Mae asid Sialig (SA), a elwir yn wyddonol fel “asid N-acetylneuraminic,” yn garbohydrad sy'n digwydd yn naturiol.Yn wreiddiol roedd wedi'i ynysu oddi wrth y mucin chwarren submandibular, a dyna pam yr enw.Mae asid Sialig fel arfer yn bresennol ar ffurf oligosacaridau, glycolipidau neu glycoproteinau.Yn y corff dynol, mae gan yr ymennydd y cynnwys asid sialaidd uchaf.Mae'r cynnwys asid sialig yn y mater llwyd 15 gwaith yn fwy na'r organau mewnol fel yr afu a'r ysgyfaint.Prif ffynhonnell fwyd asid sialig yw llaeth y fron, sydd hefyd i'w gael mewn llaeth, wyau a chaws.
Mewn meddygaeth, gelwir glycolipidau sy'n cynnwys asid sialig yn gangliosides, sy'n chwarae rhan bwysig iawn wrth gynhyrchu a datblygu'r ymennydd a'r system nerfol.Ar yr un pryd, mae astudiaethau anifeiliaid wedi dangos bod gostyngiad mewn lefelau gangliosid yn gysylltiedig â diffyg maeth cynnar a llai o allu dysgu, tra gall ychwanegu asid sialig wella ymddygiad dysgu anifeiliaid.Gall cyflenwad digonol o asid sialig fod yn arbennig o bwysig ar gyfer datblygiad arferol gweithrediad yr ymennydd mewn plant â phwysau geni isel.Ar ôl i'r babi gael ei eni, mae'r asid sialig yn llaeth y fron yn hanfodol i sicrhau ei ddatblygiad arferol.Mae ymchwiliadau wedi dangos bod lefelau asid sialig mewn mamau ar ôl genedigaeth yn gostwng dros amser.Felly, gall cymeriant parhaus o swm digonol o asid sialig yn ystod beichiogrwydd ac ar ôl beichiogrwydd helpu i gynnal lefelau asid sïaidd yn y corff.Ar ben hynny, mae cynnwys asid sialig hefyd yn cydberthyn yn sylweddol â chynnwys DHA, sy'n awgrymu ei fod yn debygol iawn o fod yn gysylltiedig â strwythur yr ymennydd a datblygiad swyddogaeth yr ymennydd mewn babanod, y gallai'r ddau ohonynt fod yn fuddiol ar gyfer datblygiad cynnar yr ymennydd.
Mae astudiaethau wedi dangos bod cyfnod euraidd datblygiad yr ymennydd dynol rhwng 2 a 2 oed.Mae'r cam hwn yn gyfnod hollbwysig ar gyfer addasu nifer celloedd yr ymennydd, cynyddu cyfaint, perffeithrwydd swyddogaethol, a ffurfio rhwydwaith niwral.Felly, bydd mamau smart yn naturiol yn rhoi sylw i gymeriant digon o asid sialaidd yn ystod beichiogrwydd.Ar ôl i'r babi gael ei eni, mae llaeth y fron yn ffordd effeithiol o ychwanegu asid sialig i'r babi, oherwydd tua 0.3-1.5 mg o asid sialig fesul mililitr o laeth y fron.Mewn gwirionedd, mae pob mamal, gan gynnwys bodau dynol, yn gallu syntheseiddio asid sialig o'r afu ar ei ben ei hun.Fodd bynnag, nid yw datblygiad afu babanod newydd-anedig yn aeddfed eto, a gall yr angen am dwf a datblygiad cyflym yr ymennydd gyfyngu ar synthesis asid sialig, yn enwedig ar gyfer babanod cynamserol.Felly, mae asid sialig mewn llaeth y fron yn hanfodol ar gyfer sicrhau twf a datblygiad arferol y babi.
Mae ymchwilwyr o Awstralia wedi canfod bod gan fabanod sy'n cael eu bwydo ar y fron grynodiad uwch o asid sïaidd yn y cortecs blaen na babanod sy'n cael eu bwydo â fformiwla.Gall hyn hyrwyddo ffurfio synapsau, helpu cof y babi i ffurfio sylfaen strwythurol fwy sefydlog, a chryfhau datblygiad y system nerfol.
Enw Cynnyrch | Powdr asid N-Acetylneuraminic |
Enw Arall | Asid N-Acetylneuraminic, N-Acetyl-D-neuraminic asid, 5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glyserol-D-asid galactonulosonic o-asid Sialig Asid galactonulosonic asid lactaminig asid NANA N-Acetylsialic |
Rhif CAS: | 131-48-6 |
Cynnwys | 98% gan HPLC |
Ymddangosiad | Powdwr Gwyn |
Fformiwla moleciwlaidd | C11H19NO9 |
Pwysau Moleciwlaidd | 309.27 |
Gallu sy'n hydoddi â dŵr | 100% hydawdd mewn dŵr |
Ffynhonnell | 100% natur gyda'r broses eplesu |
Pecyn swmp | 25kg / drwm |
Beth yw asid Sialaidd
Asid Sialaiddyn grŵp o ddeilliadau asid niwraminaidd (deilliadau N- neu O-amnewidiol asid niwraminig).Fel arfer ar ffurf oligosacaridau, glycolipidau neu glycoproteinau.
Asid Sialaiddhefyd yw'r enw ar aelod mwyaf cyffredin y grŵp hwn - asid N-acetylneuraminic (Neu5Ac neu NANA).
Teulu asid Sialaidd
Mae wedi bod yn hysbys am bron i 50 o aelodau, pob un yn ddeilliad o'r asid niwrominig siwgr 9-carbon â gwefr negyddol.
Asid N-acetylneuraminic (Neu5Ac), N-glycolylneuraminic
asid (Neu5Gc) ac asid deaminoneuraminig (KDN) yw ei fonomer craidd.
Asid N-acetylneuraminic yw'r unig fath o Asid Sialaidd yn ein corff.
Asid Sialaidd a nyth Aderyn
Oherwydd bod asid Sialig yn gyfoethog mewn nyth adar, fe'i gelwir hefyd yn asid nyth aderyn, sy'n ddangosydd hanfodol o raddio nyth adar.
Asid Sialaidd yw'r prif gynhwysion maeth yn nyth Aderyn, tua 3% -15% yn ôl pwysau.
Ymhlith yr holl fwydydd hysbys, mae nyth Aderyn yn cynnwys y cynnwys uchaf o asid Sialid, tua 50 gwaith yn uwch na bwydydd eraill.
1g Mae nyth aderyn yn cyfateb i 40 wy os cawn yr un faint o Asid Sialaidd.
Ffynonellau bwyd Asid Sialaidd
Yn gyffredinol, nid yw planhigion yn cynnwys unrhyw asid Sialaidd.Y prif gyflenwad o asid Sialaidd yw llaeth dynol, cig, wy a chaws.
Cynnwys cyfanswm asid Sialig mewn bwydydd confensiynol (µg/g neu µg/ml).
Sampl o fwyd amrwd | Neu5Ac | Neu5Gc | Cyfanswm | Neu5Gc, % o'r cyfanswm |
Cig Eidion | 63.03 | 25.00 | 88.03 | 28.40 |
Braster cig eidion | 178.54 | 85.17 | 263.71 | 32.30 |
Porc | 187.39 | 67.49 | 254.88 | 26.48 |
Oen | 172.33 | 97.27 | 269.60 | 36.08 |
Ham | 134.76 | 44.35 | 179.11 | 24.76 |
Cyw iâr | 162.86 | 162.86 | ||
Hwyaden | 200.63 | 200.63 | ||
Gwynwy | 390.67 | 390.67 | ||
Melynwy | 682.04 | 682.04 | ||
Eog | 104.43 | 104.43 | ||
Penfras | 171.63 | 171.63 | ||
tiwna | 77.98 | 77.98 | ||
Llaeth (2% Braster 3% Pr) | 93.75 | 3.51 | 97.26 | 3.61 |
Menyn | 206.87 | 206.87 | ||
Caws | 231.10 | 17.01 | 248.11 | 6.86 |
Llaeth dynol | 602.55 | 602.55 |
Gallwn weld bod yr asid Sialig mewn llaeth Dynol yn uchel, sef y cynhwysyn allweddol ar gyfer datblygiad ymennydd babi.
Ond mae cynnwys Asid Sialaidd yn wahanol mewn gwahanol Gyfnodau Llaeth dynol
Colostrwm llaeth y fron 1300 +/- 322 mg/l
10 diwrnod yn ddiweddarach 983 +/- 455 mg/l
Powdr llaeth babanod cynamserol 197 +/- 31 mg/l
Fformiwlâu llaeth wedi'u haddasu 190 +/- 31 mg/l
Fformiwlâu llaeth wedi'u haddasu'n rhannol 100 +/- 33 mg/l
Fformiwlâu llaeth dilynol 100 +/- 33 mg/l
Fformiwlâu llaeth sy'n seiliedig ar soia 34 +/- 9 mg/l
O'i gymharu â llaeth y fron, mae powdr llaeth babanod yn cynnwys tua 20% o asid Sialig o laeth Dynol, a dim ond 25% o asid Sialig o laeth y fron y gall y babi ei gael.
Ar gyfer babi cynamserol, mae asid Sialaidd yn fwy hanfodol na babi iach yn natblygiad yr Ymennydd.
Astudiaeth Asid Sialaidd ar bowdr Llaeth
“Dynododd y canlyniadau fod cynnwys asid sïaidd yr ymennydd yn chwarae rhan bwysig wrth bennu ymddygiad.Gwelodd grŵp arall ddysgu gwell gyda thriniaeth asid sialaidd am ddim mewn cnofilod.”
Adolygiadau CAB: Safbwyntiau mewn Amaethyddiaeth, Gwyddor Filfeddygol, Maeth a Naturiol
Adnoddau 2006 1, Rhif 018,A yw asid sialic mewn bwyd llaeth ar gyfer yr ymennydd?, Bing Wang
“Y Casgliad yw Mae crynodiadau uwch o gangliosid yr ymennydd a glycoprotein asid sïaidd mewn babanod sy’n cael eu bwydo â llaeth dynol yn awgrymu mwy o synaptogenesis a gwahaniaethau mewn niwroddatblygiad.”
Am J Clin Nutr 2003; 78: 1024-9.Argraffwyd yn UDA.© 2003 Cymdeithas America ar gyfer Maeth Clinigol, ganglioside ymennydd, ac asid sïaidd glycoprotein mewn bwydo ar y fron o'i gymharu â babanod sy'n cael eu bwydo â fformiwla, Bing Wang
“Mae cellbilenni nerfol yn cynnwys 20 gwaith yn fwy o asid sïaidd na mathau eraill o bilenni, sy’n dangos bod gan asid sïaidd rôl amlwg mewn strwythur niwral.”
The European Journal of Clinical Nutrition, (2003) 57, 1351–1369, Rôl a photensial asid sïaidd mewn maeth dynol, Bing Wang
Cais asid N-Acetylneuraminic
Powdwr Llaeth
Ar hyn o bryd, Mae mwy a mwy o bowdr llaeth mamau sy'n bwydo ar y fron, powdr llaeth babanod, ac atchwanegiadau maeth yn cynnwys Asid Sialaidd ar y Farchnad.
Ar gyfer Mamau sy'n Bwydo ar y Fron
Ar gyfer powdr Llaeth Babanod 0-12 mis
Ar gyfer cynnyrch Gofal Iechyd
Am Diod
Gan fod gan asid Sialig allu hydoddi dŵr da, mae llawer o gwmnïau'n ceisio datblygu diodydd asid Sialaidd ar gyfer iechyd yr Ymennydd neu ychwanegu at gynhyrchion llaeth.
Diogelwch asid N-Acetylneuraminic
Mae asid N-Acetylneuraminic yn ddiogel iawn.Ar hyn o bryd, ni adroddwyd unrhyw newyddion negyddol am asid Sialaidd.
Mae llywodraethau UDA, Tsieina a'r UE yn cymeradwyo asid Sialig i'w ddefnyddio mewn cynhyrchion Bwyd a Gofal Iechyd.
UDA
Yn 2015, penderfynwyd bod asid N-Acetyl-D-neuraminig (asid Sialaidd) yn cael ei Gydnabod yn Ddiogel (GRAS)
Tsieina
Yn 2017, cymeradwyodd Llywodraeth Tsieina asid N-Acetylneuraminic fel Cynhwysyn Bwyd Adnoddau Newydd.
EU
Diogelwch asid N-acetyl-d-neuraminig synthetig fel bwyd newydd o dan Reoliad (EC) Rhif 258/97
Ar 16 Hydref 2015, rhoddwyd dynodiad amddifad (EU/3/12/972) gan y Comisiwn Ewropeaidd i Ultragenyx UK Limited, y Deyrnas Unedig, ar gyfer asid sïaidd (a elwir hefyd yn asid asenuramig) ar gyfer trin myopathi GNE.
Barn Wyddonol ar gadarnhau honiadau iechyd yn ymwneud ag asid sïaidd a dysgu a chof (ID 1594) yn unol ag Erthygl 13(1) o Reoliad (EC) Rhif 1924/2006
Dos
Mae CFDA yn awgrymu 500mg y dydd
Mae bwyd newydd yn awgrymu 55mg y dydd i Fabanod a 220mg y dydd i ferched ifanc a chanol oed
Swyddogaeth asid N-acetylneuraminic
Gwella Cof a Deallusrwydd
Trwy ryngweithio â philenni celloedd yr ymennydd a synapsau, mae asid Sialig yn cynyddu cyfradd ymateb synapsau yng nghelloedd nerfol yr ymennydd, gan hyrwyddo datblygiad cof a deallusrwydd.
Mae gwyddonwyr Seland Newydd wedi gwneud cyfres o arbrofion i gadarnhau rôl hanfodol asid nyth adar yn natblygiad deallusol plant.Yn olaf, daeth yr ymchwilwyr i'r casgliad y gallai ychwanegu at asid nyth adar mewn babanod gynyddu crynodiad asid nyth aderyn yn yr ymennydd, a thrwy hynny wella gallu'r ymennydd i ddysgu.
Gwella gallu amsugno berfeddol
Yn ôl ffenomen ffisegol syml y rhyw arall, mae'r mwynau â gwefr bositif a rhai fitaminau sy'n mynd i mewn i'r coluddyn yn cael eu cyfuno'n hawdd ag asid nyth yr aderyn cryf â gwefr negyddol, felly mae'n amsugno coluddol fitaminau a mwynau.Mae'r gallu wedi'i wella ohono.
Hyrwyddo dadwenwyno gwrthfacterol berfeddol
Mae Asid Sialaidd ar y protein cellbilen yn chwarae rhan hanfodol wrth wella gallu adnabod celloedd, dadwenwyno tocsin colera, atal haint Escherichia coli patholegol, a rheoleiddio hanner oes protein gwaed.
Hirhoedledd
Mae asid Sialig yn cael effaith amddiffynnol a sefydlogi ar gelloedd, a gall diffyg asid sialig arwain at ostyngiad ym mywyd celloedd gwaed a gostyngiad mewn metaboledd glycoprotein.
Datblygu meddyginiaeth newydd ar gyfer Asid Sialaidd
Mae gwyddonwyr yn ceisio trin clefydau gastroberfeddol gyda chyffuriau gwrth-adlyniad asid sialig.Gall cyffuriau gwrth-gludiog asid Sialig drin Helicobacter pylori i drin wlserau gastrig a wlserau dwodenol.
Mae asid Sialig yn glycoprotein.Mae'n pennu cyd-gydnabod a rhwymo celloedd ac mae ganddo effeithiau gwrthlidiol tebyg yn glinigol i aspirin.
Mae asid Sialig yn gyffur ar gyfer clefydau niwrolegol canolog neu amserol a chlefydau dadfyelinu;asid sialig hefyd yn expectorant peswch.
Gall asid Sialig fel deunydd crai ddatblygu cyfres o gyffuriau siwgr hanfodol, gwrth-firws, gwrth-tiwmor, gwrthlidiol, a thrin dementia henaint yn cael canlyniadau rhagorol.
Proses gynhyrchu Asid Sialaidd
Y deunyddiau crai cychwynnol yn bennaf yw glwcos, gwirod serth corn, glycerinwm, a magnesiwm sylffad.Ac rydym yn defnyddio technoleg wedi'i eplesu.Yn ystod y broses hon, rydym yn defnyddio'r ffordd o sterileiddio i gadw'r deunyddiau'n lân.Yna trwy hydrolysis, canolbwyntio, sychu, a malu.Ar ôl yr holl brosesau, rydym yn cael y cynnyrch terfynol.A bydd ein QC yn defnyddio HPLC i brofi ansawdd y deunydd ar gyfer pob swp cyn i ni ei gyflwyno i'r cleientiaid.
Enw'r Cynnyrch: Asid Sialaidd;Asid N-Acetylneuraminic
Name
Tarddiad: Nyth aderyn bwytadwy
Manyleb: 20%–98%
Ymddangosiad: powdr mân gwyn
RHIF CAS: 131-48-6
MW: 309.27
MF: C11H19NO9
Man Tarddiad: Tsieina
Storio: Storio mewn ardal oer a sych, cadwch draw oddi wrth y golau a'r gwres uniongyrchol.
Dilysrwydd: Dwy flynedd os caiff ei storio'n iawn.
SWYDDOGAETH:
1. swyddogaeth gwrth-firws.
2. swyddogaeth gwrth-ganser.
3. swyddogaeth gwrth-llid.
4. Swyddogaeth amddiffynnol yn erbyn haint bacteriolegol.
5. Rheoli gallu'r system imiwnedd.
6. Gallu atal yn erbyn pigmentiad.
7. Trawsnewid signal mewn celloedd nerfol.
8. Chwarae rhan allweddol yn natblygiad yr ymennydd a dysgu.
9. Fel rhagflaenydd ar gyfer gweithgynhyrchu llawer o gyffuriau fferyllol.