Toote nimi:Sukraloos
Muu nimi: 6'-trideoksü-galakto-sucrose
Cas ei:56038-13-2
Test: 99%min HPLC poolt
Lahustuvus: lahustuv vees
Värv: valge kristalne pulber iseloomuliku lõhna ja maitsega
GMO olek: GMO tasuta
Pakkimine: 25 kg kiudude trummides
Ladustamine: hoidke konteinerit avamata, jahedas, kuivas kohas, hoidke tugevast valgusest eemal
Säilivusaeg: 36 kuud alates tootmiskuupäevast
Pealkiri: Sukraloos: suure intensiivsusega magusaine toidu- ja joogirakenduste jaoks
Toote ülevaade
Sukraloos (CAS nr56038-13-2) on sahharoosist saadud null kalorite kunstlik magusaine, mis pakub 600 korda suhkru magusust, millel pole mõru järelmaitset. Ainus tema (kõrge intensiivsusega magusaine) otse suhkrust, kasutatakse seda laialdaselt toidu, jookide, farmaatsiatoodete ja toidulisandite korral kogu maailmas.
Peamised funktsioonid:
- Molekulaarne valem: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Vastavus: vastab FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP ja ELi standarditele (E955).
- Stabiilsus: säilitab magususe ekstreemsete temperatuuride (kuni 200 ° C) ja pH -vahemike korral (happeline/aluseline keskkond).
Miks valida sukraloosi?
- Turu juhtiv jõudlus
- Domineerib 26% tema turul, mida usaldavad sellised kaubamärgid nagu Pepsi Max, Gatorade ja Colgate Wisp.
- Eelistatud energiajookides ja vähendatud suhkrutoodetes maitse konsistentsi tõttu.
- Tehnilised eelised
- Pikendatud säilivusaeg: ideaalne puuviljade, küpsetiste, siirupide ja madala kalorsusega jookide jaoks.
- Mitmekülgsed rakendused: ühilduvad tahvelarvutite, kihiseva pulbrite ja vedelate koostistega.
- Ohutus ja kvaliteedi tagamine
- ADI: 5 mg/kg kehakaalu (jecfa/kes heaks kiideti).
- Puhtus: 98,0-102,0% niiskuse ≤2,0% ja ≤0,1% metanooliga.
- Mikroobide ohutus: negatiivne E. coli, Salmonella ja Staphylococcus.
Pakendid ja spetsifikatsioonid
- Saadaolevad vormingud: valge kristalne pulber, 25 kg/kott (FCC klass).
- Globaalsed aktsiad: 1000 kg USA/ELi ladudes kiireks kohaletoimetamiseks.
- Kohandatud lahendused: Sucral1000 kuni Sucral8025 seeriani kohandatud nõuete jaoks.
- Märksõna : Sukraloosi tarnija,E955 magusaine, null-kalorsusega magusaine.