Ngalan sa Produkto: Wheat oligopeptides Powder

Latin nga Ngalan:Triticum aestivum L.,Oryza sativa L.

Botanical Source:gluten sa trigo

Pagtino: 90% Protina ug Peptides,90% protina (75% peptide) ug 75% protina (50% peptide).

Kolor: Maayo Kahayag nga dalag o abohon nga puti nga pulbos nga adunay kinaiya nga baho ug lami

Kaayohan:intestinal cell pagbag-o, immune suporta

Pagputos: sa 25kgs fiber drums

Pagtipig: Ibutang ang sudlanan nga wala maabli sa bugnaw, uga nga lugar, Ipahilayo sa kusog nga kahayag

Shelf Life: 24 ka bulan gikan sa petsa sa produksyon

Ang peptide sa trigo usa ka enzymatic digest sa mga protina sa trigo. Kini nga sagol nga peptides adunay mapait nga mga peptide nga makadugang sa pagbati sa pagkabusog.

Ang usa ka oligopeptide usa ka mubo nga kadena nga peptide nga mahimong hangtod sa 20-25 nga amino acid ang gitas-on. Kasagaran sila gihulagway pinaagi sa ilang gamay nga gidak-on ug mas mugbo nga mga kadena sa mga amida nga nagdugtong sa mga subunit ug mahimong ma-hydrolyzed nga enzymatically.

Ang oligopeptide sa trigo usa ka gamay nga molekula nga polypeptide nga substansiya nga nakuha gikan sa protina nga gikuha gikan sa powder nga protina sa trigo, ug dayon gipailalom sa direksyon nga pagtunaw sa enzyme ug piho nga teknolohiya sa pagbulag sa gamay nga peptide. Ang oligopeptide sa trigo gihimo gikan sa gluten sa trigo isip hilaw nga materyal, pinaagi sa pagsagol sa pulp, protease enzymolysis, pagbulag, pagsala, spray drying ug uban pang mga proseso.

Ang mga oligopeptide sa trigo mao ang gagmay nga molekula nga mga peptide nga makuha gikan sa natural nga mga pagkaon sama sa powder nga protina sa trigo ug dayon gipailalom sa gipunting nga paghilis. Ang proseso nagsugod sa pagpul-ong sa wheat gluten powder, nga gisundan sa protease digestion aron mabungkag ang mga protina ngadto sa mas gagmay nga mga sangkap nga gitawag og amino acids. Pagkahuman niini nga yugto, kini nagbulag kanila gamit ang lainlaing mga teknik sama sa pagsala o pag-spray sa pagpauga sa wala pa sa katapusan pag-spray sa usa ka solusyon sa usa ka inert carrier nga materyal sama sa maltodextrin alang sa pagbugkos sa tanan nga mga sangkap sa ilawom sa piho nga mga kondisyon sa temperatura.

Tania ang duha ka mga detalye nga magamit: 90% nga protina (75% nga peptide) ug 75% nga protina (50% nga peptide).

Ang Wheat oligopeptides (WP) usa ka klase sa bioactive oligopeptides nga nakuha gikan sa wheat protein hydrolysate, nga adunay daghang mga klase sa biological nga gimbuhaton, lakip ang antioxidant, anti-inflammation, antimicrobial, ug anticancer nga mga kalihokan.