S-Adenosylmethionin er et almindeligt cosubstrat involveret i methylgruppeoverførsler, transsulfurering og aminopropylering.Selvom disse anabolske reaktioner forekommer i hele kroppen, produceres og indtages de fleste SAM-e i leveren.Der kendes mere end 40 methyloverførsler fra SAM-e til forskellige substrater såsom nukleinsyrer, proteiner, lipider og sekundære metabolitter.Det er lavet af adenosintriphosphat (ATP) og methionin af methioninadenosyltransferase.SAM blev først opdaget af Giulio Cantoni i 1952.
I bakterier er SAM-e bundet af SAM-riboswitchen, som regulerer gener involveret i methionin- eller cysteinbiosyntese.I eukaryote celler tjener SAM-e som en regulator af en række forskellige processer, herunder DNA-, tRNA- og rRNA-methylering;immunrespons;aminosyremetabolisme;transsulfuration;og mere.I planter er SAM-e afgørende for biosyntesen af ethylen, et vigtigt plantehormon og signalmolekyle.
Produktnavn:S-Adenosyl-L-methionin (SAMe)
CAS-nr.: 29908-03-0
Molekylformel: C15H22N6O5S
Molær masse: 398,44 g·mol−1
Specifikation: 98% ved HPLC
Udseende: Hvidt pulver med karakteristisk lugt og smag
GMO-status: GMO-fri
Pakning: i 25 kg fibertromler
Opbevaring: Opbevar beholderen uåbnet på et køligt, tørt sted, hold væk fra stærkt lys
Holdbarhed: 24 måneder fra produktionsdato
Fungere:
-SAMe er en god ernæring for leveren, kan forhindre alkohol, stoffer og levercelleskaden;
-SAMe har bemærkelsesværdige forebyggende virkninger på kronisk aktiv hepatitis og andre faktorer, der forårsagede leverskade, hjertesygdomme, kræft og så videre.
–SAMe har vist sig at være lige så effektiv som farmaceutiske behandlinger til gigt og svær depression.
Ansøgning:
– Som ingredienser til mad og drikke.
-Som ingredienser til sunde produkter.
-Som ingredienser i kosttilskud.
-Som ingredienser til lægemiddelindustrien og generelle lægemidler.
–Som helsekost og kosmetiske ingredienser