Luo Han Guo taime kasvatatakse selle vilja pärast, mille ekstrakt on suhkrust ligi 300 korda magusam ja seda on kasutatud madala kalorsusega magustajana.Puuviljade magus maitse pärineb peamiselt mogrosiididest, triterpeenglükosiidide rühmast, mis moodustavad umbes 1% värske vilja viljalihast. Lahustiga ekstraheerimisel saab pulbrit, mis sisaldab 80% mogrosiide, millest peamine on mogrosiid. 5 (esgosiid).Seda kasutatakse traditsioonilises hiina meditsiinis ja seda kasutatakse selliste haiguste raviks nagu kõrge vererõhk, kopsutuberkuloos, astma, gastriit, läkaköha, äge ja krooniline trahheiit ning äge ja krooniline tonsilliit jne. Luo Han Guo viljad ja selle ekstrakt on kahesugused -kasutamine ravi- ja tervisetoodetes.Praegu on Luo Han Guo lubatud kasutada toidulisandina järgmistes riikides: Jaapan, Korea, Tai, Singapur, Euroopa, USA (GRAS-i heakskiidetud), Austraalia ja Hiina jne.

Toote nimi: Monk Fruit Magusaine Luo Han Guo ekstrakt

Ladinakeelne nimi: Monk FGriffonia simplicifolia (Vahl ex DC) Baill

CASi nr:88901-36-4

Kasutatud taimeosa: puuvili

Analüüs: Mogroside V 20% ~ 60% UV-ga;Mogrosiidid 7%~98% HPLC järgi

Lahustuvus: lahustub vees ja etanoolis

Värvus: pruun kuni valkjas pulber iseloomuliku lõhna ja maitsega

GMO staatus: GMO vaba

Pakkimine: 25 kg kiudtrumlites

Säilitamine: Hoida avamata jahedas ja kuivas kohas, Hoida eemal tugevast valgusest

Kõlblikkusaeg: 24 kuud alates valmistamiskuupäevast

Funktsioon:

-Kasutatakse traditsioonilises hiina meditsiinis külmetuse, köha, kurguvalu, seedetrakti häirete korral, samuti vere puhastajana.

-Antioksüdant, vabade radikaalide aktiivsuse eemaldamine, immuunsuse parandamine.

-See on stabiilne, mittekääritav lisand, mis sobib ideaalselt diabeetikutele, kuna see lahustub vees kergesti ilma seteteta ja sisaldab 80% või rohkem mogrosiide, mis on 300 korda magusam kui roosuhkur ja vähem kaloreid.

-Sisaldab suures koguses aminohappeid, fruktoosi, vitamiine ja mineraalaineid.

Rakendus:

Joogid ja joogisegud / Gaseeritud joogid / Gaseerimata joogid
Kõvad ja pehmed kommid/Moosid ja tarretised/Näritavad kommid ja tabletid/piimatooted
Töödeldud puuviljad ja puuviljamahlad/töödeldud köögiviljad ja köögiviljamahlad
Maiustused ja glasuurid/Toitumis- ja dieettooted/lauamagustajad
Töödeldud puuvili / närimiskumm / kuivsegud / puuviljamäärded / külmutatud magustoidud
Salatikaste/maitsetugevdajad

TEHNILISTE ANDMETE LEHT