Ονομασία προϊόντος:Αρχιδονικό Οξύ

Προσδιορισμός:10% σκόνη, 40% λάδι

CAS Αρ.: 506-32-1

EINECS Αρ.: 208-033-4

Μοριακός τύπος:ντο₂₀H₃₂O₂

Μοριακό βάρος:304,46

Τι είναι το Αραχιδονικό Οξύ;

Αραχιδονικό οξύ (ARA) ανήκει στο πολυακόρεστο λιπαρό οξύ μακράς αλυσίδας Ωμέγα 6.

Από τοARAΔομή, μπορούμε να δούμε ότι περιέχει τέσσερις διπλούς δεσμούς άνθρακα-άνθρακα, έναν διπλό δεσμό άνθρακα-οξυγόνου, που είναι ένα εξαιρετικά ακόρεστο λιπαρό οξύ

Το ARA ανήκει στα Απαραίτητα λιπαρά οξέα;

Όχι, το αραχιδονικό οξύ δεν είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα (EFAs).

Μόνο το άλφα-λινολενικό οξύ (ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ) και το λινολεϊκό οξύ (ένα ωμέγα-6 λιπαρό οξύ) είναι EFA.

Ωστόσο, το αραχιδονικό οξύ συντίθεται από το λινολεϊκό οξύ.Μόλις το σώμα μας έχει έλλειψη λινολεϊκού οξέος ή αδυναμία μετατροπής του λινολεϊκού οξέος σε ARA, το σώμα μας θα στερείται ARA, οπότε το ΑΑ γίνεται εισαγωγή με αυτόν τον τρόπο.

ARA Food Resource

National Health and Nutrition Examination Survey 2005-2006

Πού μπορούμε να βρούμε την ΑΡΑ στη ζωή μας

Αν ελέγξουμε τη λίστα συστατικών στο μωρό γάλα σε σκόνη, το αραχιδονικό οξύ (ARA) μπορεί να βρεθεί ως ένα από τα σημαντικά συστατικά για την ανάπτυξη της νοημοσύνης.

Θα έχετε μια ερώτηση, το ARA είναι απαραίτητο μόνο για μωρά;

Απολύτως Όχι, πολλά συμπληρώματα ARA στην αγορά για την υγεία του εγκεφάλου και την αθλητική διατροφή, βοηθούν στην υποστήριξη του μεγέθους, της δύναμης και της μυϊκής διατήρησης κατά τη διάρκεια της προπόνησης.

Μπορεί το Αραχιδονικό Οξύ να λειτουργήσει για το bodybuilding;

Ναί.Το σώμα βασίζεται στο ARA για τη φλεγμονή, μια φυσιολογική και απαραίτητη ανοσοαπόκριση για την επιδιόρθωση του κατεστραμμένου ιστού.

Η προπόνηση δύναμης θα προκαλέσει μια οξεία φλεγμονώδη απόκριση, η οποία είναι απαραίτητη για τη δημιουργία μεγαλύτερων μυών.

Από την παρακάτω εικόνα, μπορούμε να δούμε δύο προσταγλανδίνες που παράγονται από το ARA είναι η PGE2 και η PGF2α.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε με ίνες των σκελετικών μυών δείχνει ότι η PGE2 αυξάνει τη διάσπαση των πρωτεϊνών, ενώ η PGF2α διεγείρει την παραγωγή πρωτεΐνης.Άλλες μελέτες βρήκαν επίσης ότι το PGF2α μπορεί να αυξήσει την ανάπτυξη των σκελετικών μυϊκών ινών.

Λεπτομερής Μεταβολισμός Αραχιδονικού Οξέος

Σύνθεση προσταγλανδινών:

Σχεδόν όλα τα κύτταρα των θηλαστικών μπορούν να παράγουν προσταγλανδίνες και τις σχετικές ενώσεις τους (προστακυκλίνες, θρομβοξάνες και λευκοτριένια επίσης γνωστά συλλογικά ως εικοσανοειδή).

Τα περισσότερα εικοσανοειδή που προέρχονται από το ARA μπορούν να προάγουν τη φλεγμονή, αλλά μερικά δρουν επίσης για να την επιλύσουν, κάτι που ισοδυναμεί με αντιφλεγμονώδη.

Προσταγλανδίνες Φυσιολογικές επιδράσεις όπως παρακάτω.

Οι προσταγλανδίνες συντίθενται από ένζυμα και αντιδρούν σε υποδοχείς που συνδέονται με την πρωτεΐνη G και διαμεσολαβούνται ενδοκυτταρικά από το cAMP.

Το αραχιδονικό οξύ και ο μεταβολισμός του, συμπεριλαμβανομένων των πρωταγλανδινών (PG), των θρομβοξανών (TX) και των λευκοτριενίων (LT)

ARA Ασφάλεια:

Νέο φαγητό:

2008/968/ΕΚ: Απόφαση της Επιτροπής, της 12ης Δεκεμβρίου 2008, για την έγκριση της διάθεσης στην αγορά ελαίου πλούσιου σε αραχιδονικό οξύ από Mortierella alpina ως νέου συστατικού τροφίμων σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 258/97 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου ( κοινοποιήθηκε με αριθμό εγγράφου C(2008) 8080)

ΓΚΡΑΣ

Προσδιορισμός της γενικά αναγνωρισμένης κατάστασης ως ασφαλούς (GRAS) του πλούσιου σε αραχιδονικό οξύ ελαίου ως συστατικού τροφής για εφαρμογές βρεφικής γάλακτος.

Νέα Τροφή Πόρων

Η κυβέρνηση της Κίνας εγκρίνει το αραχιδονικό οξύ ως νέο συστατικό τροφής.

Δοσολογία Αραχιδονικού Οξέος

Για ενήλικες: Τα επίπεδα πρόσληψης ARA είναι μεταξύ 210-250 mg/ημέρα στις ανεπτυγμένες χώρες.

Για Bodybuilding: περίπου 500-1.500 mg και πάρτε 45 λεπτά πριν την προπόνηση

Όφελος ARA:

Για το μωρό

Ο Πρόεδρος της International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) – Καθηγητής Tom Brenna, έδειξε ότι το ARA είναι παρόν στο ανθρώπινο μητρικό γάλα κατά μέσο όρο στο 0,47% του συνολικού λιπαρού οξέος.

Στην περίοδο των βρεφών και των μικρών παιδιών, η ικανότητα του μωρού να συνθέτει ARA είναι χαμηλή, επομένως για το μωρό που βρίσκεται στη χρυσή περίοδο της φυσικής ανάπτυξης, η παροχή ενός συγκεκριμένου ARA στην τροφή θα είναι πιο ευνοϊκή για την ανάπτυξη της σωματικής του διάπλασης.Η έλλειψη ARA μπορεί να έχει σοβαρές δυσμενείς επιπτώσεις στην ανάπτυξη των ανθρώπινων ιστών και οργάνων, ιδιαίτερα στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.

Για Ενήλικες

Bodybuilding

Μια διπλή-τυφλή μελέτη διεξήχθη σε 30 υγιείς, νεαρούς άνδρες με 2 χρόνια εμπειρίας στην προπόνηση δύναμης τουλάχιστον για οκτώ εβδομάδες.

Κάθε συμμετέχων ανατέθηκε να πάρει δύο τεμάχια μαλακών πηκτωμάτων που περιείχαν 1,5 γραμμάριο συνολικά ARA ή αραβοσιτέλαιο τυχαία.Οι συμμετέχοντες έλαβαν το softgel περίπου 45 λεπτά πριν από την προπόνηση ή όποτε ήταν βολικό τις ημέρες που δεν προπονήθηκαν.

Το αποτέλεσμα της δοκιμής σάρωσης DXA δείχνει ότι η μάζα σώματος έχει αυξηθεί σημαντικά μόνο στην ομάδα ARA (+1,6 κιλά, 3%), η ομάδα εικονικού φαρμάκου δεν έχει σχεδόν καμία αλλαγή.

Και οι δύο ομάδες μυϊκού πάχους αυξήθηκαν σημαντικά σε σύγκριση με την αρχική τιμή, η αύξηση ήταν μεγαλύτερη στην ομάδα ΑΑ (8% έναντι 4% αύξηση, p=0,08).

Για τη μάζα λίπους, καμία σημαντική αλλαγή ή διαφορά.

Ξεπεράστε την κατάθλιψη

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το αραχιδονικό οξύ μπορεί να ανακουφίσει το σύμπτωμα της κατάθλιψης και να αναστρέψει τα αρνητικά σήματα του εγκεφάλου.

Το αραχιδονικό οξύ έχει επίσης αποδειχθεί ότι μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά την κατάθλιψη μειώνοντας το αίμα.

Θεραπεία αρθρίτιδας

Για τους ηλικιωμένους

Οι επιστήμονες έκαναν ένα πείραμα σε αρουραίους, με λεπτομέρειες όπως παρακάτω.

Σε αρουραίους, η δραστηριότητα ενός ενζύμου που μετατρέπει το λινολεϊκό οξύ σε αραχιδονικό οξύ μειώνεται με τη γήρανση και η συμπλήρωση της δίαιτας σε αραχιδονικό οξύ σε ηλικιωμένους αρουραίους φαίνεται να προάγει τη γνωστική λειτουργία, με αξιολόγηση πλάτους P300 και λανθάνουσα κατάσταση, η οποία έχει αντιγραφεί σε 240 mg αραχιδονικού οξύ (μέσω 600 mg τριγλυκεριδίων) σε άλλους υγιείς ηλικιωμένους άνδρες.

Δεδομένου ότι το αραχιδονικό οξύ παράγεται λιγότερο κατά τη γήρανση, η λήψη συμπληρωμάτων με αραχιδονικό οξύ μπορεί να έχει γνωστική ενίσχυση στους ηλικιωμένους.

Παρενέργεια

Δεδομένου ότι η αναλογία ισορροπίας των ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων είναι 1:1 στο σώμα μας.

Εάν λάβουμε πάρα πολύ συμπλήρωμα αραχιδονικού οξέος, τα Ωμέγα 6 λιπαρά οξέα του σώματός μας θα είναι πολύ υψηλότερα από τα Ωμέγα-3, θα έχουμε πρόβλημα ανεπάρκειας ωμέγα-3 (ξηρό δέρμα, εύθραυστα μαλλιά, συχνουρία, αϋπνία, ξεφλούδισμα των νυχιών, προβλήματα συγκέντρωσης, και εναλλαγές διάθεσης).

Η υπερβολική ποσότητα ωμέγα-6 λιπαρών οξέων μπορεί να προκαλέσει καρδιαγγειακά νοσήματα, άσθμα, αυτοάνοσα νοσήματα, λίπος.

Για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα, πάρτε το Αραχιδονικό οξύ σύμφωνα με την υπόδειξη του γιατρού σας.