La capsaicina (8-metil-N-vanillyl-6-nonenamida) es un componente activo de los chiles, que son plantas pertenecientes al género Capsicum.Es irritante para los mamíferos, incluido el ser humano, y produce sensación de ardor en cualquier tejido con el que entra en contacto.La capsaicina y varios compuestos relacionados se denominan capsaicinoides y los chiles los producen como metabolitos secundarios, probablemente como elementos disuasorios contra ciertos mamíferos y hongos.La capsaicina pura es un compuesto hidrofóbico, incoloro, muy picante y de cristal a ceroso.

Nombre del producto:Extracto de ají capsaicina

Nombre latino: Capsicum annuum Linn

Número CAS: 404-86-4

Especificación: 95%~99% por HPLC

Aspecto:Cristal blanco a amarillento en polvo con olor y sabor característicos.

Estado de OGM: Libre de OGM

Embalaje: en bidones de fibra de 25kgs.

Almacenamiento: Mantenga el recipiente sin abrir en un lugar fresco y seco, manténgalo alejado de la luz intensa.

Vida útil: 24 meses desde la fecha de producción

Función:

-Aumentar la producción cerebral de serotonina.
-Acción anticonvulsivante y antiepiléptica y antienvejecimiento.
-Alterar las contracciones en el tracto digestivo superior e inferior.
-Disminución de la ulceración del estómago.
-Estimular la producción de melanina.
-Mejorar la inmunidad del cuerpo.

Solicitud:

-Condimentos y condimentos naturales;

-Buen ingrediente para productos sanitarios, farmacéuticos, cosméticos y piensos.