Kitosaanon lineaarne polüsahhariid, mis koosneb juhuslikult jaotunud β-(1-4)-seotud D-glükosamiinist (deatsetüülitud ühik) ja N-atsetüül-D-glükosamiinist (atsetüülitud ühik).See on valmistatud krevettide ja muude koorikloomade kestade töötlemisel leeliselise naatriumhüdroksiidiga.Kitosaansellel on mitmeid kaubanduslikke ja võimalikke biomeditsiinilisi kasutusviise.Seda saab kasutada põllumajanduses seemnete töötlemise ja biopestitsiidina, aidates taimedel seennakkuste vastu võidelda.Veinivalmistamisel saab seda kasutada peenainena, aidates ühtlasi ära hoida riknemist.Tööstuses saab seda kasutada iseparaneva polüuretaanvärvi kattena.Meditsiinis võib see olla kasulik sidemetes verejooksu vähendamiseks ja antibakteriaalse ainena;seda saab kasutada ka ravimite naha kaudu toimetamiseks.Veeldi vastuolulisem on see, et kitosaani on väidetavalt kasutatud rasvade imendumise piiramiseks, mis muudab selle kasulikuks dieedipidamisel, kuid selle vastu on tõendeid.Kitosaani muud kasutusviisid, mida on kasutatud Uuringud hõlmavad kasutamist lahustuva kiudainena.
Tootenimi:Kitosaan
Botaaniline allikas: krevettide/krabi kest
CASi nr: 9012-76-4
Koostis: Deatsetüülimise aste
Analüüs: 85%, 90%, 95% kõrge tihedusega/madala tihedusega
Värvus: Valge või valkjas pulber iseloomuliku lõhna ja maitsega
GMO staatus: GMO vaba
Pakkimine: 25 kg kiudtrumlites
Säilitamine: Hoida avamata jahedas ja kuivas kohas, Hoida eemal tugevast valgusest
Kõlblikkusaeg: 24 kuud alates valmistamiskuupäevast
Funktsioon:
–Meditsiiniline klass
1. Vere hüübimise ja haavade paranemise soodustamine;
2. kasutatakse ravimi püsivalt vabastava maatriksina;
3. Kasutatakse tehiskudedes ja -organites;
4. Immuunsuse parandamine, hüpertensiooni eest kaitsmine, veresuhkru reguleerimine, vananemisvastane toime, happelise koostise parandamine jne.
–Toidu klass:
1. Antibakteriaalne aine
2. Puu- ja köögiviljade säilitusained
3. Tervishoiutoidu lisandid
4. Selgitusaine puuviljamahla jaoks
–Põllumajanduse klass
1. Põllumajanduses kasutatakse kitosaani tavaliselt loodusliku seemnete töötlemise ja taimede kasvu soodustava vahendina ning keskkonnasõbraliku biopestitsiidina, mis suurendab taimede loomulikku kaitsevõimet seennakkuste eest.
2. Söödalisandina võib pärssida ja tappa kahjulikke baktereid, parandada loomade immuunsust.
–Tööstuslik klass
1. Kitosaanil on head raskmetalliioonide adsorptsiooniomadused, mida kasutatakse orgaanilise reovee, värvimisreovee puhastamisel, vee puhastamisel ja tekstiilitööstuses.
2. Kitosaani saab kasutada ka paberitööstuses, parandades paberi kuiv- ja märgtugevust ning pinnatrüki võimet.
Rakendus:
–Toiduväli
Kasutatakse toidu lisaainetena, paksendajatena, puu- ja köögiviljade säilitusainetena, puuviljamahla selgitusainena, moodustava ainena, adsorbendina ja tervisetoiduna.
–Meditsiin, tervishoiutoodete valdkond
Kuna kitosaan on mittetoksiline, sellel on antibakteriaalne, põletikuvastane, hemostaatiline ja immuunfunktsioon, seda saab kasutada kunstliku nahana, kirurgiliste õmbluste iseeneslikuks imendumiseks, meditsiiniliseks sidemeks, luuks, koetehnoloogia karkassiks, parandab maksafunktsiooni, parandada seedefunktsiooni, vere rasvasisaldust, alandades veresuhkrut, pärssides kasvajate metastaase ning raskmetallide adsorptsiooni ja kompleksi moodustumist ja nii edasi, rakendati jõuliselt tervisliku toidu ja ravimite lisaaineid.
