Raffinose er en af de bedst kendte trisaccharider i naturen.Det er en kombination af galactose, fructose og glucose.Det er også kendt som melitriose og melitriose og er en stærkt prolifererende bifidobakterie funktionelle oligosaccharider [1].Raffinose findes i vid udstrækning i naturen i mange grøntsager (kål, blomkål, kartofler, rødbeder, løg osv.), frugter (druer, bananer, kiwi osv.), ris (hvede, ris, havre osv.) Renzhong ( sojabønner, solsikkefrø, bomuldsfrø, jordnødder osv.) indeholder alle raffinose i varierende mængder;raffinoseindholdet i bomuldsfrøkerner varierer fra 4-5%.En af de vigtigste funktionelle ingredienser i de velkendte funktionelle oligosaccharider-sojabønneoligosaccharider er raffinose
Produktnavn: Raffinose
Botanisk kilde:Bomuldsfrøekstrakt
CAS-nr.: 512-69-6
Anvendt plantedel: Frø
Assay: 99 %
Farve: Hvid med karakteristisk lugt og smag
GMO-status: GMO-fri
Pakning: i 25 kg fibertromler
Opbevaring: Opbevar beholderen uåbnet på et køligt, tørt sted, hold væk fra stærkt lys
Holdbarhed: 24 måneder fra produktionsdato
Fungere:
-Proliferation af bifidobakterier, regulering af tarmfloraen
- Hæmning af endotoksin og beskyttelse af leverfunktionen
-Anti-allergi acne, fugtgivende skønhed
-Syntetisere vitaminer og fremme calciumabsorption
-Regulere blodlipider og sænke blodtrykket
-Både kostfiber fysiologisk funktion
Ansøgning:
-Som sødemiddel bruges det i fødevareindustrien;
-På grund af dets unikke fysisk-kemiske og fysiologiske virkninger kan raffinose i vid udstrækning anvendes i fødevare-, helsekost-, medicin-, kosmetik- og foderindustrien, som et præbiotikum til proliferering af Bifidobacterium, men også som en beskyttelse for levende organtransplantation af mennesker og dyr.Væskens hovedkomponenter kan også bruges til at forlænge levedygtigheden af levende bakterier ved stuetemperatur og mikrobielt vækstmedium.
