Όνομα προϊόντος:Σακκραλόζη
Άλλο Όνομα: 6'-Trideoxy-Galacto-Sucrose
Cas no:56038-13-2
Δοκιμασία: 99%λεπτά από HPLC
Διαλυτότητα: Διαλυτή στο νερό
Χρώμα: Λευκή κρυσταλλική σκόνη με χαρακτηριστική οσμή και γεύση
Κατάσταση ΓΤΟ: Δωρεάν ΓΤΟ
Συσκευασία: Σε τύμπανα ινών 25kgs
Αποθήκευση: Κρατήστε το δοχείο χωρίς ανοιχτή σε δροσερό, ξηρό μέρος, κρατήστε μακριά από το ισχυρό φως
Life Life: 36 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Τίτλος: Sucralose: γλυκαντικό υψηλής έντασης για εφαρμογές τροφίμων και ποτών
Επισκόπηση προϊόντων
Σουκραλόζη (Αρ. CAS56038-13-2) είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό μηδέν θερμίδων που προέρχεται από σακχαρόζη, προσφέροντας 600 φορές τη γλυκύτητα της ζάχαρης χωρίς πικρή επίγευση. Καθώς το μόνο του (γλυκαντικό υψηλής έντασης) που γίνεται απευθείας από τη ζάχαρη, χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικά προϊόντα και συμπληρώματα διατροφής παγκοσμίως.
Βασικά χαρακτηριστικά:
- Μοριακή φόρμουλα: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Συμμόρφωση: Γνωρίζει τα πρότυπα FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP και ΕΕ (E955).
- Σταθερότητα: Διατηρεί τη γλυκύτητα κάτω από ακραίες θερμοκρασίες (έως 200 ° C) και ρΗ (όξινα/αλκαλικά περιβάλλοντα).
Γιατί να επιλέξετε Sucralose;
- Κορυφαία απόδοση της αγοράς
- Κυριαρχεί το 26% της παγκόσμιας αγοράς του, που εμπιστεύονται μάρκες όπως η Pepsi Max, η Gatorade και η Colgate Wisp.
- Προτιμάται στα ενεργειακά ποτά και τα προϊόντα μειωμένης ζάχαρης λόγω της συνέπειας της γεύσης.
- Τεχνικά πλεονεκτήματα
- Εκτεταμένη διάρκεια ζωής: Ιδανικό για κονσερβοποιημένα φρούτα, ψημένα προϊόντα, σιρόπια και ποτά χαμηλής θερμίδων.
- Εφαρμογή εφαρμογών: συμβατά με δισκία, αναβραστικές σκόνες και υγρές συνθέσεις.
- Διασφάλιση ασφάλειας και ποιότητας
- ADI: 5mg/kg bodyweight (JECFA/WHO-εγκριθεί).
- Καθαρότητα: 98,0-102,0% με ≤2,0% υγρασία και ≤0,1% μεθανόλη.
- Μικροβιακή ασφάλεια: Αρνητική για Ε. Coli, Salmonella και Staphylococcus.
Συσκευασία και προδιαγραφές
- Διαθέσιμες μορφές: λευκή κρυσταλλική σκόνη, 25kg/τσάντα (βαθμός FCC).
- Παγκόσμιο απόθεμα: 1000 κιλά στις αποθήκες των ΗΠΑ/ΕΕ για γρήγορη παράδοση.
- Προσαρμοσμένες λύσεις: SUCRAL1000 σε σειρά SUCRAL8025 για προσαρμοσμένες απαιτήσεις.
- Λέξη -κλειδί: Προμηθευτής Sucralose,E955 γλυκαντικό, μηδενική θερμοκρασία γλυκαντικό. Σουκυρίζη για ψήσιμο, σκόνη χύδην σακκραρόζης, εγκεκριμένο από το FDA γλυκαντικό.
