نشاسته ذرت ظریف ماده خام ایزومالتوالیگوساکارید است.
ایزومالتوالیگوساکارید پودر نشاسته سفید محصولات قندی است که از طریق نقش آنزیم، پس از مایع سازی، غلظت، خشک شدن و یک سری فرآیند ظرافت می باشد.با عملکرد فیبر غذایی محلول در آب، می تواند به طور قابل توجهی تکثیر بیفیدوباکتریوم بدن را بهبود بخشد.ارزش کالری پایین آن می تواند از عوارضی مانند پوسیدگی دندان جلوگیری کند. بنابراین نوعی اولیگوساکارید کاربردی است و به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد.
طبقه بندی محصول:IMO-500 IMO-900
نام محصول: ایزومالتوالیگوساکارید
منبع گیاه شناسی: تاپیوکا یا نشاسته ذرت، D-Isomaltose
CAS No:499-40-1
سنجش: 50% 95%
رنگ: سفید با بو و طعم مشخص
وضعیت GMO: GMO رایگان
بسته بندی: در درام های فیبر 25 کیلوگرمی
ذخیره سازی: در ظرف را در جای خشک و خنک در بسته نگه دارید، دور از نور شدید نگهداری کنید
ماندگاری: 24 ماه از تاریخ تولید
تابع:
-جلوگیری از یبوست، تقویت ایمنی، .
-مقاوم در برابر پوسیدگی دندان به عنوان قندی که به سختی تخمیر می شود، نمی تواند توسط باکتری های پوسیدگی دندان استفاده شود.
-کالری کم، ارزش کالری غذا را افزایش نمی دهد.
-به ویژه برای بیماران مبتلا به دیابت مناسب است.
کاربرد:
-به عنوان شیرین کننده در صنایع غذایی استفاده می شود.
-ایزومالتو-الیگوساکارید از یبوست جلوگیری می کند، ایمنی را تقویت می کند، چربی و کلسترول خون را کاهش می دهد و سایر جنبه های اثربخشی، برای محصولات مراقبت های بهداشتی، لبنیات، آب میوه های کاربردی، آب نبات های کاربردی، شراب سازی، نانوایی ها، علوفه و غیره کاربرد دارد.