Η ραφινόζη είναι ένας από τους πιο γνωστούς τρισακχαρίτες στη φύση.Είναι ένας συνδυασμός γαλακτόζης, φρουκτόζης και γλυκόζης.Είναι επίσης γνωστό ως μελιτριόζη και μελιτριόζη και είναι ένας ισχυρά πολλαπλασιαζόμενος λειτουργικός ολιγοσακχαρίτης bifidobacteria [1].Η ραφινόζη βρίσκεται ευρέως στη φύση, σε πολλά λαχανικά (λάχανο, κουνουπίδι, πατάτες, παντζάρια, κρεμμύδια κ.λπ.), φρούτα (σταφύλια, μπανάνες, ακτινίδιο κ.λπ.), ρύζι (σιτάρι, ρύζι, βρώμη κ.λπ.) Renzhong ( σόγια, ηλιόσποροι, βαμβακόσποροι, φιστίκια κ.λπ.) όλα περιέχουν ραφινόζη σε διάφορες ποσότητες.η περιεκτικότητα σε ραφινόζη στους πυρήνες βαμβακόσπορου κυμαίνεται από 4-5%.Ένα από τα κύρια λειτουργικά συστατικά των γνωστών λειτουργικών ολιγοσακχαριτών-ολιγοσακχαριτών σόγιας είναι η ραφινόζη
Όνομα προϊόντος: Ραφινόζη
Βοτανική Πηγή:Εκχύλισμα βαμβακόσπορου
CAS No: 512-69-6
Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Σπόρος
Δοκιμασία: 99%
Χρώμα: Λευκό με χαρακτηριστική οσμή και γεύση
Κατάσταση ΓΤΟ: Χωρίς ΓΤΟ
Συσκευασία: σε βαρέλια ινών 25 κιλών
Αποθήκευση: Διατηρήστε το δοχείο κλειστό σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από έντονο φως
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Λειτουργία:
-Πολλαπλασιασμός των bifidobacteria, ρύθμιση της εντερικής χλωρίδας
-Αναστολή της ενδοτοξίνης και προστασία της ηπατικής λειτουργίας
-Αντιαλλεργική ακμή, ενυδατική ομορφιά
-Συνθέτει βιταμίνες και προωθεί την απορρόφηση του ασβεστίου
-Ρυθμίζει τα λιπίδια του αίματος και μειώνει την αρτηριακή πίεση
-Φυσιολογική λειτουργία και των δύο διαιτητικών ινών
Εφαρμογή:
- Ως γλυκαντικό, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων.
-Λόγω των μοναδικών φυσικοχημικών και φυσιολογικών επιδράσεων της, η ραφινόζη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε βιομηχανίες τροφίμων, υγιεινών τροφών, φαρμάκων, καλλυντικών και ζωοτροφών, ως πρεβιοτικό για τον πολλαπλασιασμό του Bifidobacterium, αλλά και ως προστασία για τη μεταμόσχευση ζωντανών οργάνων σε ανθρώπους και ζώα.Τα κύρια συστατικά του υγρού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παράταση της βιωσιμότητας των ζώντων βακτηρίων σε θερμοκρασία δωματίου και στο μέσο ανάπτυξης μικροβίων.
