Produktname: Weizen-Oligopeptid-Pulver

Lateinischer Name:Triticum aestivum L.,Oryza sativa L.

Botanische Quelle:Weizengluten

Spezifikation:90 % Protein und Peptide,90 % Protein (75 % Peptid) und 75 % Protein (50 % Peptid).

Farbe: Feines hellgelbes oder grauweißes Pulver mit charakteristischem Geruch und Geschmack

Vorteile:Darmzellerneuerung, Immununterstützung

Verpackung: in 25-kg-Faserfässern

Lagerung: Behälter ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht schützen

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum

Weizenpeptid ist eine enzymatische Verdauung von Weizenproteinen. Diese Peptidmischung enthält bittere Peptide, die das Sättigungsgefühl steigern können.

Ein Oligopeptid ist ein kurzkettiges Peptid, das bis zu 20–25 Aminosäuren lang sein kann. Sie zeichnen sich typischerweise durch ihre geringe Größe und kürzere Amidketten aus, die die Untereinheiten miteinander verbinden, und können enzymatisch hydrolysiert werden.

Weizenoligopeptid ist eine niedermolekulare Polypeptidsubstanz, die aus Protein gewonnen wird, das aus Weizenproteinpulver extrahiert und anschließend einem gerichteten Enzymverdau und einer spezifischen Technologie zur Trennung kleiner Peptide unterzogen wird. Weizenoligopeptid wird aus Weizengluten als Rohmaterial durch Zellstoffmischung, Protease-Enzymolyse, Trennung, Filtration, Sprühtrocknung und andere Prozesse hergestellt.

Weizenoligopeptide sind kleinmolekulare Peptide, die aus natürlichen Lebensmitteln wie Weizenproteinpulver gewonnen und anschließend einer gezielten Verdauung unterzogen werden können. Der Prozess beginnt mit dem Zerkleinern des Weizenglutenpulvers, gefolgt von einem Proteaseverdau, um Proteine ​​in kleinere Bestandteile, sogenannte Aminosäuren, aufzuspalten. Nach dieser Phase werden sie mithilfe verschiedener Techniken wie Filtration oder Sprühtrocknung getrennt, bevor schließlich eine Lösung auf ein inertes Trägermaterial wie Maltodextrin gesprüht wird, um alle Inhaltsstoffe unter bestimmten Temperaturbedingungen miteinander zu verbinden.

THier stehen zwei Spezifikationen zur Verfügung: 90 % Protein (75 % Peptid) und 75 % Protein (50 % Peptid).

Weizenoligopeptide (WP) sind eine Art bioaktive Oligopeptide, die aus Weizenproteinhydrolysat gewonnen werden und viele Arten biologischer Funktionen haben, darunter antioxidative, entzündungshemmende, antimikrobielle und krebsbekämpfende Aktivitäten