Produktname:Ananassaftpulver
Aussehen:GelblichFeines Pulver
GVOStatus: gentechnikfrei
Verpackung: in 25-kg-Faserfässern
Lagerung: Behälter ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht schützen
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum
Ananassaftpulver wird aus hochwertigen frischen Ananas als Rohmaterial mit der fortschrittlichen Gefrier-/Sprühtrocknungstechnologie hergestellt. Ananassaftpulver enthält eine Vielzahl an Vitaminen
Unser Ananassaftkonzentrat wird aus frischen Ananas hergestellt. Die Rohstoffe werden von Hand geschält. Ohne Zusatz künstlicher Farbstoffe und Farbstoffe. 100 % natürlich. Ananas stecken voller Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind besonders reich an Vitamin C und Mangan. Mangan ist ein natürlich vorkommendes Mineral, das das Wachstum fördert, einen gesunden Stoffwechsel aufrechterhält und antioxidative Eigenschaften besitzt.Ananassaftpulverwird aus konzentriertem Ananassaft mit einem speziellen Verfahren und Sprühtrocknungstechnologie hergestellt. Das Pulver ist fein, rieselfähig und gelb gefärbt, sehr gut wasserlöslich.
Funktion:
Verbessern Sie einen guten Geschmack – z. B. durch die Zugabe von Schokoladenaroma zu Schokoladenkuchen.
Ersetzen Sie den Geschmack, der bei der Verarbeitung von Lebensmitteln verloren geht.
Verleihen Sie Speisen einen besonderen Geschmack.
Überdecken Sie unerwünschte Aromen, um die Akzeptanz von Lebensmitteln zu erhöhen.
Anwendung:
Anwendung in Getränken und Kaltgetränken:
Die Geschmackskomponenten im Getränk gehen im Verarbeitungsprozess leicht verloren, und die Zugabe von Aromen und Gewürzen kann nicht nur den durch die Verarbeitung verlorenen Geschmack ergänzen, den natürlichen Geschmack von Getränkeprodukten bewahren und stabilisieren und auch die Qualität des Getränks verbessern Produkte, um den Wert des Lebensmittelgeschmacks der Produkte zu erhöhen.
Anwendung in Süßigkeiten:
Die Herstellung von Süßigkeiten erfordert eine Heißverarbeitung und der Geschmacksverlust ist groß. Daher ist es notwendig, Essenz hinzuzufügen, um den Geschmacksmangel auszugleichen. Essenzen werden häufig bei der Herstellung von Süßigkeiten verwendet, z. B. bei Hartbonbons, Saftbonbons, Gelbonbons, Kaugummi usw. Der Aromageschmack spielt eine entscheidende Rolle und kann den Bonbonduft angenehm und ständig verändernd machen.
Anwendung in Backwaren:
Während des Backvorgangs wird durch die Verdunstung von Wasser und das Backen bei hohen Temperaturen ein Teil des Aromas verloren, wodurch das Aroma oder der Geschmack des gebackenen Lebensmittels während der Haltbarkeitsdauer und danach nicht mehr ausreicht Die Essenz wird dem gebackenen Essen zugesetzt. Sie kann den schlechten Geruch einiger Rohstoffe überdecken, ihren Duft verstärken und den Appetit der Menschen steigern.
Anwendung in Milchprodukten:
Aroma wird hauptsächlich in Joghurt- und Milchsäurebakteriengetränken in Milchprodukten verwendet.
