عصاره بتاکاروتن مولکولی است که به هویج رنگ نارنجی می دهد.این بخشی از خانواده ای از مواد شیمیایی به نام کاروتنوئیدها است که در بسیاری از میوه ها و سبزیجات و همچنین برخی محصولات حیوانی مانند زرده تخم مرغ یافت می شود.از نظر بیولوژیکی، بتاکاروتن به عنوان پیش ساز ویتامین A مهم است. همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است و ممکن است در پیشگیری از سرطان و سایر بیماری ها کمک کند.عصاره بتا کاروتنهمچنین به عنوان یک پروویتامین شناخته می شود زیرا می تواند در بدن ما پس از شکست اکسیداتیو توسط بتا کاروتن 15، 150-دی اکسیژناز به ویتامین A تبدیل شود.در گیاهان، بتاکاروتن به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و رادیکال های اکسیژن منفرد تشکیل شده در طول فتوسنتز را خنثی می کند.
نام محصول: بتاکاروتن
منبع گیاه شناسی: Daucus carota
شماره CAS: 7235-40-7
قسمت مورد استفاده گیاه: میوه
سنجش:بتاکاروتن5٪ تا 30٪ توسط HPLC
رنگ: پودر قرمز یا قهوه ای مایل به قرمز با بو و طعم مشخص
وضعیت GMO: GMO رایگان
بسته بندی: در درام های فیبر 25 کیلوگرمی
ذخیره سازی: در ظرف را در جای خشک و خنک در بسته نگه دارید، دور از نور شدید نگهداری کنید
ماندگاری: 24 ماه از تاریخ تولید
تابع:
- عصاره بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان است و بنابراین ممکن است در برابر برخی سرطان ها و سایر بیماری ها محافظت کند.
- عصاره بتا کاروتن یک ماده طبیعی است که در میوه ها و سبزیجات سبز و زرد وجود دارد.
– عصاره بتا کاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و بتا کاروتن به عنوان مکمل ویتامین برای پیشگیری یا درمان کمبود ویتامین A استفاده می شود.
– عصاره بتاکاروتن می تواند به پیشگیری یا درمان واکنش به نور خورشید در برخی گروه های خاص از بیماران کمک کند.
کاربرد:
– عصاره بتاکاروتن را می توان در زمینه پزشکی استفاده کرد.
– عصاره بتاکاروتن را می توان به عنوان افزودنی غذایی استفاده کرد.
– عصاره بتا کاروتن را می توان در زمینه آرایشی استفاده کرد.
– عصاره بتاکاروتن را می توان به عنوان افزودنی علوفه استفاده کرد.
