Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης είναι το μόριο που δίνει στα καρότα το πορτοκαλί τους χρώμα.Είναι μέρος μιας οικογένειας χημικών ουσιών που ονομάζονται καροτενοειδή, τα οποία βρίσκονται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, καθώς και σε ορισμένα ζωικά προϊόντα όπως οι κρόκοι αυγών.Βιολογικά, η βήτα καροτίνη είναι πιο σημαντική ως πρόδρομος της βιταμίνης Α. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου και άλλων ασθενειών.Εκχύλισμα βήτα καροτίνηςείναι επίσης γνωστή ως προβιταμίνη επειδή μπορεί να μετατραπεί στο σώμα μας σε βιταμίνη Α μετά από οξειδωτική διάσπαση από τη βήτα καροτίνη 15, 150-διοξυγενάση.Στα φυτά, η βήτα καροτίνη, δρα ως αντιοξειδωτικό και εξουδετερώνει τις μεμονωμένες ρίζες οξυγόνου που σχηματίζονται κατά τη φωτοσύνθεση.
Ονομασία προϊόντος: Β καροτίνη
Βοτανική Πηγή: Daucus carota
CAS No: 7235-40-7
Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Φρούτα
Χημική δοκιμή:Β καροτίνη5% έως 30% με HPLC
Χρώμα: Κόκκινη ή καστανή σκόνη με χαρακτηριστική οσμή και γεύση
Κατάσταση ΓΤΟ: Χωρίς ΓΤΟ
Συσκευασία: σε βαρέλια ινών 25 κιλών
Αποθήκευση: Διατηρήστε το δοχείο κλειστό σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από έντονο φως
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Λειτουργία:
– Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης είναι ένα αντιοξειδωτικό και επομένως μπορεί να προσφέρει κάποια προστασία έναντι ορισμένων μορφών καρκίνου και άλλων ασθενειών.
– Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης είναι μια φυσική ουσία που υπάρχει στα πράσινα και κίτρινα φρούτα και λαχανικά.
– Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα και η βήτα καροτίνη χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα βιταμινών για την πρόληψη ή τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμίνης Α.
– Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη θεραπεία αντιδράσεων στον ήλιο σε ορισμένες συγκεκριμένες ομάδες ασθενών.
Εφαρμογή:
– Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον ιατρικό τομέα.
– Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων.
– Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον καλλυντικό τομέα.
– Το εκχύλισμα βήτα καροτίνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο ζωοτροφών.
