Arto-almidoia delikatua Isomaltooligosakaridoaren lehengaia da.
Isomaltooligosakaridoa almidoi-hauts zuriko azukre produktua da entzimaren eginkizunaren bidez, likidotze, kontzentrazio, lehortze eta delikazio prozesu batzuen ondoren.Ur disolbagarrien zuntz dietetikoen funtzioekin, gorputzaren bifidobakterioaren ugalketa nabarmen hobetu dezake.Bere balio kalorifiko baxuak hortzetako txantxarra bezalako ezaugarriak ekidin ditzake. Beraz, oligosakarido funtzional moduko bat da eta asko erabiltzen da.
Produktuen sailkapena: IMO-500 IMO-900
Produktuaren izena: Isomaltooligosakaridoa
Iturburu botanikoa: Tapioka edo arto-almidoia, D-isomaltosa
CAS zenbakia: 499-40-1
Saiakera:% 50% 95
Kolorea: Zuria usain eta zapore bereizgarriarekin
GMO egoera: GMO Free
Enbalatzea: 25kgs zuntz bidoietan
Biltegiratzea: eduki edukiontzia ireki gabe leku fresko eta lehor batean, mantendu argi indartsuetatik urrun
Iraupena: 24 hilabete ekoizpen-datatik aurrera
Funtzioa:
-Idorreria saihestu, immunitatea hobetu, .
-Hortzen desintegrazioaren aurka erresistentea, nekez hartzi daitekeen azukre gisa, ezin dute hortz-kamintze bakterioek erabili.
- Kaloria gutxi, ez du elikagaien balio kalorikoa handitzen.
-Diabetesa duten gaixoentzat bereziki egokia da.
Aplikazio:
-Edulkoratzaile gisa, elikagaien industrian erabiltzen da;
- Isomalto-oligosakaridoak idorreria saihesten du, immunitatea hobetzen du, odoleko gantz eta kolesterola murrizten du eta eraginkortasunaren beste alderdi batzuetan, osasun-produktuetan, esnekietan, zuku funtzionaletan, gozoki funtzionaletan, ardogintzan, okindegian, bazka, etab.
