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A curcuma hè una polvere gialla brillanti fatta da a macinazione secca di a radica di curcuma matura.L'usu di curcuma per u culore è l'aroma di l'alimentariu, per scopi cusmetichi è per e proprietà medicinali data di l'antica cultura Vedica di l'India.Aduprata in quasi tutti i curry indiani, sta spezia ùn hà guasi nisuna caloria (1 cucchiara = 24 calori) è u colesterolu zero.Hè riccu in fibra dietetica, ferru, potasio, magnesiu è vitamina B6.
Oghje, i sali di curcumin sò ancu dispunibili, chì sò solubili in acqua è cusì aumentanu a gamma di prudutti in quale curcumin pò esse usatu.
L'estratto di radica di curcuma hè largamente utilizatu in l'alimentariu è i cosmichi.L'applicazioni includenu bevande in scatola, prudutti di pane, latticini, gelati, iogurt, torte gialli, biscotti, popcorn-colour, dolci, glassa per torte, cereali, salse, ecc.
Nom du produit : Extrait de Curcuma Longa / Extrait de Racine de Curcuma
Nom latin : Curcuma longa L.
CAS No.: 458-37-7
Parte di a pianta utilizata: radica
Assai: curcumina 98,0% da HPLC
Culore: Polvere fina marrone gialla cù odore è gustu caratteristicu
Status OGM: Sans OGM
Imballaggio: in fusti di fibra da 25 kg
Conservazione: Mantene u cuntainer micca apertu in un locu frescu è seccu, Tene luntanu da a luce forte
Shelf Life: 24 mesi da a data di pruduzzione
Funzione:
- Proprietà antiossidanti
-Attività antiinflamatoria
-Attività anti-trombotica
- Prevenzione è trattamentu di u cancer
-Attività anti-carcinogena
-Attività antivirali, antimicrobiche è antiparassitarie
-Attività bioprotettive è chemiopreventive
Applicazione:
-As materia prima di i medicini per l'antiinflamatori è a regulazione di a menstruazione, hè principalmente utilizata in u campu farmaceuticu;
-Com'è prudutti per regulà a menstruazione, hè principalmente utilizatu in l'industria di i prudutti di salute;
-Com'è pigmenti, additivi alimentarii di staghjone, hè principalmente utilizatu in l'industria cusmetica.
SCHEDA TECNICA
| Articulu | Specificazione | Metudu | Risultatu |
| Identificazione | Reazione pusitiva | N/A | Cumpite |
| Estratti Solventi | Acqua / Etanolu | N/A | Cumpite |
| Dimensione di particella | 100% passanu 80 mesh | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Densità di massa | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Perdita à l'asciugatura | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Ash sulfatu | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Piombo (Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| arsenicu (as) | ≤ 1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Cadmium (Cd) | ≤ 1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Residu di solventi | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Residu di Pesticidi | Negativu | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Controlu microbiologicu | |||
| conta bacteriana otale | ≤ 1000 cfu/g | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Lievitu è muffa | ≤ 100 cfu/g | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Salmonella | Negativu | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| E.Coli | Negativu | USP/Ph.Eur | Cumpite |
| Più infurmazione nantu à TRB | ||
| Rcertificazione di regulazione | ||
| Certificati ISO USFDA,CEP,KOSHER HALAL GMP | ||
| Qualità affidabile | ||
| Quasi 20 anni, esporta 40 paesi è regioni, più di 2000 lotti pruduciuti da TRB ùn anu micca prublemi di qualità, un prucessu di purificazione unicu, u cuntrollu di impurità è di purità incontra USP, EP è CP | ||
| Sistema di qualità cumpletu | ||
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| ▲ Sistema di Assicuranza di Qualità | √ |
| ▲ Controlu di documentu | √ | |
| ▲ Sistema di Validazione | √ | |
| ▲ Sistema di furmazione | √ | |
| ▲ Protokollu di Audit Internu | √ | |
| ▲ Sistema di Audit Suppler | √ | |
| ▲ Sistema di l'equipaggiu | √ | |
| ▲ Sistema di cuntrollu di materiale | √ | |
| ▲ Sistema di cuntrollu di pruduzzione | √ | |
| ▲ Sistema di Etichettatura di Imballaggi | √ | |
| ▲ Sistema di cuntrollu di u Laboratoriu | √ | |
| ▲ Sistema di Validazione di Verificazione | √ | |
| ▲ Sistema d'Affari Regulatori | √ | |
| Cuntrolla Whole Sources è Prucessi | ||
| Rigurosamente cuntrullatu tutte e materie prime, accessori è materiali di imballaggio. Materie prime preferite è accessori è fornitore di materiali di imballaggio cù u numeru DMF di i Stati Uniti. Diversi fornitori di materia prima cum'è assicurazione di fornitura. | ||
| Istituzioni cooperative forti per sustene | ||
| Istitutu di botanica / Instituzione di microbiologia / Accademia di Scienza è Tecnulugia / Università | ||
