Toote nimi: neohesperidiin dihüdrochalconi pulber
Teine nimi:NHDC, neohesperidiin DC, neo-DHC
Cas nr.20702-77-6
Botaaniline allikas: Citrus Aurantium L.
Spetsifikatsioon: 98% HPLC
Välimus: valge pulber
Päritolu: Hiina
Eelised: looduslik magusaine
GMO olek: GMO tasuta
Pakkimine: 25 kg kiudude trummides
Ladustamine: hoidke konteinerit avamata, jahedas, kuivas kohas, hoidke tugevast valgusest eemal
Säilivusaeg: 24 kuud alates tootmiskuupäevast
Neohesperidiin dihüdrochalkooni pulber| Looduslik magusaine ja antioksüdant
Suure intensiivsusega sidrunimaitse tugevdaja | Puhas silt | Mitte-GMO ja vegan
Mis on neohesperidiin dihüdrochalcon (NHDC)?
Neohehesidiin dihüdrochalkone (NHDC) on looduslik ühend, mis on saadudtsitrusviljad(eriti mõru apelsinid), tuntud omaKahekordne roll magusaine ja maitsemodulaatorina. Peamised atribuudid:
Intensiivne magusus-1500-1 800x magusam kui sahharoos (null kalorit)
Kibedus maskeerimine- neutraliseerib funktsionaalsetes jookides kibedaid järelmõjusid
Antioksüdantvõimsus- ORAC väärtus 12 000 µmol TE/g, võitleb vabade radikaalidega
Laboritesti 98% puhtuse, koššeri sertifikaadi ja FDA GRAS/EFSA standarditele vastavuse korral.
5 peamist preparaatide eelist
1️⃣Puhas sildilahendus
Asendage sünteetilised magusained (nt aspartaami) taimepõhise GMO koostisosaga.
2️⃣Stabiilsus kuumuse all
Säilitab magususe küpsetamisel/töötlemisel (stabiilne kuni 160 ° C/320 ° F).
3️⃣Sünergistlik maitseaine suurendamine
Võimendab puuvilja-/tsitruseliste märkmeid 40% jookides ja igemetes.
4️⃣Glükeemiline kontrolli toetus
Null glükeemiline mõju-ideaalne keto-/diabeedisõbralike toodete jaoks.
5️⃣Pikendatud säilivusaeg
Pärsib lipiidide oksüdatsiooni valguvarrastes ja toitumisharudes.
Rakendused kogu tööstuses
| Tööstus | Kasutusjuhtumid | Soovitatav annus |
|---|---|---|
| Funktsionaalsed joogid | Suhkruvabad energiajoogid, vitamiiniveed | 50–100 ppm |
| Ravimid | Maskima mõru API -d närimistes/tahvelarvutites | 0,05–0,1% kogumassist |
| Pagari- ja suupisted | Madala kalorsusega küpsised, valguvardad | 0,01-0,03% (asendage 30% suhkrut) |
| Toidulisandid | Antioksüdantidega tõstetud kummid/pulbrid | 100-200 mg ühe portsjoni kohta |
Teaduslik valideerimine
- Maitse optimeerimine: Vähendab kofeiini kibedust 63% (Ajakiri Food Science, 2022)
- Oksüdatiivne stabiilsus: Laiendab kalaõli emulsioonide säilivusaega 35% (Toidukeemia, 2023)
- Ohutusprofiil: 1000 mg/kg päevas ei täheldatud genotoksilisust (OECD 487 vastav)
Sertifikaadid ja vastavus
✅FDA 21 CFR 172.785- üldiselt tunnistatakse ohutuna (Gras)
✅EL -i määrus (EC) nr 1333/2008- heakskiidetud toidulisand (E 959)
✅ISO 22000 sertifitseeritud- FSSC 22000 toiduohutuse juhtimine
✅Veganühiskond registreeritud-Ei mingeid loomade saadud sisendeid
KKK -d
K: NHDC vs Stevia - mis on jookide jaoks parem?
V: NHDC tagab suurepärase kibeduse maskeerimise - 78% preparaatorid eelistavad seda energiajookide jaoks.
K: Kas NHDC põhjustab allergilisi reaktsioone?
V: Tsitrusevaba tootmine on saadaval. Standardsed partiid sisaldavad <0,1 ppm tsitruse allergeene.
K: säilivusaeg ja ladustamine?
V: 36 kuud suletud mahutites ≤25 ° C/60% RH. Hügroskoopiline - kasutage kuivatipakke.
K: minimaalne tellimiskogus (MOQ)?
V: valimi suurused alates 100G -st, hulgikorraldused ≥25 kg koos kohandatud segamisvõimalustega.
Metaandmed
Pealkirjasilt:
Neohesperidiin dihüdrochalkooni pulber| Looduslik magusaine ja maitse modifikaator
Kirjeldus:
Puhas märgistatud NHDC pulber suurendab magusust ja maskid kibedust toitudes/jookides. Mitte-GMO, vegan, GRAS-i sertifikaat. Taotlege tasuta proovi juba täna!
