Citronfrugtjuice pulver

Citronen (Citru Limon) er et lille stedsegrønt træ og træets gule frugt. Citronfrugt bruges til kulinariske og ikke -kulinære formål over hele verden - primært til dens juice, skønt papirmassen og skorpen (zest) også bruges, hovedsageligt til madlavning og bagning. Citronsaft er cirka 5% citronsyre, hvilket giver citroner en sur smag. Dette gør citronsaft til en billig syre til brug i uddannelsesvidenskabelige eksperimenter.

Limonin er en limonoid og en bitter, hvid, krystallinsk stof, der findes i citrus og andre planter. Det er også kendt aslimonoat D-ring-lacton og limonsyre di-delta-lacton. Kemisk er det medlem af klassen af ​​forbindelser kendt som furanolactoner.

Limonin er beriget i citrusfrugter og findes ofte ved højere koncentrationer i frø, for eksempel orange og citronfrø. Limonin er også til stede i planter som dem fra Dictamnus -slægten.

Limonin og andre limonoidforbindelser bidrager til den bitre smag af nogle citrusfødevarer. Forskere har foreslået fjernelse af limonoider fra appelsinsaft og andre produkter (kendt som "debittering") gennem brug af polymere film.

Produktnavn: citronfrugtjuice pulver

Latinnavn: Citrus Limon (L.)

CAS nr .:1180-71-8

Brugt del: Frugt

Udseende: lysegul til hvidt pulver
Partikelstørrelse: 100% passerer 80 mesh
Aktive ingredienser: Limonin 5: 1 10: 1 20: 1

GMO -status: GMO gratis

Pakning: I 25 kg fibertrommer

Opbevaring: Hold beholderen uåbnet på et køligt, tørt sted, hold dig væk fra stærkt lys

Holdbarhed: 24 måneder fra produktionsdatoen

Fungere:

-Antioxidant og antitumoraktivitet;

-Antimikrobiel, antiviral aktivitet mod forskellige vira;

-Mild beroligende midler, angstreduktion og hypnotik;

-Modulere for humør og kognitiv forbedring, mild beroligende og søvnhjælp;

-Memy-forbedrende egenskaber;

Anvendelse:

-Anvendt i fødevarefeltet bruges det normalt som fødevaretilsætningsstof;

-Anvendt inden for sundhedsproduktfeltet

-Anvendt i kosmetisk felt kan det bruges som en slags råmateriale.