L'amido di granu dilicatu hè a materia prima di l'Isomaltooligosaccharide.
L'isomaltooligosaccharide hè un pruduttu di zuccaru di amido in polvere biancu attraversu u rolu di l'enzima, dopu a liquefazione, a cuncentrazione, l'asciugatura è una seria di prucessu di delicatezza.Cù funzioni di fibra dietetica solubile in acqua, pò migliurà significativamente a proliferazione di bifidobacteria di u corpu.U so valore caloricu bassu pò prevene i funziunalità cum'è caries.So dentale hè un tipu d'oligosaccharide funziunale è hè utilizatu assai.
Classificazione di u produttu: IMO-500 IMO-900
Nome di u pruduttu: Isomaltooligosaccharide
Fonte botanica: tapioca o amido di mais, D-isomaltose
CAS No: 499-40-1
Assai: 50% 95%
Culore: biancu cù odore è gustu caratteristicu
Status OGM: Sans OGM
Imballaggio: in fusti di fibra da 25 kg
Conservazione: Mantene u cuntainer micca apertu in un locu frescu è seccu, Tene luntanu da a luce forte
Shelf Life: 24 mesi da a data di pruduzzione
Funzione:
- Prevenzione di stitichezza, rinfurzà l'immunità,.
- Resistente contr'à a carie dentale cum'è un zuccaru pocu fermentabile, ùn pò micca esse utilizatu da i batteri di carie dentale.
-Bassu calori, ùn aumenta micca u valore caloricu di l'alimentariu.
- Hè particularmente adattatu per i pazienti chì soffrenu di diabete.
Applicazione:
-Com'è un edulcorante, hè adupratu in l'industria alimentaria;
-L'isomalto-oligosaccharide prevene a stitichezza, rinfurzà l'immunità, riduce u grassu di sangue è u colesterolu è altri aspetti di l'efficacità, s'applicanu à i prudutti di a salute, i latticini, i succhi funzionali, i caramelle funzionali, a vinificazione, a panetteria, i foraggi, etc.
