پودر عصاره زغال اخته نوعی پودر آمورف است که از توت بلوبری بالغ استخراج می شود.عصاره زغال اخته حاوی تعداد زیادی آنتوسیانین و بخشی از پلی ساکارید، پکتین، تانن، Xiong Guogan، ویتامین C و ویتامین B است.آنتوسیانین ها دارای فعالیت های آنتی اکسیدانی هستند و رادیکال های آزاد را از بین می برند و همچنین دارای ضد التهاب، ضد تومور، تنظیم کننده چربی و بهبود مقاومت به انسولین و سایر فعالیت های بیولوژیکی هستند.پودر عصاره زغال اخته به عنوان یک افزودنی غذایی تایید شده توسط FDA ایالات متحده طبقه بندی شده است.
نام محصول: عصاره زغال اخته
نام لاتین: Vaccinium Myrtillus L.
شماره CAS:4852-22-6
قسمت مورد استفاده گیاه: میوه
سنجش: آنتوسیانین ≧25.0٪ توسط UV.آنتوسیانوزید 32.4٪ - 39.8٪ توسط HPLC
رنگ: پودر ریز بنفش تیره با بو و طعم مشخص
وضعیت GMO: GMO رایگان
بسته بندی: در درام های فیبر 25 کیلوگرمی
ذخیره سازی: در ظرف را در جای خشک و خنک در بسته نگه دارید، دور از نور شدید نگهداری کنید
ماندگاری: 24 ماه از تاریخ تولید
تابع:
محافظت و بازسازی رودوپسین و درمان بیماری های چشم.
-جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی
-آنتی اکسیدان و ضد پیری؛
-درمان التهاب خفیف غشاهای مخاطی دهان و گلو.
-درمان اسهال، انتریت، اورتریت، سیستیت و اپیدمی ویروز روم با اثر ضد فلوژیستیک و باکتری کش.
کاربرد:
-افزودن مواد غذایی، تقویت کننده های تغذیه ای خالص و افزودنی های رنگدانه طبیعی
-فرآوری نوشیدنی، افزودنی طبیعی خالص، آب و شیر با طعم زغال اخته
-محصولات آرایشی مانند ماسک آنتی اکسیدان بلوبری
-محصولات بهداشتی برای دیابت، کاهش کلسترول، جلوگیری از آب مروارید
برگه اطلاعات فنی
مورد | مشخصات | روش | نتیجه |
شناسایی | واکنش مثبت | N/A | مطابقت دارد |
حلال ها را استخراج کنید | آب/اتانول | N/A | مطابقت دارد |
اندازه ذرات | 100% پاس 80 مش | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
چگالی ظاهری | 0.45 ~ 0.65 گرم در میلی لیتر | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
خاکستر سولفاته | ≤5.0٪ | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
سرب (Pb) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
آرسنیک (As) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
کادمیوم (Cd) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
باقیمانده حلال ها | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
باقیمانده آفت کش ها | منفی | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
کنترل میکروبیولوژیکی | |||
تعداد باکتری های گوش | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
مخمر و کپک | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
سالمونلا | منفی | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |
E.Coli | منفی | USP/Ph.Eur | مطابقت دارد |