòlits secundaris. Està fabricat amb adenosina trifosfat (ATP) i metionina per metionina adenosiltransferasa. Sam va ser descobert per Giulio Cantoni per primera vegada el 1952.
En els bacteris, Sam-E està unit pel Sam Riboswitch, que regula els gens implicats en la biosíntesi de metionina o cisteïna. A les cèl·lules eucariotes, SAM-E serveix de regulador de diversos processos que inclouen ADN, ARNm i metilació de RRNA; resposta immune; Metabolisme d'aminoàcids; transsulfuració; i més. A les plantes, Sam-E és crucial per a la biosíntesi de l’etilè, una important hormona vegetal i una molècula de senyalització.
Nom del producte:S-Adenosil-l-metionina (mateix)
CAS NO:29908-03-0 97540-22-2
Fórmula molecular: C15H22N6O5S
Massa molar: 398,44 g · mol - 1
Especificació: 98% per HPLC
Aspecte: pols blanc amb olor i gust característics
Estat de transgènic: transgènic lliure
Embalatge: en tambors de fibra de 25kgs
Emmagatzematge: mantingueu el contenidor sense obrir en lloc fresc i sec, allunyeu -vos de la llum forta
Life Shelf: 24 mesos des de la data de producció
Funció:
–Esame és una bona nutrició per al fetge, pot prevenir l’alcohol, les drogues i la lesió a les cèl·lules del fetge;
–Esame té notables efectes preventius sobre l’hepatitis activa crònica i altres factors van causar lesions hepàtiques, malalties del cor, càncer, etc.
–Esame S'ha trobat que és tan eficaç com els tractaments farmacèutics per a l'artritis i la depressió major.
Aplicació:
–Mes ingredients alimentaris i begudes.
–Mes ingredients de productes saludables.
–S com a ingredients suplements nutricionals.
–S com a ingredients de la indústria farmacèutica i dels medicaments generals.
–Tom ingredients per a aliments sanitaris i cosmètics
