Limoniin

Limoniin on limonoid ja mõru, valge, kristalne aine, mida leidub tsitruselistes ja teistes taimedes.Seda tuntakse ka limonoaat-D-ringi laktoonina ja limonohappe di-delta-laktoonina.Keemiliselt kuulub see furanolaktoonidena tuntud ühendite klassi.
Limoniin on rikastatud tsitrusviljades ja seda leidub sageli suuremates kontsentratsioonides seemnetes, näiteks apelsini- ja sidruniseemnetes.Limoniini leidub ka sellistes taimedes nagu perekond Dictamnus.
Limoniin ja teised limonoidühendid soodustavad mõnede tsitruseliste toiduainete mõru maitset.Teadlased on teinud ettepaneku eemaldada limonoidid apelsinimahlast ja muudest toodetest (tuntud kui "mõru eemaldamine") polümeerkilede abil.

Sidruni kasulikkus tervisele hõlmab selle kasutamist kurguinfektsioonide, seedehäirete, kõhukinnisuse, hambaprobleemide ja palaviku, sisemise verejooksu, reuma, põletuste, rasvumise, hingamisteede häirete, koolera ja kõrge vererõhu raviks, samas on see kasulik ka juustele ja nahale. hooli,.Juba põlvkondadest saati oma raviomaduste poolest tuntud sidrun aitab tugevdada immuunsüsteemi, puhastab kõhtu ja seda peetakse vere puhastajaks.

Eriti sidrunimahlal on sellega seotud mitmeid tervisega seotud eeliseid.See on hästi tuntud kui kasulik neerukivide ravi, mis vähendab insulti ja alandab kehatemperatuuri.Värskendava joogina aitab limonaad olla rahulik ja jahe.

Sidrunmeliss (Melissa officinalis) on mitmeaastane rohttaim piparmündi perekonnast Lamiaceae, mis on pärit Lõuna-Euroopast ja Vahemere piirkonnast.

Põhja-Ameerikas on Melissa officinalis kultiveerimisest pääsenud ja levinud loodusesse.
Sidrunmeliss vajab idanemiseks valgust ja vähemalt 20 kraadi Celsiuse järgi (70 kraadi Fahrenheiti).
Sidrunmeliss kasvab tükkidena ja levib nii vegetatiivselt kui ka seemnete teel.Pehmes parasvöötmes surevad taime varred talve alguses maha, kuid kevadel tõusevad uuesti üles.

Sidrun (Citru limon) on väike igihaljas puu ja puu kollane vili.Sidrunivilju kasutatakse kulinaarsetel ja mittekulinaarsetel eesmärkidel kogu maailmas – peamiselt selle mahla valmistamiseks, kuid ka viljaliha ja koort (koort) kasutatakse peamiselt toiduvalmistamisel ja küpsetamisel.Sidrunimahl sisaldab ligikaudu 5% sidrunhapet, mis annab sidrunitele hapu maitse.See muudab sidrunimahla odavaks happeks, mida kasutatakse kasvatusteaduslikes katsetes.

Limoniin on limonoid ja mõru, valge, kristalne aine, mida leidub tsitruselistes ja teistes taimedes.Seda tuntakse ka limonoaat-D-ringi laktoonina ja limonohappe di-delta-laktoonina.Keemiliselt kuulub see furanolaktoonidena tuntud ühendite klassi.

Limoniin on rikastatud tsitrusviljades ja seda leidub sageli suuremates kontsentratsioonides seemnetes, näiteks apelsini- ja sidruniseemnetes.Limoniini leidub ka sellistes taimedes nagu perekond Dictamnus.

Limoniin ja teised limonoidühendid soodustavad mõnede tsitruseliste toiduainete mõru maitset.Teadlased on teinud ettepaneku limonoidide eemaldamiseks apelsinimahlast ja muudest toodetest (tuntud kui "kibedust eemaldav") polümeerkilede abil.

FUNKTSIOON:

1.Limoniinil on funktsioon antioksüdant, infektsioonivastane, šokk jne
2.Limoniini saab kasutada toidu, kosmeetika ja tulevase ravimina.
3. Limoniinil on antimutagenees ja allergiavastane omadus.

4. Kerge rahusti, stressi (ärevuse) vähendamine ja söögiisu parandamine.

5. Moduleerige tuju ja kognitiivseid võimeid, samuti uneabi.

6. Valu leevendamine, sh menstruatsioonikrambid, peavalu ja hambavalu.

7. Antioksüdantne ja kasvajavastane toime.

8. Antimikroobne, viirusevastane toime erinevate viiruste, sealhulgas herpes simplex viiruse (HSV) ja HIV-1 vastu.

RAKENDUS:

1. Kasutatakse toiduainete valdkonnas, lisatakse see funktsionaalse toidu lisaainena erinevatele jookidele, likööridele ja toitudele.

2. Rakendatakse tervisetoodete valdkonnas, lisatakse seda laialdaselt mitmesugustesse tervisetoodetesse pr

kroonilised haigused või klimakteerilise sündroomi leevendamise sümptom.

3. Kosmeetika valdkonnas lisatakse seda laialdaselt kosmeetikatoodetesse vananemise edasilükkamise ja naha tihendamise funktsiooniga, muutes naha palju siledaks ja õrnaks.

4. Östrogeense toime omamine ja klimakteriaalse sündroomi leevendav sümptom.