Název produktu:Isomaltooligosacharid
Botanický zdroj: Tapioca nebo kukuřičný škrob, D-isomaltose
CAS NO: 499-40-1
Test: 50% 95%
Barva: Bílá s charakteristickým zápachem a chutí
Stav GMO: GMO zdarma
Balení: V bubnech 25 kgs
Skladování: Udržujte kontejner neotevřený na chladném, suchém místě, držte se dál od silného světla
Skladovatelnost: 24 měsíců od data výroby
Isomaltooligosacharid (IMO): Funkční prebiotická dietní vlákna pro spotřebitele s vědomím zdraví
Přehled produktu
Isomaltooligosacharid (IMO) je funkční oligosacharid odvozený od škrobu prostřednictvím enzymatické konverze, primárně složený z glykosidicky spojených glukózových jednotek, jako je izomaltóza, panose a isomaltotrióza. Jako sladidlo s nízkým obsahem kalorií a prebiotického dietního vlákna se IMO široce používá v potravinářském, nápojovém a nutraceutickém průmyslu ke zvýšení zdraví střev a snížení příjmu cukru.
Klíčové výhody a funkce
- Prebiotické efekty
- Podporuje růst prospěšnýchBifidobacteriaaLactobacilliVe střevech, zlepšení rovnováhy střevní mikrobioty.
- Zvyšuje absorpci živin a podporuje imunitní funkci.
- Redukce nízkokalorického a cukru
- Klasifikováno jako dietní vlákno s kalorickou hodnotou 2 kcal/g (regulace EU TR Cu 022/2011), výrazně nižší než tradiční uhlohydráty (4 kcal/g).
- Ideální pro produkty bez cukru nebo se sníženým cukrem při zachování sladkosti a textury.
- Rozmanité zdravotní aplikace
- Zdraví trávení: Zmírňuje zácpu zvýšením hromadné a vlhkosti stolice.
- Metabolická podpora: Pomáhá snižovat cholesterol v séru a krevní tlak.
- Péče o zuby: Snižuje růst perorálních bakterií a brání zubnímu kazu.
- Široká kompatibilita
- Vhodné pro mléčné výrobky, proteinové tyče, energetické nápoje, pečené zboží a funkční bonbóny.
- Stabilní při vysokých teplotách a kyselých podmínkách, ideální pro zpracované potraviny.
Technické specifikace
- Vzhled: Bílý jemný prášek.
- Čistota: ≥ 90% obsah IMO (testován prostřednictvím HPLC).
- Nutriční profil (na 100 g): Balení: 25 kg/vak v papíru s dvojitou vrstvou Kraft.
- Uhlohydráty: 90G | Energie: 201 kcal.
- Nulový tuk, protein nebo cholesterol.
Bezpečnost a dodržování předpisů
- Certifikovaná bezpečnost: Schváleno podle čínského standardu GB/T 20881-2017 (nahrazení GB/T 20881-2007), což zajišťuje přísnou kontrolu kvality.
- Globální přijetí: Rozsáhle se používá v Asii (Japonsko, Korea) a stále více přijímáno v EU, USA a Kanadě.
Proč si vybrat IMO?
IMO kombinuje vědeckou validaci s všestrannou funkčností, což z něj činí vynikající volbu pro výrobce zaměřené na zdraví zaměřené na zdraví. Její prebiotické vlastnosti jsou v souladu s rostoucí poptávkou po produktech mezi střevami, zatímco jeho nízkokalorický profil zajišťuje spotřebitelům s uvědoměním cukru.
Klíčová slova: Prebiotická vlákna, sladidlo s nízkým obsahem kalorií, zdraví střev, bifidobakterie, ingredience bez cukru, doplněk stravy.
