Zitronenfruchtsaftpulver

Die Zitrone (Citru Limon) ist ein kleiner immergrüner Baum und die gelbe Frucht des Baumes. Zitronenfrüchte werden weltweit für kulinarische und nicht kulinäre Zwecke verwendet - hauptsächlich für ihren Saft, obwohl auch das Zellstoff und die Rinde (Schale), hauptsächlich beim Kochen und Backen, verwendet werden. Zitronensaft ist ungefähr 5% Zitronensäure, was den Zitronen einen sauren Geschmack verleiht. Dies macht Zitronensaft zu einer kostengünstigen Säure für die Verwendung in Bildungswissenschaftsexperimenten.

Limonin ist ein Limonoid und eine bittere, weiße, kristalline Substanz, die in Zitrusfrüchten und anderen Pflanzen vorkommt. Es ist auch bekannt Aslimonoat D-Ring-Lacton und Limonosäure Di-Delta-Lacton. Chemisch ist es ein Mitglied der Klasse von Verbindungen, die als Furanolaktone bekannt sind.

Limonin ist in Zitrusfrüchten angereichert und wird häufig in höheren Konzentrationen in Samen gefunden, z. B. Orangen- und Zitronensamen. Limonin ist auch in Pflanzen wie denen der Dictamnus -Gattung vorhanden.

Limonin und andere Limonoidverbindungen tragen zum bitteren Geschmack einiger Zitrusfutterprodukte bei. Forscher haben durch die Verwendung von Polymerfilmen vorgeschlagen, Limonoide aus Orangensaft und anderen Produkten (bekannt als „Entbindung“) zu entfernen.

Produktname: Zitronenfruchtsaftpulver

Lateinischer Name: Zitruslimon (L.)

CAS Nr .:1180-71-8

Teil verwendet: Obst

Aussehen: Hellgelb bis weißes Pulver
Partikelgröße: 100% Pass 80 mesh
Wirkstoffe: Limonin 5: 1 10: 1 20: 1

GVO -Status: GVO Free

Verpackung: In 25 kg Fasertrommeln

Lagerung: Behälter an kühlem, trockenem Ort ungeöffnet halten, von starkem Licht fernhalten

Haltbarkeit: 24 Monate ab Produkt der Produktion

Funktion:

-Antioxidans und Antitumoraktivität;

-Antimikrobiell, antivirale Aktivität gegen eine Vielzahl von Viren;

-Mild Beruhigungsmittel, Angstreduktion und Hypnotik;

-Moduliert für Stimmungs- und kognitive Verbesserung, leichte Beruhigungsmittel und Schlafhilfe;

-Memory-verstärkende Eigenschaften;

Anwendung:

-Im Lebensmittelfeld verwendet, wird es normalerweise als Lebensmittelzusatz verwendet.

-Anwandel im Bereich des Gesundheitsprodukts

-Im kosmetischen Feld kann es als eine Art Rohstoff verwendet werden.