Το μαύρο σουσάμι καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα και τη Νοτιοανατολική Ασία.Οι σπόροι του περιέχουν δύο μοναδικές ουσίες γνωστές ως σησαμίνη και σησαμολίνη, οι οποίες έχουν βρεθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στον άνθρωπο καθώς και μειώνουν την αρτηριακή πίεση.Σισαμίνηπροστατεύει επίσης το συκώτι από οξειδωτική βλάβη.Επιπλέον, οι σπόροι είναι πλούσιοι σε ουσίες όπως φυτικές ίνες, λιγνάνες (αντιοξειδωτικά) και φυτοστερόλη (φυτοχημικά), που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη διαφόρων καρκίνων, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου.Το εκχύλισμα μαύρου σουσαμιού μπορεί να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα, τη δυσπεψία, την οστεοπόρωση και να αυξήσει τη γαλουχία.Έχει επίσης αντιγηραντικές ιδιότητες, αποτρέποντας το πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών.
Όνομα προϊόντος: Sesamin
Βοτανική πηγή:Sesamum Indicum L.
Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Σπόρος
Δοκιμασία: Σεσαμίνη≧95,0% με HPLC
Χρώμα: Λευκή σκόνη με χαρακτηριστική οσμή και γεύση
Κατάσταση ΓΤΟ: Χωρίς ΓΤΟ
Συσκευασία: σε βαρέλια ινών 25 κιλών
Αποθήκευση: Διατηρήστε το δοχείο κλειστό σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από έντονο φως
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Λειτουργία:
1. Το μαύρο σουσάμι μπορεί να επιταχύνει τη μεταβολική λειτουργία του οργανισμού.
2. Το μαύρο σουσάμι είναι πλούσιο σε σίδηρο και βιταμίνη Ε, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της αναιμίας, στην ενεργοποίηση των εγκεφαλικών κυττάρων και στην αποβολή της αγγειακής χοληστερόλης.
3. Περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα, επομένως μπορεί να προάγει τη μακροζωία.
4. Το χρώμα του μαύρου σουσαμιού χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και υγειονομικής περίθαλψης.
Εφαρμογές:
1. Εφαρμόζεται στη βιομηχανία τροφίμων.Η σησαμίνη χρησιμοποιείται κυρίως ως πρόσθετα τροφίμων.
2. Εφαρμόζεται στο προϊόν υγείας, η σησαμίνη χρησιμοποιείται κυρίως ως κάψουλες ή χάπια.
3. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, η σησαμίνη χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες ως κάψουλες κ.λπ.
4. Εφαρμόζεται στον τομέα των καλλυντικών
ΦΥΛΛΟ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Πληροφορίες Προϊόντος | |
Ονομασία προϊόντος: | Σισαμίνη |
Βοτανική Πηγή.: | Sesamum Indicum L. |
Μέρος που χρησιμοποιείται: | Σπόρος |
Τον αριθμό της παρτίδας: | SI20190509 |
MFG Ημερομηνία: | 9 Μαΐου 2019 |
Είδος | Προσδιορισμός | Μέθοδος | Αποτέλεσμα δοκιμής |
Δραστικά συστατικά | |||
Δοκιμασία (%. Σε ξηρή βάση) | Σεσαμίνη≧95,0% | HPLC | 95,05% |
Φυσικός Έλεγχος | |||
Εμφάνιση | Λεπτή λευκή σκόνη | Οργανοληπτικό | Συμμορφώνεται |
Οσμή & Γεύση | Χαρακτηριστική γεύση | Οργανοληπτικό | Συμμορφώνεται |
Ταυτοποίηση | Πανομοιότυπο με το RSsamples/TLC | Οργανοληπτικό | Συμμορφώνεται |
Διαλύτες εκχυλίσματος | Νερό/Αιθανόλη | Eur.Ph | Συμμορφώνεται |
PΜέγεθος άρθρου | 100% pass 80mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | Συμμορφώνεται |
Απώλεια στο στέγνωμα | ≦1,0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21% |
Νερό | ≦2,0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10% |
Χημικός Έλεγχος | |||
Μόλυβδος (Pb) | ≦3,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Συμμορφώνεται |
Αρσενικό (ως) | ≦2,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Συμμορφώνεται |
Κάδμιο (Cd) | ≦1,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Συμμορφώνεται |
Υδράργυρος (Hg) | ≦0,1 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Συμμορφώνεται |
Υπολειμματικό διαλύτη | Συνάντηση USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | Συμμορφώνεται |
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Συνάντηση USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | Συμμορφώνεται |
Μικροβιολογικός Έλεγχος | |||
Συνολικός αριθμός πιάτων | ≦1.000 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Συμμορφώνεται |
Μαγιά & Μούχλα | ≦100cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Συμμορφώνεται |
E.Coli | Αρνητικός | Eur.Ph.<2.6.13> | Συμμορφώνεται |
Salmonella sp. | Αρνητικός | Eur.Ph.<2.6.13> | Συμμορφώνεται |
Συσκευασία και αποθήκευση | |||
Συσκευασία | Συσκευασία σε χαρτί-τύμπανα.25Kg/Τύμπανο | ||
Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο δοχείο μακριά από την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως. | ||
Διάρκεια ζωής | 3 χρόνια εάν σφραγιστεί και αποθηκευτεί σωστά. |