کورکومین 95%

زردچوبه گیاهی علفی است که از نظر طب مدرن و طب سنتی هر دو حمایت می کنند.و اثربخشی کامل، کاملا بدون عوارض و خوراکی است.مردم چین همیشه از آن برای حفظ سلامتی و شفا استفاده می کنند.ماده فعال اصلی زردچوبه به نام کورکومین، مدت‌هاست که به عنوان داروهای ضد التهابی استفاده می‌شود.تحقیقات علمی مدرن تأیید می کند که زردچوبه بهترین دارو برای بیماری تمدن مدرن است که دارای انواع مختلفی از اثرات پزشکی خاص است.خاستگاه جنوب آسیا، هند یا اندونزی و غیره.

پودر زردچوبه یک پودر زرد روشن است که از آسیاب خشک ریزوم های بالغ زردچوبه (ساقه های زیرزمینی) تهیه می شود.استفاده از زردچوبه برای رنگ آمیزی و طعم دهنده غذا، برای اهداف آرایشی و خواص دارویی به فرهنگ ودایی باستانی هند برمی گردد.این ادویه تقریباً در همه کاری هندی استفاده می شود، تقریباً هیچ کالری (1 قاشق غذاخوری = 24 کالری) و کلسترول صفر دارد.این ماده سرشار از فیبر غذایی، آهن، پتاسیم، منیزیم و ویتامین B6 است. امروزه نمک‌های کورکومین نیز در دسترس هستند که محلول در آب هستند و در نتیجه طیف محصولاتی را که می‌توان در آنها استفاده کرد افزایش می‌دهد.

نام محصول: 95.0%کورکومین

منبع گیاه شناسی:عصاره ریشه زردچوبه

قسمت: ریشه (خشک شده، 100% طبیعی)
روش استخراج: آب / الکل غلات
فرم: پودر ریز قهوه ای
مشخصات: 95%-99%
روش تست: HPLC
شماره CAS: 458-37-7
فرمال مولکولی: C9H11NO4
وزن مولکولی: 197.19
حلالیت: حلالیت خوب در محلول هیدروالکلی
وضعیت GMO: GMO رایگان

بسته بندی: در درام های فیبر 25 کیلوگرمی

ذخیره سازی: در ظرف را در جای خشک و خنک در بسته نگه دارید، دور از نور شدید نگهداری کنید

ماندگاری: 24 ماه از تاریخ تولید

تابع:

1.کورکومینعمدتا در بسیاری از غذاها به عنوان رنگ در خردل، پنیر، نوشیدنی ها و کیک ها استفاده می شود.

2. کورکومین برای سوء هاضمه، یووئیت مزمن قدامی و باکتری هلیکوباکتر پیلوری استفاده می شود.

3. کورکومین به عنوان مسکن موضعی و برای قولنج، هپاتیت، کرم حلقوی و درد قفسه سینه استفاده می شود.

4. با عملکرد بهبود گردش خون و درمان آمنوره.

5. با عملکرد کاهش چربی، ضد التهاب، کلرتیک، ضد تومور و ضد اکسیداسیون.

6. کورئومین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد bt محافظت می کند.

7. کورکومین بر کاهش فشار خون، درمان دیابت و محافظت از کبد اثر دارد.

8. با عملکرد درمان دیسمنوره و آمنوره زنان.

کاربرد:

1. عمدتاً به عنوان افزودنی طعم دهنده به رنگدانه ها و غذاها استفاده می شود.
2. همچنین دارای عملکردهای خوبی مانند ضد سرطان، ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد جهش زا، کاهش دهنده چربی خون و غیره است.
3. اکنون از آن به عنوان رنگ خوراکی استفاده می شود زیرا به طور معمول غذا می دهد (رنگ کمی زرد) برای محافظت از محصولات غذایی در برابر نور خورشید استفاده می شود.
4. محلول کورکومین/پلی سوربات یا پودر کورکومین حل شده در الکل برای محصولات حاوی آب استفاده می شود.رنگ‌آمیزی بیش از حد، مانند ترشی‌ها، دلمه‌ها و خردل، گاهی اوقات برای جبران کم رنگ شدن استفاده می‌شود.

چندین تامین کننده مواد خام به عنوان تضمین تامین.موسسات تعاونی قوی برای حمایتانستیتو گیاه شناسی/موسسه میکروبیولوژی/دانشکده علم و صنعت/دانشگاه