Die empfindliche Maisstärke ist der Rohstoff des Isomaltooligosaccharids.
Isomaltooligosaccharid ist ein weißes pulverisiertes Stärkezuckerprodukt, das durch die Rolle des Enzyms nach der Verflüssigung, Konzentration, Trocknung und einer Reihe von Zerkleinerungsprozessen hergestellt wird.Mit der Funktion wasserlöslicher Ballaststoffe kann es die Vermehrung von Bifidobakterien im Körper erheblich verbessern.Sein niedriger Brennwert kann Symptome wie Zahnkaries verhindern. Es handelt sich also um eine Art funktionelles Oligosaccharid und wird häufig verwendet.
Produktklassifizierung:IMO-500 IMO-900
Produktname: Isomaltooligosaccharid
Botanische Quelle: Tapioka oder Maisstärke, D-Isomaltose
CAS-Nr.: 499-40-1
Gehalt: 50 % 95 %
Farbe: Weiß mit charakteristischem Geruch und Geschmack
GVO-Status:GVO-frei
Verpackung: in 25-kg-Faserfässern
Lagerung: Behälter ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht schützen
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum
Funktion:
-Verstopfung vorbeugen, Immunität stärken.
- Resistent gegen Karies, da es sich um einen schwer vergärbaren Zucker handelt, der nicht von zahnzerstörenden Bakterien verwertet werden kann.
-Niedriger Kaloriengehalt, erhöht den Kalorienwert der Nahrung nicht.
-Es ist besonders für Patienten mit Diabetes geeignet.
Anwendung:
- Als Süßungsmittel wird es in der Lebensmittelindustrie verwendet;
-Das Isomalto-Oligosaccharid beugt Verstopfung vor, stärkt die Immunität, reduziert Blutfett und Cholesterin und andere Aspekte der Wirksamkeit. Es wird für Gesundheitsprodukte, Milchprodukte, funktionelle Säfte, funktionelle Süßigkeiten, Weinherstellung, Bäckereien, Futtermittel usw. verwendet.