Yacon fruta zukua hautsa

Yacon munduko fruktooligosakaridoen (FOS) iturririk aberatsena da, gorputzak xurgatu ezin duen azukre mota berezia (inulina).FOSek prebiotiko gisa jarduten du, koloneko bakterio "lagunartekoentzat" elikagai gisa balioz, eta ikerketa preklinikoek adierazi dute FOSen kontsumoak hezur-dentsitatea handitzen lagun dezakeela eta osteoporosia babesten duela.Yacon-en azukrea gehienbat FOS denez, kaloria gutxi du eta edulkoratzaile ona da dieta eta diabetikoek erabiltzeko.

FOSek ere prebiotiko gisa jarduten du, koloneko bakterio "lagunartekoei" elikagai gisa balio die, lactobacillus eta bifidobakterio espezieak barne.

Produktuaren izena: Yacon Fruit Juice hautsa

Latin izena: Smallanthus sanchifalius

Itxura: hauts horia marroia
Partikulen tamaina: % 100 pasa 80 sare
Osagai aktiboak: polisakaridoak

GMO egoera: GMO Free

Enbalatzea: 25kgs zuntz bidoietan

Biltegiratzea: edukiontzia ireki gabe leku fresko eta lehor batean, mantendu argi indartsuetatik urrun

Iraupena: 24 hilabete ekoizpen-datatik aurrera

Funtzioa:

-Digestioa laguntzen du

-Kaltzioaren eta magnesioaren xurgapena hobetzen du

-Toxinak kentzea hobetzen du

- Koloneko minbizia izateko arriskua murriztu dezake

Aplikazio:

-Ardoa, fruta zukua, ogia, pastela, galletak, gozokiak eta beste elikagai batzuk gehitzeko lehengai gisa erabil daiteke;
- Elikagaien gehigarri gisa erabil daiteke, kolorea, usaina eta zaporea hobetzeaz gain, elikagaien nutrizio-balioa hobetzen du;
-Lehengai gisa erabil daiteke birprozesatzeko, produktu espezifikoek osagai sendagarriak dituzte, bide biokimikoaren bidez produktuen balio desiragarria lor dezakegu.