PProduktname:Saussurea-Saftpulver
Aussehen:GelbFeines Pulver
GVOStatus: gentechnikfrei
Verpackung: in 25-kg-Faserfässern
Lagerung: Behälter ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht schützen
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum
Saussurea ist ein mehrjähriges und kurz weichhaariges Kraut mit einem kräftigen, einfachen Stiel, der normalerweise 1 bis 2 m hoch ist. Blätter sind unregelmäßig gezähnt; Die basalen Exemplare sind groß und etwa 0,50 bis 1,25 m lang und haben einen langen geflügelten Blattstiel. Die oberen Blätter sind kleiner, kurz gestielt oder hängend. Die beiden kleinen Lappen an der Basis der Blätter umschließen den Stängel. Die bläulich-violetten bis schwarzen Blüten sind rundlich, hart und etwa 2,4–3,9 cm breit. Die Blütenkrone ist röhrenförmig, blauviolett oder schwarz und 2 cm lang. Die Hüllblätter sind langspitzig, eiförmig-lanzettlich, unbehaart, starr und violett. Auf die Blüten folgen Früchte, die grundsätzlich gebogen, zusammengedrückt, an der Spitze durch eine Rippe verengt und etwa 8 mm lang sind. Pappus ist doppelt gefiedert und braun. Die Wurzeln sind dunkelbraun oder grau, kräftig und bis zu 40 cm lang.
Die pflanzliche Quelle von Yacon-Pulver (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) ist auch als Yacon-Saftpulver, Yacon-Fruchtpulver und konzentriertes Yacon-Saftpulver bekannt. Es wird aus Yacon als Rohstoff hergestellt und durch Sprühtrocknungstechnologie verarbeitet. Es behält den ursprünglichen Geschmack von Yacon selbst bei und enthält eine Vielzahl an Vitaminen und Säuren. Pulver, gute Fließfähigkeit, guter Geschmack, leicht aufzulösen und leicht zu lagern. Yacon-Pulver hat den reinen Geschmack und Geruch von Yacon und wird häufig bei der Verarbeitung verschiedener Lebensmittel mit Yacon-Geschmack verwendet und verschiedenen nahrhaften Lebensmitteln zugesetzt.
Vorteile für die Gesundheit
Herzgesundheit
Studien zeigen, dass Saussurea costus die Herzgesundheit fördert. Der in der Zeitschrift veröffentlichte Bericht untersuchte die Auswirkungen von Saussurea costus auf Ratten und stellte fest, dass das Kraut Myokardschäden bekämpft.
Krebs
Saussurea costus ist wirksam gegen Krebs. Die Studie zum Test menschlicher Magenkrebszellen zeigt, dass das Kraut das Tumorwachstum unterdrückt und Apoptose induziert.
Lebergesundheit
Laut einer an Tieren durchgeführten Studie ist Saussurea costus vorteilhaft bei der Behandlung von Lebererkrankungen. Der an Mäusen durchgeführte Test zeigt, dass die Behandlung mit Saussurea costus dazu beiträgt, mit Hepatitis verbundene Leberschäden zu verringern.
Funktion & Anwendung
1. Yacon-Polysaccharid senkt den Blutzucker und die Blutfette
Yacon-Polysaccharid kann den postprandialen Blutzucker bei Mäusen senken und die Zuckertoleranz diabetischer Mäuse verbessern. Es hemmt den Anstieg der Blutfette bei Mäusen, die sich fettreich ernähren, und ist wirksam bei der Behandlung von Hyperlipidämie. Es hat auch eine gewisse vorbeugende Wirkung. Während es die Blutfette senkt, verringert es auch die durch Cholesterin verursachte Leberschädigung. Und es hat eine gewisse Schutzwirkung auf Nieren und Milz diabetischer Mäuse.
2. Antioxidation
Die DPPD-Methode wurde verwendet, um die antioxidative Wirkung von Yacon-Blattextrakt auf die Funktion zum Abfangen freier Radikale zu überprüfen. Innerhalb eines bestimmten Bereichs ist die Fähigkeit zum Abfangen freier Radikale direkt proportional zur Konzentration des Yacon-Extrakts.
3. Antibakterielle Wirkung
Die Wirkstoffe von Yacon haben bestimmte hemmende Wirkungen auf Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli und Malassezia.
4. Feste Getränke
Die in Yacon enthaltenen Fructo-Oligosaccharide können den Blutzucker und die Blutfette senken, sodass es auch von Diabetikern verzehrt werden kann. Yacon ist reich an Vitamin E, kann also antioxidativ wirken und eine Rolle für die Schönheit spielen. Da Yacon außerdem die Darmperistaltik fördert und abführend wirkt, können Patienten mit Verstopfung es auch essen.
